Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Kesadaran Masyarakat Memilih Makanan Sehat Dinilai Meningkat

Reporter

Editor

Mitra Tarigan

image-gnews
Pilihan menu makanan rendah kalori dan sehat dari Pish & Posh by Bakerzin bekerja sama dengan Tropicana Slim. Tempo/Mitra Tarigan
Pilihan menu makanan rendah kalori dan sehat dari Pish & Posh by Bakerzin bekerja sama dengan Tropicana Slim. Tempo/Mitra Tarigan
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - General Manager Marketing & PR Boga Group, Ellen Widodo menilai semakin banyak masyarakat yang memilih makanan dan minuman yang kandungannya lebih sehat saat makan di luar. Hal itu terlihat dari data penjualan makanan sehat di restorannya yang semakin tinggi. "Data penjualan restoran kami menunjukkan makanan seperti salad dan jus selalu meningkat setiap tahun. Tingkat perminataannya sangat tinggi beberapa tahun terakhir," katanya pada acara Healthier Trending Food Choices when You’re Eating Out Tropicana Slim x Pish & Posh by Bakerzin di Jakarta pada 14 November 2019.

Ellen mengatakan para pelanggannya kerap mengisi survei kepuasan pelanggan. Terlihat orang orang yang memilih makanan sehat banyak di batas usia antara 25 hingga 45 tahun.

Untuk lebih memanjakan pelanggannya, Ellen pun mencoba menawarkan pilihan menu sehat dalam menu bernama Healthy Salad Bar. "Dalam menu tersebut, pelanggan bisa bisa memadupadankan sendiri kreasi menu sehat dari opsi menu karbohidrat, protein, supplemen, dressing atau topping yang tersedia sesuai selera dan kebutuhan asupan kalori masing-masing. Ada pula varian smoothie bowl dan shaken tea yang semuanya sehat dan rendah kalori," kata Ellen.

Head of Nutrifood Research Center, Astri Kurniati mengatakan biasanya orang-orang yang memilih menu makanan sehat adalah warga senior yang usianya 40 atau 50 tahun ke atas. Namun kali ini Astri setuju dengan Ellen. Menurutnya, saat ini semakin banyak masyarakat muda yang mencoba terus hidup sehat.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Indikasinya, kata Astri, tidak hanya dilihat dalam pilihan menu sehat yang dipilih masyarakat namun juga dalam kegiatan olah tubuh yang semakin tren. Menurutnya, saat ini sudah terlihat berbagai ajang lari yang selalu penuh peserta anak muda. Mereka sangat antusias bergerak dan berolahraga demi mendapatkan kesehatan tubuh.

"Ini tren yang baik. Anak muda menularkan dan mengajak temannya dalam gaya hidup sehat, bukan lagi hanya para orang tua. Acara lari atau car free day pun selalu penuh dengan anak muda," katanya.

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


6 Bahaya Konsumsi Santan secara Berlebihan

1 menit lalu

Ilustrasi santan kelapa. shutterstock.com
6 Bahaya Konsumsi Santan secara Berlebihan

Penting untuk menyadari bahwa santan juga memiliki sejumlah bahaya yang perlu diwaspadai, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan.


5 Tips Menjaga Bau Mulut saat Puasa

20 jam lalu

Ilustrasi bau mulut. shutterstock.com
5 Tips Menjaga Bau Mulut saat Puasa

Bau mulut yang tidak sedap bisa menjadi masalah, terutama saat berinteraksi dengan orang lain.


Bahaya Pewarna Makanan bagi Kesehatan, Alergi sampai Kanker

1 hari lalu

Ilustrasi camilan manis atau permen (Pixabay.com)
Bahaya Pewarna Makanan bagi Kesehatan, Alergi sampai Kanker

Masyarakat disarankan untuk menghindari pewarna makanan untuk mencegah risiko kesehatan seperti reaksi alergi atau bahkan kanker.


4 Makanan-Minuman yang Harus Dihindari bagi Penderita Penyakit Ginjal Kronis

1 hari lalu

Ilustrasi ginjal. Shutterstock
4 Makanan-Minuman yang Harus Dihindari bagi Penderita Penyakit Ginjal Kronis

Empat makanan-minumuman ini sebaiknya dihindari penderita penyakit ginjal kronis karena dapat memperburuk kondisi ginjal.


Penelitian Menunjukkan: Banyak Penyakit yang Bisa Timbul karena Kurang Tidur

2 hari lalu

Ilustrasi tidur. Pixabay
Penelitian Menunjukkan: Banyak Penyakit yang Bisa Timbul karena Kurang Tidur

Kekurangan waktu tidur akan menyebabkan tubuh seseorang mengalami beberapa masalah. Apa saja?


Baznas Salurkan Bantuan Kemanusiaan Rp60 Miliar ke Gaza

2 hari lalu

Rizaludin Kurniawan, Pemimpin bidang Pengumpulan BAZNAS. sumber: TEMPO/Suci Sekar
Baznas Salurkan Bantuan Kemanusiaan Rp60 Miliar ke Gaza

Baznas sejak erangan 7 Oktober 2024 sudah mengirimkan delapan tahap bantuan kemanusiaan ke Gaza atau total sekitar 60 truk.


Kapal Bantuan Pertama Tiba di Gaza, 200 Ton Makanan Siap Dibagikan untuk Warga Palestina

2 hari lalu

Tongkang World Central Kitchen (WCK) berisi makanan yang tiba di lepas pantai Gaza, di mana terdapat risiko kelaparan setelah lima bulan kampanye militer Israel, dalam gambar selebaran yang dirilis pada 15 Maret 2024. REUTERS
Kapal Bantuan Pertama Tiba di Gaza, 200 Ton Makanan Siap Dibagikan untuk Warga Palestina

Sebanyak 200 ton bahan makan telah tiba di Gaza oleh badan amal Amerika Serikat untuk dibagikan kepada warga Palestina


5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula bagi Tubuh

2 hari lalu

Ilustrasi gula di dalam wadah. Foto: Freepik.com
5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula bagi Tubuh

Mengurangi konsumsi gula dapat memberikan dampak yang baik untuk tubuh. Apa saja?


5 Daftar Makanan yang Bikin Cepat Haus Saat Berpuasa

3 hari lalu

Saat berpuasa, sebaiknya hindari makanan yang bikin cepat haus, seperti makanan manis hingga makanan tinggi garam. Ini daftarnya. Foto: Canva
5 Daftar Makanan yang Bikin Cepat Haus Saat Berpuasa

Saat berpuasa, sebaiknya hindari makanan yang bikin cepat haus, seperti makanan manis hingga makanan tinggi garam. Ini daftarnya.


Israel Klaim Serangan ke Pusat Distribusi Makanan UNRWA di Rafah Tewaskan Anggota Hamas

4 hari lalu

Ketua UNRWA Philippe Lazzarini. REUTERS
Israel Klaim Serangan ke Pusat Distribusi Makanan UNRWA di Rafah Tewaskan Anggota Hamas

IDF menyebut serangan udara yang kena gudang UNRWA itu, ditujukan untuk menyerang Hamas dan telah secara presisi menghantam markas Hamas.