TEMPO.CO, Jakarta - Semakin banyak tempat makan yang menawarkan makanan sehat seiring menanjaknya minat gaya hidup sehat. Makanan tersebut menawarkan pilihan rendah kalori dan biji-bijian dan minyak yang lebih baik.

Tetapi, masih ada kebiasaan-kebiasaan yang justru menggagalkan penurunan berat badan. Dilansir dari womensweekly, berikut kebiasaan sepele yang membuat berat badan melonjak.

Terlalu banyak karbohidrat dalam sekali makan
Satu porsi karbohidrat sebaiknya kira-kira setengah mangkuk nasi, setengah mangkuk mie, dua potong roti, kentang besar, atau dua potong chapati kecil. Direkomendasikan 5-7 porsi karbohidrat untuk orang dewasa sehat per hari. Namun, karbohidrat tersebut tidak dikonsumsi dalam sekali makan. Alih-alih takut karbohidrat atau menghindari sepenuhnya, pilih yang lebih sehat, seperti beras merah dan gandum utuh.

Terlalu banyak cabai
Penggemar pedas mungkin sulit mengabaikan anjuran ini. Tetapi, satu sendok makan sambal mengandung banyak natrium, satu porsi sambal belacan memiliki 227 mg natrium, sedangkan satu porsi nasi ayam cabai mengandung 280 mg natrium. Ketika nasi ayam sudah mengandung sekitar 1.200 mg natrium, itu berarti banyak garam di dalamnya yang membuat berat badan naikt. Sedangkan kadar yang direkomendasikan tidak lebih dari 2.000 mg sodium per hari.

Berpikir semua hidangan sehat
Pilihan di warung favorit dapat membuat atau menghancurkan diet. Porsi terong dengan saus, misalnya, mengandung 171 kkal dan 16 gr lemak. Ayam kari lebih buruk, 322 kkal dan 20 gr lemak, dan ikan goreng memiliki 392 kkal dan 22 gr lemak total. Usahakan untuk memilih hidangan nasi campur yang dimasak dengan metode yang lebih sehat, seperti dikukus, digoreng, dan dipanggang.

Beberapa campuran nasi yang sehat seperti telur kukus, tumis sayuran hijau, dan tahu. Cobalah yang terbaik untuk membatasi hidangan yang digoreng dan sarat dengan kari atau saus. Yang terbaik adalah memilih dua porsi sayuran dan satu porsi daging. Pilih nasi merah jika memungkinkan

Terlalu banyak makanan penutup
Wafel dan sekaleng minuman ringan mengandung tujuh sendok teh gula. Semangkuk kecil es cendol mengandung antara 300-600 kalori. Es kacang sedikit lebih rendah, 200-500 kalori, tetapi masih kaya gula. Karena asupan kalori yang direkomendasikan untuk rata-rata wanita Asia adalah 1.800-2.000, makanan penutup 500 kalori adalah sebagian besar. HPB merekomendasikan tidak lebih dari 8-11 sendok teh gula tambahan per hari.

Gula tambahan dapat ditemukan dalam berbagai makanan dan minuman seperti minuman manis, jus buah, olesan, dan makanan olahan. Mereka dapat dengan mudah dikonsumsi dalam jumlah besar dalam waktu singkat. Jadi, perhatikan berapa banyak yang dikonsumsi per hari. Pilihan hidangan penutup yang sedikit lebih sehat seperti puding tahu kedelai tanpa pemanis, atau yogurt rendah lemak yang mengandung dua sendok teh gula. Untuk minuman, cukup gunakan air putih atau kopi tanpa gula, susu kedelai, atau jelai.

Baca juga: Macam Biji-bijian Sahabat Berat Badan