TEMPO.CO, Jakarta - Clitoria ternatea atau bunga telang, atau nama lainnya kacang kupu-kupu adalah tanaman asli Asia. Bunga ini bisa diseduh jadi teh herbal, juga jadi bahan kosmetik dan pewarna alami untuk makanan, minuman, dan tekstil. Biasanya bunga ini berwarna biru gelap dan pekat. Bunga telang kaya akan anthocyanin, yakni senyawa antioksidan yang bertanggung jawab atas warna uniknya tersebut.

Dilansir dari laman healthline.com, beberapa kandungan dari bunga telang kaya akan beberapa antioksidan, termasuk ternatin, kaemphferol, asam p-coumaric, dan delphinidin-3,5-glucoside. Misalnya saja, kandungan kaemphferol yang secara ekstensif untuk sifat melawan kanker.

Lebih lanjut lagi, khasiat asam p-coumaric, menunjukkan bahwa asam p-coumaric dapat memiliki efek anti-inflamasi, antimikroba, dan antivirus, yang dapat membantu melindungi terhadap penyakit. Adapula kandungan elphinidin-3,5-glukosida yang dapat membantu merangsang fungsi kekebalan tubuh dan menyebabkan kematian sel pada sel kanker kolorektal.

Ada juga kandungan delphinidin-3,5-glukosida, yakni antioksidan yang dapat membantu merangsang fungsi kekebalan tubuh dan menyebabkan kematian sel pada sel kanker kolorektal.

Terakhir, manfaat mengonsumsi teh herbal bunga telang ini juga bisa menyehatkan kulit dan rambut. Tak hanya itu, sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa bunga telang dapat membantu penurunan berat badan. Khasiat yang tak kalah pentingnya adalah dapat menstabilkan kadar gula darah juga risiko diabetes dan gejala terkait lainnya.

RAUDATUL ADAWIYAH NASUTION

Baca:

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.