TEMPO.CO, Jakarta - Memilih madu memang gampang-gampang susah. Ada banyak trik yang beredar, tapi para pemalsu produk ini juga tidak mau kalah strategi.
Di bawah ini, beberapa tip yang bisa jadi pegangan untuk memilih madu berkualitas. Mesti tidak mutlak, paling tidak cara ini bisa menjadi pertimbangan Anda.
1. Kadar Air
Semakin rendah kadar airnya semakin baik kualitasnya. Cara mengeceknya adalah dengan menuangkan madu dari botolnya. Madu yang mengeluarkan gelembung lebih cepat berarti memiliki kadar air lebih tinggi.
Namun pada umumnya, di musim hujan, madu yang dihasilkan lebih encer. Sebaliknya, di musim kemarau, madu cenderung lebih kental.
2. Warna
Madu yang berwarna gelap biasanya mengandung mineral dan pH atau derajat keasaman lebih tinggi. Aromanya pun lebih kuat dibanding madu berwarna terang.
Kandungan mangan, besi, sulfur, klorn, potasium, magnesium, dan sodium membuat madu berwarna lebih gelap. Namun warna madu itu juga dipengaruhi oleh jenis bunga yang digunakan dalam proses produksinya.
3. Kebersihan
Madu dengan kandungan serbuk sari tinggi biasanya terlihat agak keruh. Tapi madu juga keruh bila proses penyaringannya tidak sempurna.
Maka, pastikan di dalam cairan madu tersebut tidak ada serpihan debu atau jenis kotoran lainnya.
TRAVELOUNGE
Berita terpopuler lainnya:
Serangan Jantung, Ricky Jo Meninggal Dunia
Kronologi Serangan ke Penjara Sleman
Korban Penembakan Terduga Kopassus Terkapar di Sel
Anggota Kopassus Diduga Serbu Penjara di Sleman
Adi Bing Slamet 'Diserbu' Pengikut Eyang Subur
Kondisi Korban Tembak Terduga Kopassus Mengerikan
Berita terkait
Dua Kubu Masyarakat Dalam Budaya Olahraga, yang Malas dan Ekstrem
1 hari lalu
Banyak pula orang yang baru mulai olahraga setelah divonis mengalami penyakit tertentu.
Baca SelengkapnyaRutin Aktivitas Olahraga, Apa Saja Manfaatnya?
5 hari lalu
Olahraga bukan hanya tentang membentuk tubuh atau memperkuat otot
Baca SelengkapnyaJokowi: Daerah Kepulauan Indonesia Kekurangan Dokter Spesialis
12 hari lalu
Jokowi mengatakan kemampuan produksi dokter spesialis Indonesia hanya 2.700 per tahun.
Baca SelengkapnyaMengapa Bayi Harus Diimunisasi?
14 hari lalu
Bayi harus menjalani imunisasi karena beberapa alasan tertentu yang akan dibahas dalam artikel ini.
Baca Selengkapnya6 Bahaya Bayi yang Tidak Diimunisasi
14 hari lalu
Bayi penting untuk melakukan imunisasi secara rutin agar terhindar dari bahaya kesehatan mendatang. Lantas, apa saja bahaya bagi bayi yang tidak melakukan imunisasi?
Baca SelengkapnyaKonimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda
21 hari lalu
PT Indordesa-- anak perusahaan PT Konimex, meluncurkan produk makanan nutrisi dan perawatan kesehatan, FontLife One, di Kota Solo, Jawa Tengah.
Baca SelengkapnyaAliansi Kecam Kehadiran Industri Plastik dan Kimia dalam Delegasi Indonesia untuk Negosiasi Perjanjian Plastik
23 hari lalu
Kehadiran itu membahayakan tujuan perjanjian, yaitu mengatur keseluruhan daur hidup plastik untuk melindungi kesehatan manusia dan lingkungan.
Baca SelengkapnyaSejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri
23 hari lalu
Presiden Joko Widodo atau Jokowi acap menyampaikan keresahannya soal warga negara Indonesia yang berbondong-bondong berobat ke negara lain, alih-alih dalam negeri.
Baca Selengkapnya5 Penyebab Sulit Tidur pada Penderita Diabetes
23 hari lalu
Ternyata lima masalah ini menjadi penyebab penderita diabetes sulit tidur.
Baca SelengkapnyaPenelitian Ungkap Pelet Plastik Daur Ulang dari Indonesia Mengandung 30 Bahan Kimia Beracun dengan Konsentrasi Tinggi
24 hari lalu
Proyek penelitian di 13 negara ini bertujuan meningkatkan kesadaran global tentang bahan kimia berbahaya dalam plastik daur ulang
Baca Selengkapnya