Dokter Ingatkan Selalu Jaga Asupan Gizi selama Pandemi

Reporter

Swa.co.id

Rabu, 24 Maret 2021 15:05 WIB

Ilustrasi makanan sehat. (Canva)

TEMPO.CO, Jakarta - Pola hidup tidak sehat akan menurunkan daya tahan tubuh. Di masa pandemi Covid-19 ini, tentu saja akan menyebabkan tubuh cepat terserang penyakit, bahkan virus corona. Spesialis Gizi Klinik Diana F. Suganda mengingatkan pandemi Covid-19 yang sudah setahun berjalan memaksa orang untuk beradaptasi dengan lebih banyak di rumah, sekolah dan bekerja secara daring.

“Sejak pagi kita sudah duduk di depan gawai. Jadi, rute kita dalam sehari selama pandemi ini berkutat dari ruang tamu/kerja, meja makan/dapur, balik ke ruang tamu, ke teras, balik lagi ke meja makan atau kulkas. Mutar saja di rumah,” ujarnya.

Menurutnya, hal ini mendorong pola hidup tidak sehat, malas memasak, lebih sering pesan makanan, dan makanan yang dipesan itu sering tinggi kalori, garam, karbohidrat sederhana, gula, dan rendah serat.

“Kopi-kopi kekinian atau boba banyak sekali gulanya. Coba, berapa banyak di antara kita yang pesan makanan daring, tapi pesannya sayur kayak gado-gado atau salad? Pasti yang enak-enak. Apalagi ada promo. Kebayang sehari, dua hari, lalu setahun,” imbuhnya.

“Kita pun makan sambil kerja, akhirnya tidak sadar berapa banyak porsi yang masuk. Padahal kalau makan sambil fokus, kita sadar berapa banyak yang kita makan. Akibatnya, asupan makan berlebih. Belum lagi sehabis kerja, capek, nonton Netflix atau drakor. Tidak sadar terus nonton sampai larut malam. Lapar, lalu di dapur lagi. Jam tidur juga jadi berkurang. Begitu terus,” tambahnya.

Advertising
Advertising

Baca juga: Manfaat Daun Kelor Setara Konsumsi 7 Jeruk Mengandung Vitamin C

Ia melanjutkan, "Kita harus atur pola hidup sehat. Sesuaikan dengan pola gizi seimbang dan komposisi makanan. Jangan lupa, makanlah makanan yang matang. Cuci sayur dan buah sampai bersih, masak lauk hingga matang. Kita harus minimalkan risiko kontaminasi bahan makanan yang tidak matang."

Ia mengingatkan juga pengaturan jadwal makan itu penting. Atur waktu makan jadi sarapan, makan siang, dan makan malam secara teratur, dengan camilan di antara waktu makan. Hindari camilan yang tinggi kalori. Pilihlah yang sehat, bisa buah, susu, atau kacang-kacangan. Ingat, protein adalah pelindung imunitas, kita mau bikin pertahanan maka benteng dan tentaranya harus kuat.

Jangan pula sampai melewatkan sarapan karena penting untuk mendapat asupan gizi sehingga konsentrasi baik. Meski rapat di rumah, tetap harus sarapan, jangan asal enak dan praktis. Gizinya tetap harus lengkap dan seimbang, harus ada karbohidrat untuk konsentrasi, juga protein, serta berbagai nutrisi lain.

Tidak usah makan besar, bisa makanan sederhana asal kandungan nutrisi lengkap. Misalnya roti gandum dengan telur, smoothie dengan yogurt dan kacang-kacangan. Bisa juga oat dengan susu.

“Susu merupakan sumber protein hewani, dengan skor DIAAS yang sangat baik. ini adalah skor yang menilai seberapa besar suatu bahan makanan dicerna tubuh. Skor susu tinggi sekali,” kata ahli gizi ini.

Berita terkait

Adu Kandungan Nutrisi Pepaya, Buah Naga, Kelapa Muda, dan Nanas Sebagai Menu Es Buah

1 hari lalu

Adu Kandungan Nutrisi Pepaya, Buah Naga, Kelapa Muda, dan Nanas Sebagai Menu Es Buah

Selain kesegaran, kandungan nutrisi dari buah-buahan yang digunakan juga penting. Simak perbandingan buah-buahan sebagai komponen es buah.

Baca Selengkapnya

Kesalahan saat Belanja Bahan Makanan yang Bikin Pengeluaran Membengkak

2 hari lalu

Kesalahan saat Belanja Bahan Makanan yang Bikin Pengeluaran Membengkak

Belanja cerdas adalah kunci untuk berhemat. Berikut kesalahan belanja bahan makanan yang biasa terjadi dan bikin pengeluaran lebih banyak.

Baca Selengkapnya

Telur Memang Sedap dan Sehat tapi Pahami Juga Nutrisinya

2 hari lalu

Telur Memang Sedap dan Sehat tapi Pahami Juga Nutrisinya

Apapun olahan telur, ada baiknya untuk memahami kandungan nutrisinya. Sebelum membeli, berikut fakta manfaat telur dan nutrisinya.

Baca Selengkapnya

11 Makanan Khas Inggris yang Paling Populer, Wajib Dicoba

3 hari lalu

11 Makanan Khas Inggris yang Paling Populer, Wajib Dicoba

Setiap negara memiliki makanan khas, termasuk Inggris. Berikut terdapat 11 makanan khas Inggris yang paling populer untuk referensi Anda.

Baca Selengkapnya

Ketahui Nutrisi Buah dan Sayur Berdasarkan Warnanya

3 hari lalu

Ketahui Nutrisi Buah dan Sayur Berdasarkan Warnanya

Warna-warni pada buah atau sayuran menjadi petunjuk kandungan nutrisinya.

Baca Selengkapnya

Mengenal Istilah Real Food dan Alasan Harus Mengonsumsinya

4 hari lalu

Mengenal Istilah Real Food dan Alasan Harus Mengonsumsinya

Real food adalah makanan yang paling mendekati bentuk dan keadaan aslinya tanpa banyak perubahan dan tidak mengalami proses-proses pengolahan makanan berlebihan.

Baca Selengkapnya

Bisa Berdampak Buruk bagi Kesehatan, 7 Makanan Ini Tidak Boleh Dihangatkan

5 hari lalu

Bisa Berdampak Buruk bagi Kesehatan, 7 Makanan Ini Tidak Boleh Dihangatkan

Beberapa jenis makanan tidak boleh dipanaskan kembali karena dapat menghasilkan racun. Berikut 7 daftar makanan yang tidak boleh dipanaskan.

Baca Selengkapnya

5 Tips Merawat Kulkas agar Awet

7 hari lalu

5 Tips Merawat Kulkas agar Awet

Berikut tips yang bisa dilakukan agar kulkas Anda di rumah awet.

Baca Selengkapnya

Kementerian Perdagangan Sebut Waralaba Makanan dan Minuman Terbesar, Capai 47 Persen

8 hari lalu

Kementerian Perdagangan Sebut Waralaba Makanan dan Minuman Terbesar, Capai 47 Persen

Dirjen Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan Isy Karim menyebut bisnis waralaba di sektor makanan dan minuman menjadi yang terbesar

Baca Selengkapnya

Deteksi Lupus pada Anak dengan 11 Pertanyaan Ini

11 hari lalu

Deteksi Lupus pada Anak dengan 11 Pertanyaan Ini

Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) membagikan 11 butir pertanyaan yang dapat digunakan untuk mendeteksi awal penyakit lupus pada anak secara mandiri.

Baca Selengkapnya