Ragam Makanan Tinggi Purin Pemicu Asam Urat

Reporter

Bisnis.com

Selasa, 20 September 2022 11:35 WIB

Ilustrasi daging bebek. Foto: Sehatq

TEMPO.CO, Jakarta - Kadar asam urat tinggi dalam darah bisa memicu nyeri persendian. Kondisi ini biasa disebut dengan penyakit asam urat. Asam urat sendiri merupakan senyawa alami yang ada di dalam tubuh.

Sebenarnya, asam urat memiliki manfaat yang baik bagi kinerja tubuh. Namun jika kadarnya terlalu tinggi, kristal asam urat yang tajam bisa membuat persendian menjadi tumpul. Gejala asam urat umumnya meliputi rasa sakit, bengkak, kemerahan, hangat, serta kekakuan pada sendi.

Lalu, hal apa saja yang bisa menyebabkan penyakit asam urat? Berikut pemicunya menurut Healthline dan Health.com.

Obesitas
Kelebihan berat badan memiliki kaitan yang erat dengan penyakit asam urat. Bahkan, indeks massa tubuh yang tinggi disebutkan merupakan perkembangan awal penyakit.

Dehidrasi
Penurunan frekuensi buang air kecil akibat dehidrasi dapat menjadi pemicu sebab terjadi eliminasi asam urat. Bahkan, meminum air juga merupakan perawatan bagi penderita asam urat untuk mengurangi gejala yang timbul.

Advertising
Advertising

Alkohol
Salah satu minuman yang bisa meningkatkan kadar asam urat adalah bir, anggur, dan minuman keras. Minum alkohol dalam batas normal bisa meningkatkan risiko serangan asam urat pada pria. Pada 24 jam pertama setelah meminum dua gelas minuman beralkohol bisa meningkatkan risiko terkena asam urat hingga 36 persen. Namun, jika hanya meminum satu gelas tidak akan berefek pada peningkatan risiko secara signifikan.

Diabetes dan pradiabetes
Kadar insulin yang tinggi pada penderita diabetes dan pradiabetes dapat menyebabkan terlalu banyak kadar asam urat dalam tubuh, kemudian menjadi pemicu gejala asam urat.

Makanan kaya purin
Tubuh memecah purin menjadi asam urat. Ini membuat makanan kaya purin dapat memicu asam urat. Meskipun demikian, tidak semua makanan mengandung purin harus dihindari.

Berikut makanan kaya purin yang harus dihindari:
-Ikan kod
-Kerang
-Ikan sarden
-Teri
-Ikan salmon
-Ikan trout
-Haddock

Beberapa makanan mengandung purin yang perlu dibatasi sebagai berikut:
-Babi
-Bebek
-Daging domba
-Daging sapi muda
-Daging rusa

Ada beberapa jenis sayuran yang juga mengandung purin cukup tinggi. Namun, khusus untuk sayuran, meskipun mengandung purin tinggi tidak perlu dihindari dan dibatasi. Beberapa jenis sayuran yang mengandung purin tinggi seperti asparagus, kembang kol, kacang hijau, kacang merah, jamur, serta bayam.

Minuman manis
Pada orang dewasa atau dengan kelebihan berat badan, minuman manis bisa menjadi salah satu pemicu asam urat. Minuman manis mengandung gula tinggi yang berkaitan dengan jumlah pengumpulan asam urat yang juga tinggi pada tubuh. Minuman yang dapat memicu asam urat seperti soda, minuman manis, jus buah, minuman berenergi, limun manis, dan es teh manis.

Obat-obatan
Aspirin: Ini merupakan obat yang bisa meningkatkan kadar asam urat dalam darah, bahkan jika dikonsumsi dalam dosis rendah.
Diuretik: Obat jenis ini mempunyai efek samping memicu asam urat.

Baca juga: Mitos atau Fakta, Emping Melinjo Bisa Memicu Asam Urat

Berita terkait

Tuntutan dari Mahasiswa UGM, IPK 4,00 di Universitas Jember, serta Penyakit Akibat Polusi Mengisi Top 3 Tekno

9 jam lalu

Tuntutan dari Mahasiswa UGM, IPK 4,00 di Universitas Jember, serta Penyakit Akibat Polusi Mengisi Top 3 Tekno

Topik tentang mahasiswa UGM menggelar aksi menuntut tranparansi biaya pendidikan menjadi berita terpopuler Top 3 Tekno Berita Hari Ini.

Baca Selengkapnya

Lima Besar Penyakit Akibat Polusi Udara di Indonesia, Apa Saja?

1 hari lalu

Lima Besar Penyakit Akibat Polusi Udara di Indonesia, Apa Saja?

Polusi udara yang erat kaitannya dengan tingginya beban penyakit adalah polusi udara dalam ruang (rumah tangga).

Baca Selengkapnya

Ingin Terlihat Awet Muda? Hindari 7 Makanan dan Minuman Ini

2 hari lalu

Ingin Terlihat Awet Muda? Hindari 7 Makanan dan Minuman Ini

Menjaga kulit agar tetap awet muda bisa dimulai dengan olahraga teratur dan makan makanan sehat.

Baca Selengkapnya

6 Cara Menangani Asam Urat dengan Sederhana, Salah Satunya Minum Air Lemon

2 hari lalu

6 Cara Menangani Asam Urat dengan Sederhana, Salah Satunya Minum Air Lemon

Asam urat dapat ditangani secara sederhana dengan pengobatan rumahan. Berikut 7 cara yang disarankan.

Baca Selengkapnya

Diet Mediterania Baik untuk Penderita Asam Urat, Apa yang Boleh Disantap?

3 hari lalu

Diet Mediterania Baik untuk Penderita Asam Urat, Apa yang Boleh Disantap?

Penderita asam urat perlu menjaga jenis dan pola makan agar tetap sehat. Diet Mediterania disebut baik untuk penderita kadar asam urat.

Baca Selengkapnya

Selain Ikan Tongkol, Ini Daftar Makanan yang Perlu Dihindari Penderita Asam Urat

3 hari lalu

Selain Ikan Tongkol, Ini Daftar Makanan yang Perlu Dihindari Penderita Asam Urat

Tak hanya ikan tongkol, berikut daftar makanan lain yang perlu dihindari bagi penderita asam urat.

Baca Selengkapnya

Alasan Penderita Asam Urat Wajib Hindari Ikan Tongkol

3 hari lalu

Alasan Penderita Asam Urat Wajib Hindari Ikan Tongkol

Bagi penderita asam urat harus menghindari makanan laut, seperti ikan tongkol. Lantas, mengapa demikian?

Baca Selengkapnya

5 Mitos dan Fakta soal Asam Urat

4 hari lalu

5 Mitos dan Fakta soal Asam Urat

Dengan beberapa faktor tersebut masih kerap dijumpai simpang siur mengenai mitos seputar asam urat di masyarakat.

Baca Selengkapnya

Serba-serbi Kesehatan Lutut: Lutut Sering Mati Rasa? Ketahui Penyebabnya

4 hari lalu

Serba-serbi Kesehatan Lutut: Lutut Sering Mati Rasa? Ketahui Penyebabnya

Penyebab dari mati rasa pada lutut bisa dipengaruhi oleh faktor internal dan eksternal seperti cedera akut hingga kondisi kronis.

Baca Selengkapnya

Ini Kompensasi yang Seharusnya Diterima Penumpang jika Terjadi Keterlambatan Kereta Api

4 hari lalu

Ini Kompensasi yang Seharusnya Diterima Penumpang jika Terjadi Keterlambatan Kereta Api

Aturan kompensasi diatur dalam Permenhub Nomor PM 63 Tahun 2019 tentang Standar Pelayanan Minimum Angkutan Orang dengan Kereta Api.

Baca Selengkapnya