TEMPO.CO, Jakarta - Pernahkah Anda berpikir bahwa kesehatan bermula dari makanan? Dan, makanan yang sehat adalah makanan yang disimpan dengan benar di tempat yang aman. Lalu kapan Anda terakhir membersihkan kulkas yang berisi makanan? Menurut para ahli, banyak orang salah memilih makanan yang terbaik dan ditaruh di kulkas. (Baca: Tip Menyimpan Makanan Agar Bertahan Lama)

Nah, bagaimana memastikan makanan di kulkas aman, mari simak beberapa langkah berikut:

1. Bersihkan kulkas setiap satu atau dua pekan, dengan menggunakan larutan pembersih yang ringan dan air.
2. Pasang termometer untuk memastikan bahwa suhu tetap di bawah 40 derajat Fahrenheit di dalam lemari es dan 0 derajat Celsius di dalam freezer.
3. Bersihkan tumpahan dalam kulkas Anda segera, untuk mencegah kontaminasi.
4. Perhatikan baik-baik tanggal kedaluwarsa makanan Anda. (Baca: Ini Dia Contoh Paket Makanan Sehat)

Bila menemukan beberapa makanan yang kelihatannya sangat baik ternyata ketika digunakan penuh dengan organisme berbahaya, sebaiknya jangan ragu dan segera dibuang.

Keselamatan harus diutamakan saat berbelanja di toko kelontong. Belanjalah di pusat perbelanjaan dan pilih makanan beku. (Baca: 500 Warga Jepang Sakit Usai Santap Makanan Beku)

Ingat, jangan membeli makanan yang kemasan kalengnya penyok atau bocor. Jangan pula membeli air botol atau makanan segar yang berbau. Pastikan telur yang Anda beli juga bebas dari retak. Periksa tanggal kedaluwarsa pada semua makanan yang Anda beli, termasuk makanan kaleng dan botol.

Segera simpan kembali makanan anda di lemari es. Hindari mengisi lemari es dan freezer berlebihan. Sisakan sedikit ruang untuk cadangan sirkulasi udara. (Baca: Bio Energi, Solusi Kesehatan Fisik dan Psikis)

RIZAL ADITYA | WEBMD

Terpopuler
Kenali Tanda-tanda Sperma yang Tokcer
Hari Ibu dan Kematian Ibu
Pemerintah Serukan Penurunan Angka Kematian Ibu
Elvira Curi Start ke Amerika, Tak Tahan Jetlag