TEMPO.CO, Jakarta - Air kelapa muda begitu digemari oleh masyarakat Indonesia terutama saat Ramadan. Kelapa muda memiliki khasiat luar biasa bagi tubuh. Selain menyehatkan, air kelapa muda memiliki nutrisi dan dapat mendetoksifikasi racun.
Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) Kota Demak dengan alamat website pafipcdemak.org menjelaskan air kelapa muda efektif menggantikan cairan yang hilang, terutama saat cuaca panas atau setelah beraktivitas fisik berat. Air kelapa muda juga mengandung tinggi kalium untuk membantu menurunkan tekanan darah dengan merelaksasi dinding pembuluh darah.
Seorang mahasiswa farmasi bernama Romi Saputra melakukan kajian dan penelitian bersama dosen jurusan farmasi terkait kandungan nutrisi air kelapa muda. Bagaimana cara memilih air kelapa muda yang segar dan berkualitas? Ada beberapa ciri dan tips yang dapat diikuti. Berikut adalah panduan lengkapnya.
Perhatikan warna kulit kelapa
Pilih kelapa muda dengan kulit berwarna hijau cerah. Kelapa yang lebih tua biasanya memiliki kulit berwarna coklat atau kekuningan. Kelapa dari daerah pegunungan umumnya lebih manis dan memiliki lebih banyak air dibanding yang tumbuh di pantai.
Cek bagian luar serat buah kelapa
Perhatikan serat di bagian luar kelapa. Serat yang berwarna coklat menunjukkan kelapa tersebut masih segar dan berusia muda.
Baca juga:
Cek bagian ujung batok kelapa
Cek bagian ujung batok kelapa yang biasanya memiliki lingkaran menyatu dengan tangkainya. Lingkaran ini seharusnya tidak terlalu besar jika kelapa tersebut masih muda.
Guncang buah kelapa untuk mengetahui kandungan air
Salah satu cara mengetahui apakah kelapa muda mengandung banyak air adalah dengan mengguncangnya. Jika terdengar suara air yang banyak, itu menandakan kelapa tersebut masih segar.
Apa saja penyakit yang dapat diobati dengan air kelapa muda?
Air kelapa muda dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan yang signifikan dan dapat membantu mengatasi beberapa penyakit. Berikut beberapa penyakit dan kondisi yang dapat diredakan dengan minum air kelapa muda.
Dehidrasi atau kekurangan cairan tubuh
Air kelapa muda kaya elektrolit seperti kalium dan natrium, yang membantu mengembalikan cairan tubuh yang hilang akibat aktivitas fisik, diare, atau cuaca panas.
Gangguan pencernaan
Air kelapa muda dapat membantu meredakan masalah pencernaan, termasuk diare dan gangguan lambung, dengan sifatnya yang menenangkan dan kaya serat.
Menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol
Kandungan kalium yang tinggi dalam air kelapa muda dapat membantu menurunkan tekanan darah sehingga bermanfaat bagi penderita hipertensi. Air kelapa muda dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) yang berkontribusi pada kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Penyakit ginjal dan alergi kulit
Sifat diuretik alami air kelapa muda dapat membantu menjaga fungsi ginjal dan mencegah pembentukan batu ginjal. Air kelapa muda juga dapat meredakan gatal-gatal akibat cacar dan kondisi kulit lain seperti alergi karena kemampuannya dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mengurangi gejala diabetes
Air kelapa muda memiliki kandungan gula yang rendah dan kemampuannya untuk mengatur kadar gula darah. Air kelapa muda bisa menjadi pilihan yang baik bagi penderita diabetes.
Dengan berbagai manfaat tersebut, air kelapa muda tidak hanya menyegarkan tetapi juga menjadi minuman yang bergizi dan bermanfaat untuk kesehatan secara keseluruhan. Namun, penting untuk diingat minum air kelapa muda sebaiknya dilakukan sebagai bagian dari pola makan sehat secara keseluruhan.
Pilihan Editor: Deretan Manfaat Air Kelapa untuk Ibu Hamil
