Tak Hanya Sayuran Hijau dan Kacang-kacangan, Ini 5 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Penyakit Ginjal

Senin, 18 September 2023 09:34 WIB

Puluhan warga yang sebagian besar ibu-ibu lanjut usia antri mendapatkan sayuran gratis di kampung Mojo yang dikoordinir oleh bapak ibu warga di RT 03 RW VI kelurahan Mojo, Kecamatan Pasar Kliwon, Surakarta, Jawa Tengah, Jumat 24 September 2021. Sayuran yang dibagikan ke warga berupa Sayur Sop, sayur asem, sawi putih dan hijau, kenikir, Bayam, kangkung, terong, jepan, timun, tomat, tahu, tempe, telor, karak dan krupuk, nasi pecel dan oseng, lobak, daun selada, ceme, serta bumbu dapur. TEMPO/Bram Selo

TEMPO.CO, Jakarta - Ginjal merupakan salah satu organ penting dalam tubuh manusia. Untuk menjaga kesehatan ginjal kita tidak boleh makan makanan secara sembarangan apalagi bagi penderita penyakit ginjal penting untuk memperhatikan asupan gula dan juga nutrisi tertentu.

Organ ginjal memiliki banyak fungsi di dalam tubuh mulai dari menyaring darah, membuang produk limbah, memproduksi hormon, memperkuat tulang dan juga mengatur Keseimbangan cairan dan juga tekanan darah. Tidak semua makanan dapat dikonsumsi untuk penderita penyakit ginjal. Mengutip dari healthline.com, berikut makanan yang harus dihindari untuk penderita penyakit ginjal:

1. Daging Olahan

Makanan yang kaya akan natrium tidak baik untuk penderita penyakit ginjal dan diabetes karena kelebihan natrium dapat membebani kerja ginjal dan menyebabkan tekanan darah tinggi, serta penumpukan cairan. Beberapa makanan yang kaya akan natrium seperti daging olahan yakni Bacon sosis, dendeng, mie instan, pizzah, frozen food dan makanan lainnya.

2. Kacang-kacangan dan Minuman Bersoda

Advertising
Advertising

Fosfor adalah salah satu mineral yang penting untuk tubuh, namun apabila jumlahnya berlebihan hal ini malah akan berdampak buruk pada tubuh. Menjaga kesehatan ginjal dapat dilakukan dengan mengurangi kelebihan fosfor yang ada di dalam tubuh. Beberapa makanan yang mengandung fosfor tinggi seperti kacang - kacangan, lentil dan juga minuman soda.

3. Sayuran Hijau, Alpukat, Kiwi dan Jeruk

Saat menderita penyakit ginjal maka tubuh tidak dapat mengeluarkan kalium dengan baik. Hal tersebut dapat menyebabkan penimbunan kadar kalium dalam darah. Akibatnya terjadi kelelahan, kelemahan otot, jantung hingga kematian.

Biasanya dokter akan membatasi konsumsi sayur dan buah bagi penderita penyakit ginjal. Seperti sayuran hijau yakni bayam, lobak, ketang, ubi jalar dan bit. Buah yang harus dihindari diantaranya adalah pisang, alpukat, kiwi dan jeruk.

4. Donat, Permen dan Makanan Manis

Bagi Anda penderita penyakit ginjal maupun diabetes sebaiknya Anda mengurangi porsi makanan yang mengandung gula tambahan. Makanan ataupun minuman yang tinggi akan gula tambahan dapat meningkatkan lonjakan gula dalam darah. Kadar gula tinggi dalam darah dapat menyebabkan berbagai kondisi yang berbahaya seperti merusak saraf, merusak ginjal, dan juga meningkatkan risiko penyakit jantung. Beberapa makanan yang mengandung gula tambahan diantaranya adalah makanan yang dipanggang, permen, kue kering, dan juga donat.

5. Alkohol

Mengonsumsi alkohol secara berlebihan dapat berdampak buruk pada fungsi ginjal. Alkohol juga dapat mengganggu pengobatan tertentu yang digunakan untuk mengobati penyakit ginjal sehingga dapat meningkatkan risiko munculnya masalah kesehatan yang lainnya, oleh karena itu sebaiknya Anda membatasi asupan alkohol Anda bila mengalami penyakit ginjal.

Pilihan Editor: Benar, Mengkonsumsi Jengkol Berlebihan Bisa Menyebabkan Gagal Ginjal

Berita terkait

11 Makanan Khas Inggris yang Paling Populer, Wajib Dicoba

6 jam lalu

11 Makanan Khas Inggris yang Paling Populer, Wajib Dicoba

Setiap negara memiliki makanan khas, termasuk Inggris. Berikut terdapat 11 makanan khas Inggris yang paling populer untuk referensi Anda.

Baca Selengkapnya

Mengenal Istilah Real Food dan Alasan Harus Mengonsumsinya

1 hari lalu

Mengenal Istilah Real Food dan Alasan Harus Mengonsumsinya

Real food adalah makanan yang paling mendekati bentuk dan keadaan aslinya tanpa banyak perubahan dan tidak mengalami proses-proses pengolahan makanan berlebihan.

Baca Selengkapnya

Bisa Berdampak Buruk bagi Kesehatan, 7 Makanan Ini Tidak Boleh Dihangatkan

2 hari lalu

Bisa Berdampak Buruk bagi Kesehatan, 7 Makanan Ini Tidak Boleh Dihangatkan

Beberapa jenis makanan tidak boleh dipanaskan kembali karena dapat menghasilkan racun. Berikut 7 daftar makanan yang tidak boleh dipanaskan.

Baca Selengkapnya

5 Tips Merawat Kulkas agar Awet

4 hari lalu

5 Tips Merawat Kulkas agar Awet

Berikut tips yang bisa dilakukan agar kulkas Anda di rumah awet.

Baca Selengkapnya

Kementerian Perdagangan Sebut Waralaba Makanan dan Minuman Terbesar, Capai 47 Persen

5 hari lalu

Kementerian Perdagangan Sebut Waralaba Makanan dan Minuman Terbesar, Capai 47 Persen

Dirjen Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan Isy Karim menyebut bisnis waralaba di sektor makanan dan minuman menjadi yang terbesar

Baca Selengkapnya

Inilah 8 Penyebab Pikun Datang Lebih Cepat

8 hari lalu

Inilah 8 Penyebab Pikun Datang Lebih Cepat

Pikun diartikan sebagai penurunan fungsi bagian luar jaringan otak atau cortex yang menyebabkan penurunan intelektual.

Baca Selengkapnya

Makanan Bergizi yang Tak Menggugah Selera Padahal Luar Biasa buat Tubuh

10 hari lalu

Makanan Bergizi yang Tak Menggugah Selera Padahal Luar Biasa buat Tubuh

Makanan yang bisa bikin Anda bergidik seperti serangga justru diklaim sehat dan bergizi tinggi. Berikut makanan bergizi yang disarankan ahli diet.

Baca Selengkapnya

Ingin Terlihat Awet Muda? Hindari 7 Makanan dan Minuman Ini

14 hari lalu

Ingin Terlihat Awet Muda? Hindari 7 Makanan dan Minuman Ini

Menjaga kulit agar tetap awet muda bisa dimulai dengan olahraga teratur dan makan makanan sehat.

Baca Selengkapnya

Selain Ikan Tongkol, Ini Daftar Makanan yang Perlu Dihindari Penderita Asam Urat

15 hari lalu

Selain Ikan Tongkol, Ini Daftar Makanan yang Perlu Dihindari Penderita Asam Urat

Tak hanya ikan tongkol, berikut daftar makanan lain yang perlu dihindari bagi penderita asam urat.

Baca Selengkapnya

Ini Kompensasi yang Seharusnya Diterima Penumpang jika Terjadi Keterlambatan Kereta Api

16 hari lalu

Ini Kompensasi yang Seharusnya Diterima Penumpang jika Terjadi Keterlambatan Kereta Api

Aturan kompensasi diatur dalam Permenhub Nomor PM 63 Tahun 2019 tentang Standar Pelayanan Minimum Angkutan Orang dengan Kereta Api.

Baca Selengkapnya