TEMPO.CO, Jakarta - Bondan Winarno itu perfeksionis, begitu kenang seorang sahabat sekaligus kawan mendirikan KelanaRasa, Arie Parikesit kepada Tempo 29 November 2017.

"Beliau orang yang perfeksionis dalam bekerja, harus excellent hasilnya, sangat tepat waktu dan juga penuh welas asih terhadap sesama," kata Arie lewat pesan singkatnya.

Disebutkan juga bahwa Bondan memiliki perjalanan hidup dan karir yang berliku dan bisa diterima di semua pihak.

baca juga:
16 Catatan Bondan Winarno tentang Fakta Penyakitnya
Me-Time di Pagi Hari ala Nicole Richie, Apa Kegiatannya?
5 Dampak Marah, Salah Satunya Rusak Sistem Pernafasan

Bondan juga punya banyak mimpi tentang kemajuan gastronomi dan wisata Indonesia. "Beberapa diantaranya sudah menjadi kenyataan, seperti semakin populernya kuliner Nusantara di semua kalangan," kata Arie yang kini sudah menjalankan KelanaRasa itu sendirian beberapa tahun terakhir ini.

KelanaRasa adalah sebuah perusahaan consulting di dunia kuliner. Namanya juga kini dipakai pada acara yang dibawakannya di sebuah stasiun televisi swasta. "Ya KelanaRasa kini sedang rerun lagi," katanya.

Pertemuan Arie dengan Bondan Winarno berawal dari komunitas komunitas kuliner Jalansutra. "Secara berkala kami melakukan kopdar atau makan-makan bersama. Pertama kali bertemu saat kopdar icip aneka dimsum di RM Ming di Jakarta Pusat," kata Arie mengenang. Sejak itulah, Arie terlibat lebih jauh di komunitas yang didirikan Bondan Winarno ini dan menjadi salah satu moderator.