Ekstrak Teratai Mengandung Nutrisi untuk Kesehatan Tubuh
Reporter
Tempo.co
Editor
Bram Setiawan
Minggu, 16 Januari 2022 22:12 WIB
TEMPO.CO, Jakarta - Teratai merupakan tumbuhan yang hidup di air. Di alam, teratai biasanya tumbuh di danau. Tumbuhan itu pun digunakan untuk menghias kolam. Tapi, teratai juga bisa dikonsumsi sebagai makanan yang nutrisinya baik untuk kebutuhan tubuh.
Berikut manfaat nutrisi teratai, dikutip dari Healthline:
- Antioksidan
Teratai mengandung senyawa flavonoid dan alkaloid sebagai antioksidan yang menawar radikal bebas. Jika radikal bebas menumpuk di tubuh akan menyebabkan penggabungan zat yang memperburuk kondisi stres, sehingga merusak sel yang berkembang menjadi penyakit. Beberapa senyawa antioksidan dalam teratai juga antara lain kaempferol, katekin, asam klorogenat, dan quercetin.
- Antiinflamasi
Senyawa dalam teratai, seperti quercetin dan catechin dapat mencegah atau mengurangi inflamasi dalam tubuh. Ekstrak daun teratai dapat menghambat senyawa pro-inflamasi, termasuk tumor necrosis, interleukin, nitric oxide (NO), dan prostaglandin.
- Antibakteri
Ekstrak daun teratai juga melawan spesies bakteri yang menyebabkan gigi berlubang dan infeksi gusi.
- Mengontrol gula darah
Ekstrak teratai dapat menurunkan gula darah. Sebab itulah teratai bermanfaat untuk mengurangi risiko diabetes, meskipun perlu lebih banyak penelitian untuk mengetahui khasiatnya.
DELFI ANA HARAHAP
Baca: Bunga Teratai Terkecil di Dunia
