TEMPO.CO, Jakarta - Penyedap rasa atau biasa kita sebut micin tak hanya ada di dapur. Di dunia bercocok tanam, micin atau monosodium glutamat juga bermanfaat untuk menuburkan tanaman.
Mungkin ada orang yang menganggap menabur micin pada tanaman adalah tindakan yang aneh. Padahal, micin juga mengandung zat yang dibutuhkan oleh tanaman. Mengutip laman resmi Kementerian Pertanian pada Senin, 2 September 2019, salah satu unsur yang menopang tubuh kembang tanaman adalah kalium.
Kalium bermanfaat meningkatkan ketahanan tanaman terhap penyakit, mengatur pembukaan dan penutupan stomata, meningkatkan fotosintesis, serta metabolisme tanaman. Dalam laman tanam.co.id, berikut ini menfaat micin bagi kesuburan tanaman:
Ilustrasi MSG. Shutterstock
- Meningkatkan kandungan air
Micin mengandung natrium untuk mencegah terbentuknya resistensi air atau menjaga tanaman dari kekurangan air. Dengan kandungan air yang tetap terjaga, maka tumbuhan mudah meresap unsur hara secara optimal dan membantu tubuh kembangnya. - Mempermudah pembungaan
Micin memudahkan proses pembungaan tanaman. Tumbuhan yang cepat berbunga, maka dia akan segera memberikan hasil. Pemanfaatkan micin akan lebih efektif jika diterapkan pada tipe sayur atau tanaman hias, misalkan cabai atau bunga-bungaan. - Pupuk yang ramah lingkungan
MSG dalam micin yang dikenal berbahaya bagi kesehatan tubuh, ternyata berbanding terbalik pada tumbuhan. Micin mengandung senyawa karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen, dan natrium yang diperlukan oleh tanaman. Nitrogen berguna memicu perkembangan daun, ranting, dan percabangan tanaman.
SABAR ALIANSYAH PANJAITAN
Baca juga:
Benarkah MSG Berisiko bagi Kesehatan? Ini Faktanya Menurut Ahli
