TEMPO.CO, Jakarta - Seiring semakin meningkatnya kesadaran masyarakat soal kesehatan, maka semakin tinggi pula perhatian mereka pada makanan sehat, salah satunya yang tergolong superfood.
"Sekarang ini masyarakat dunia menjadi lebih memilih ketika membeli sesuatu. 1 dari 2 orang membaca ingredients dan 7 dari 10 orang ingin tahu dan memahami ingredients dalam makanan mereka," ujar Head of Innovation Development Center Kalbe Nutritionals, Yunawati Gandasasmita di Jakarta, Rabu.
Dia memprediksi ada sejumlah superfood yang akan menjadi tren dalam beberapa tahun mendatang, yakni (1) pomegranate (delima), (2)alang-alang, (3)manggis, (4)alpukat, (5)sirsak, (6)blueberry, (7)buah naga, (8)anggur, (9)kiwi dan (10) stroberi serta goji berry. Biji delima. passionmagz.com
"Pomegranate berhubungan dengan antioksidan, alang-alang untuk obat panas dalam. Ini dikatakan ke depan menjadi tren. Masih banyak lagi superfood yang kita kenal seperti manggis, alpukat, sirsak," tutur Yuna. alpokat dan pisang (twenty20.com)
Tak hanya itu, (11)kunyit, (12)lidah buaya, (13)moringa (daun kelor) dan (14)superseed semisal biji bunga matahari juga diprediksi akan menjadi tren. Ilustrasi kunyit. Ndtv.com
Sebagai superfood makanan-makanan ini memiliki ragam manfaat bagi kesehatan, mulai dari meningkatkan kulitas diet hingga menurunkan risiko seseorang terkena penyakit jantung dan kanker.
Sejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri
3 hari lalu
Sejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri
Presiden Joko Widodo atau Jokowi acap menyampaikan keresahannya soal warga negara Indonesia yang berbondong-bondong berobat ke negara lain, alih-alih dalam negeri.
