Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Gemar Ikan Lele Seperti Egy Maulana Vikri? Tilik 4 Khasiatnya

Reporter

Editor

Susandijani

image-gnews
Sosok Egy Maulana Vikri, Primadona Timnas Indonesia U-19.
Sosok Egy Maulana Vikri, Primadona Timnas Indonesia U-19.
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Egy Maulana Vikri merupakan salah satu pemain sepak bola andalan Indonesia. Ia dipercaya untuk memperkuat Timnas U-19, seperti saat pertandingan melawan UAE pada Rabu, 24 Oktober 2018.

Baca juga: Indra Sjafri: Jangan Bebani Egy Maulana Vikri Kayak Maha Bintang

Di balik itu, Egy Maulana Vikri adalah sosok yang sangat sederhana. Hal itu terlihat dari makanan kesukaannya, yaitu lele sambal hijau. Namun, hanya lele masakan ibunya yang ia gemari.

Hidup merantau di Jakarta sejak usia 12 tahun, Egy mengaku kesulitan mendapatkan masakan favoritnya. Ia mengungkapkan, dirinya harus pintar-pintar menahan rindu terhadap masakan ibundanya itu.

Ikan lele secara ilmiah dikenal sebagai Siluriformes. Ada lebih dari 3.000 spesies ikan lele yang dapat ditemukan di semua benua, kecuali di Antartika. Ikan lele mendiami ekosistem air tawar, tetapi beberapa spesies ikan lele mampu beradaptasi dengan kehidupan di air asin.
Ikan Lele Goreng. shutterstock.com
Ikan lele memiliki ciri khas, yakni memiliki kumis panjang di sekitar mulutnya. Ikan lele tidak bersisik. Pada beberapa spesies, kulit yang tertutup lendir digunakan dalam proses respirasi kulit (ikan bernafas melalui kulitnya). Beberapa ikan lele kulitnya ditutupi lempeng tulang yang disebut scutes.

Berikut adalah manfaat sehat mengkonsumsi ikan lele:

1. Sumber protein
Ikan lele adalah ikan air tawar yang dapat menjadi sumber protein tinggi. Fungsi protein dalam ikan lele tidak hanya meningkatkan asupan protein yang Anda makan, tetapi juga dapat menjadi pelengkap protein yang baik dalam menu makanan. Dalam protein yang terkandung dalam ikan lele, ada asam amino esensial lisin, metionin, dan leusin. Ikan lele memiliki protein yang lebih tinggi daripada protein dalam susu dan daging sapi.

2. Tinggi kandungan fosfor
Kandungan fosfor dalam ikan lele mencapai 168 miligram / 100 gram. Terbukti bahwa fosfor dalam ikan lele lebih tinggi dari fosfor dalam telur. Telur hanya mengandung fosfor 100 miligram. Fosfor bermanfaat untuk memberi kekuatan, energi dalam lemak, mengekstrak metabolisme, mendorong kesehatan gusi dan gigi, membantu sintesis DNA dan penyerapan kalsium.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Ibu hamil membutuhkan banyak fosfor karena bermanfaat untuk pertumbuhan tulang janin. Jika fosfor pada ibu hamil lebih sedikit, janin akan mengambil fosfor dari ibu. Hal ini bisa menyebabkan osteoporosis.

3. Kesehatan kardiovaskular
Perbandingan potasium dan natrium dalam ikan lele mencapai 24,5 : 1. Jadi, ikan lele sangat baik untuk kesehatan kardio dan arteri Anda. Potasium memiliki fungsi seperti membantu mengontrol tekanan darah, sebagai pembersih CO2 (Karbon dioksida) dalam darah, sebagai pemicu ganglion dan fungsi otot, serta menyeimbangkan kadar mineral dalam tubuh

4. Banyak Omega 3
Omega 3 berguna untuk membantu pertumbuhan otak janin pada ibu hamil. Ini juga penting untuk pertumbuhan penglihatan mata dan saraf bayi.

Baca juga: Egy Maulana Vikri Ingin Jawab Keraguan Terhadap Timnas U-19

EGI ADYATAMA | HEALTHBENEFITSTIMES | DRHEALTHBENEFITS

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Suhu Sungai Brantas Meningkat, Ecoton Peringatkan Ancaman Punahnya Ikan

16 hari lalu

Sungai Brantas. ANTARA
Suhu Sungai Brantas Meningkat, Ecoton Peringatkan Ancaman Punahnya Ikan

Kajian Ecoton menemukan ada peningktan suhu sungai air Brantas. Bisa membahayakan populasi plankton dan ikan.


KKP Optimistis Ikan Kaleng Indonesia Tembus Pasar Uni Eropa dan Amerika

32 hari lalu

Ilustrasi ikan kaleng. ANTARA/Prasetia Fauzani
KKP Optimistis Ikan Kaleng Indonesia Tembus Pasar Uni Eropa dan Amerika

Kementerian Kelautan dan Perikanan atau KKP optimistis ikan kaleng Indonesia tembus pasar Uni Eropa dan Amerika.


Kejati Aceh Periksa Ketua BRA Suhendri sebagai Saksi Korupsi Anggaran Budi Daya Ikan Kakap Rp 15 Miliar

35 hari lalu

Ilustrasi korupsi. Shutterstock
Kejati Aceh Periksa Ketua BRA Suhendri sebagai Saksi Korupsi Anggaran Budi Daya Ikan Kakap Rp 15 Miliar

Kejati Aceh memeriksa Ketua Badan Reintegrasi Aceh (BRA) Suhendri perihal dugaan korupsi penyimpangan dan pengadaan budi daya ikan kakap.


Jokowi Resmikan Budi Daya Ikan Nila, Trenggono: Produksi 10 Ribu Ton per Tahun

45 hari lalu

Jokowi Resmikan Budi Daya Ikan Nila, Trenggono: Produksi 10 Ribu Ton per Tahun

Menteri Trenggono menargetkan Modeling Budi Daya Ikan Nila Salin di Kawarang, Jawa Barat dapat menghasilkan 10 ribu ton ikan per tahun.


5 Hal yang Perlu Dipersiapkan untuk Pelihara Ikan di Akuarium Air Asin

53 hari lalu

Seekor Axolotls memanjat dinding akuarium di lokasi eksperimen milik Biology Institute of the National Autonomous University of Mexico (UNAM) di Mexico City (13/2). Binatang saat ini masuk dalam kategoro terancam punah dalam Convention on International Trade in Endangered Species (CITES).  REUTERS/Tomas Bravo
5 Hal yang Perlu Dipersiapkan untuk Pelihara Ikan di Akuarium Air Asin

Akuarium air asin memerlukan salinitas, derajat keasaman, hingga perawatan tertentu agar zat kimia seperti amonia, nitrit, dan nitrat tidak masuk ke dalam airnya.


Jenis Ikan yang Perlu Rutin Disantap, Sahabat Kesehatan dan Jantung

55 hari lalu

Ilustrasi menu olahan ikan sarden. Shutterstock
Jenis Ikan yang Perlu Rutin Disantap, Sahabat Kesehatan dan Jantung

Tak semua ikan punya kandungan nutrisi super yang sama sehingga disarankan untuk memilih yang tepat. Berikut saran ahli diet.


KKP Tangkap Kapal Alih Muatan Ikan Ilegal, Greenpeace Desak Pemerintah Hukum Pelaku dan Ratifikasi Konvensi ILO 188

57 hari lalu

PSDKP KKP menangkap kapal asing berbendera Malaysia melakukan illegal fishing di perairan Selat Malaka, Kamis, 25 April 2024. Foto: PSDKP KKP
KKP Tangkap Kapal Alih Muatan Ikan Ilegal, Greenpeace Desak Pemerintah Hukum Pelaku dan Ratifikasi Konvensi ILO 188

Greenpeace meminta KKP segera menghukum pelaku sekaligus mendesak pemerintah untuk meratifikasi Konvensi ILO 188 tentang Penangkapan Ikan.


Giliran KKP Tangkap Kapal Asing Malaysia yang Menangkap Ikan di Selat Malaka

57 hari lalu

PSDKP KKP menangkap kapal asing berbendera Malaysia melakukan illegal fishing di perairan Selat Malaka, Kamis, 25 April 2024. Foto: PSDKP KKP
Giliran KKP Tangkap Kapal Asing Malaysia yang Menangkap Ikan di Selat Malaka

KKP meringkus satu kapal ikan asing ilegal berbendera Malaysia saat kedapatan menangkap ikan di Selat Malaka.


Tidak Ingin Bau Badan? Hindari 5 Makanan Berikut

59 hari lalu

Ilustrasi bau badan. shutterstock.com
Tidak Ingin Bau Badan? Hindari 5 Makanan Berikut

Ada beberapa makanan yang memicu timbulnya bau badan. Berikut adalah jenis makanan yang menyebabkan bau badan.


Cegah Krisis Pangan ala Gang 8 Malaka Jaya, Duren Sawit, Jakarta Timur

23 April 2024

Suasana Gang 8, Jalan Nusa Indah IV, RT8/RW4 Kelurahan Malaka Jaya, Kecamatan Duren Sawit, Jakarta Timur, Senin, 22 April 2024. Tersedia 32 item pencegah krisis planet di lokasi ini, mulai dari kolam gizi warga, tanaman produktif hingga akuaponik. TEMPO/Alif Ilham Fajriadi
Cegah Krisis Pangan ala Gang 8 Malaka Jaya, Duren Sawit, Jakarta Timur

Inisiatif lokal untuk mitigasi krisis pangan lahir di jalan gang di Kelurahan Malaka Jaya, Duren Sawit, Jakarta Timur. Berbekal dana operasional RT.