TEMPO.CO, Jakarta - Menyimpan makanan tentu jadi kebiasaan yang banyak orang lakukan untuk persediaan sehari-hari. Seperti yang kita tahu, kulkas memang jadi tempat yang pas untuk menyimpan persediaan makanan. Selain lebih terorganisir, makanan yang disimpan di kulkas juga bisa bertahan lebih lama.
Ada beberapa makanan yang bisa bertahan hingga bertahun-tahun lamanya jika disimpan di kulkas, berikut 5 diantaranya! 1. Kecap Sebotol kecap akan bertahan hingga 3 tahun lamanya, apalagi jika kemasannya belum dibuka sama sekali. Ilustrasi kecap manis. Hal itu dikarenakan adanya kandungan garam dan kedelai yang tinggi. Kandungan itulah yang membuat kecap bisa bertahan lebih lama jika disimpan di kulkas. 2. Cuka Selain kecap, sebotol cuka juga bisa awet dalam waktu yang cukup lama. Cuka sendiri memiliki tingkat keasaman yang tinggi. ilustrasi minyak dan cuka (pixabay.com Tingkat keasaman yang tinggi membuat bakteri sulit tumbuh di dalamnya. 3. Beras Putih Beras putih bisa bertahan hingga 30 tahun lamanya jika disimpan dalam suhu sekitar 3 derajat celcius. Ilustrasi beras putih. shutterstock.com Selain itu, sebuah penelitian juga mengungkapkan bahwa beras putih akan lebih awet jika disimpan di tempat yang bebas oksigen. 4. Madu Madu memiliki kandungan gula yang tinggi dan tingkat kelembaban yang cukup rendah. Hal itulah yang membuat bakteri sulit tumbuh. Ilustrasi madu. shutterstock.com Bahkan arkeolog pernah menemukan madu berusia 3.000 tahun di Mesir dan madu itu masih bisa dinikmati layaknya madu-madu pada umumnya. Baca juga: 4 Jenis Makanan Ini Tak Cuma Bikin Stres, tapi Juga Kulit Keriput
