Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Gemar Ikan Lele Seperti Egy Maulana Vikri? Tilik 4 Khasiatnya

Reporter

Editor

Susandijani

Sosok Egy Maulana Vikri, Primadona Timnas Indonesia U-19.
Sosok Egy Maulana Vikri, Primadona Timnas Indonesia U-19.
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Egy Maulana Vikri merupakan salah satu pemain sepak bola andalan Indonesia. Ia dipercaya untuk memperkuat Timnas U-19, seperti saat pertandingan melawan UAE pada Rabu, 24 Oktober 2018.

Baca juga: Indra Sjafri: Jangan Bebani Egy Maulana Vikri Kayak Maha Bintang

Di balik itu, Egy Maulana Vikri adalah sosok yang sangat sederhana. Hal itu terlihat dari makanan kesukaannya, yaitu lele sambal hijau. Namun, hanya lele masakan ibunya yang ia gemari.

Hidup merantau di Jakarta sejak usia 12 tahun, Egy mengaku kesulitan mendapatkan masakan favoritnya. Ia mengungkapkan, dirinya harus pintar-pintar menahan rindu terhadap masakan ibundanya itu.

Ikan lele secara ilmiah dikenal sebagai Siluriformes. Ada lebih dari 3.000 spesies ikan lele yang dapat ditemukan di semua benua, kecuali di Antartika. Ikan lele mendiami ekosistem air tawar, tetapi beberapa spesies ikan lele mampu beradaptasi dengan kehidupan di air asin.
Ikan Lele Goreng. shutterstock.com
Ikan lele memiliki ciri khas, yakni memiliki kumis panjang di sekitar mulutnya. Ikan lele tidak bersisik. Pada beberapa spesies, kulit yang tertutup lendir digunakan dalam proses respirasi kulit (ikan bernafas melalui kulitnya). Beberapa ikan lele kulitnya ditutupi lempeng tulang yang disebut scutes.

Berikut adalah manfaat sehat mengkonsumsi ikan lele:

1. Sumber protein
Ikan lele adalah ikan air tawar yang dapat menjadi sumber protein tinggi. Fungsi protein dalam ikan lele tidak hanya meningkatkan asupan protein yang Anda makan, tetapi juga dapat menjadi pelengkap protein yang baik dalam menu makanan. Dalam protein yang terkandung dalam ikan lele, ada asam amino esensial lisin, metionin, dan leusin. Ikan lele memiliki protein yang lebih tinggi daripada protein dalam susu dan daging sapi.

2. Tinggi kandungan fosfor
Kandungan fosfor dalam ikan lele mencapai 168 miligram / 100 gram. Terbukti bahwa fosfor dalam ikan lele lebih tinggi dari fosfor dalam telur. Telur hanya mengandung fosfor 100 miligram. Fosfor bermanfaat untuk memberi kekuatan, energi dalam lemak, mengekstrak metabolisme, mendorong kesehatan gusi dan gigi, membantu sintesis DNA dan penyerapan kalsium.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Ibu hamil membutuhkan banyak fosfor karena bermanfaat untuk pertumbuhan tulang janin. Jika fosfor pada ibu hamil lebih sedikit, janin akan mengambil fosfor dari ibu. Hal ini bisa menyebabkan osteoporosis.

3. Kesehatan kardiovaskular
Perbandingan potasium dan natrium dalam ikan lele mencapai 24,5 : 1. Jadi, ikan lele sangat baik untuk kesehatan kardio dan arteri Anda. Potasium memiliki fungsi seperti membantu mengontrol tekanan darah, sebagai pembersih CO2 (Karbon dioksida) dalam darah, sebagai pemicu ganglion dan fungsi otot, serta menyeimbangkan kadar mineral dalam tubuh

4. Banyak Omega 3
Omega 3 berguna untuk membantu pertumbuhan otak janin pada ibu hamil. Ini juga penting untuk pertumbuhan penglihatan mata dan saraf bayi.

Baca juga: Egy Maulana Vikri Ingin Jawab Keraguan Terhadap Timnas U-19

EGI ADYATAMA | HEALTHBENEFITSTIMES | DRHEALTHBENEFITS

Iklan




Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.




Video Pilihan


Manfaat Kaldu Ikan buat Imunitas Tubuh

3 hari lalu

Ilustrasi wanita menikmati sup miso dengan kaldu. Freepik.com/Wireimage
Manfaat Kaldu Ikan buat Imunitas Tubuh

Salah satu upaya menjaga imunitas adalah mengonsumsi makanan sehat kaya nutrisi yang berbahan dasar kaldu ikan. Simak resep membuatnya.


KKP Targetkan Aturan Turunan Penangkapan Ikan Terukur Rampung Tahun Ini

24 hari lalu

Menteri Kelautan dan Perikanan (KKP) Sakti Wahyu Trenggono dalam konferensi pers penyesuaian harga acuan ikan untuk pelaksanaan PNBP pascaproduksi di sektor perikanan tangkap di Kantor KKP, Jakarta Pusat, Selasa 28 Februari 2023. TEMPO/Riani Sanusi Putri
KKP Targetkan Aturan Turunan Penangkapan Ikan Terukur Rampung Tahun Ini

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menargetkan penyusunan aturan turunan dari PP Nomor 11 Tahun 2023 tentang Penangkapan Ikan Terukur (PIT) rampung tahun ini


Inilah 5 Jenis Makanan Sumber Vitamin K

38 hari lalu

Ilustrasi sayuran. Unsplash.com/Inigo De la Maza
Inilah 5 Jenis Makanan Sumber Vitamin K

Guna mencegah kondisi kekurangan vitamin K, rutinlah mengkonsumsi beberapa jenis makanan berikut.


Heru Budi Jamin Harga Daging Sapi hingga Daging Ayam Tak Naik Selama Periode Lebaran

39 hari lalu

Penjabat (Pj) Gubernur DKI Jakarta mengunjungi Kegiatan Pangan Murah Keliling di RPTRA Kecapi Jl. Kebagusan IV Dalam, RT.11/RW.4, Kebagusan, Pasar Minggu, Kota Jakarta Selatan, Jumat, 14 April 2023. Tempo/Mutia Yuantisya
Heru Budi Jamin Harga Daging Sapi hingga Daging Ayam Tak Naik Selama Periode Lebaran

Pj Gubernur DKI Jakarta Heru Budi Hartono menyebut stok daging sapi, ayam, dan ikan cukup untuk memenuhi kebutuhan warga Ibu Kota di masa lebaran


Jaga Kesehatan saat Puasa Ramadan dengan Menu Berbahan Ikan

44 hari lalu

Gulai Kepala Ikan. shutterstock.com
Jaga Kesehatan saat Puasa Ramadan dengan Menu Berbahan Ikan

Konsumsi ikan laut dengan rempah-rempah dapat menjadi salah satu pilihan makanan yang tepat saat puasa Ramadan. Berikut jenis olahannya.


Kandungan Nutrisi Ikan Lele, Apa Saja?

45 hari lalu

Ikan lele. Unsplash.com/Will Turner
Kandungan Nutrisi Ikan Lele, Apa Saja?

Ikan lele tergolong asupan yang rendah kalori dan mengandung banyak protein


8.336 Meter, Rekor Temuan Ikan Laut Terdalam di Bumi Pecah

47 hari lalu

Sekawanan snailfish berenang mendekat ke kamera yang diberi umpan di kedalaman antara 7500-8200 meter dalam Palung Laut Izu-Ogasawara Trench dekat Jepang pada September 2022. Dok. Caladan Oceanic
8.336 Meter, Rekor Temuan Ikan Laut Terdalam di Bumi Pecah

Tim ilmuwan gabungan dari Australia dan Jepang di atas kapal riset DSSV Pressure Drop bertemu dengan ikan itu.


Ribuan Ikan Mati di Sungai Cileungsi, Diduga Akibat Pencemaran Limbah

50 hari lalu

Ikan mati di Sungai Cileungsi, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Jumat, 7 April 2023. Foto: ANTARA/HO-KP2C
Ribuan Ikan Mati di Sungai Cileungsi, Diduga Akibat Pencemaran Limbah

Komunitas Peduli Sungai Cileungsi Cikeas (KP2C) menduga kematian ribuan ikan itu akibat alirannya tercemar limbah bahan beracun dan berbahaya


Mbah Slamet Bunuh 12 Korbannya dengan Potas, Racun Ikan Paling Berbahaya

50 hari lalu

Ilustrasi: TEMPO/Rio Ari Seno
Mbah Slamet Bunuh 12 Korbannya dengan Potas, Racun Ikan Paling Berbahaya

Mbah Slamet atau Tohari menggunakan potas untuk membunuh 12 korbannya. Racun ikan yang paling berbahaya.


5 Ikan Perenang Tercepat di Dunia, Lebih Ngebut dari Mobil di Jalan Tol

55 hari lalu

Seorang pemilik toko ikan tengah berfoto bersama dengan ikan swordfish atau ikan todak besar. Ikan tersebut berhasil di tangkap nelayan di sekitar Laut Kuning. Shandong, Tiongkok, 12 September 2015. Getty Images
5 Ikan Perenang Tercepat di Dunia, Lebih Ngebut dari Mobil di Jalan Tol

Berikut beberapa ikan yang masuk dalam perenang tercepat