TEMPO.CO, Jakarta - Antioksidan merupakan sebuah senyawa yang memiliki fungsi untuk mencegah dan memperbaiki kerusakan yang terjadi pada sel-sel didalam tubuh. Terkhususnya yang disebabkan oleh paparan radikal bebas.
Di kutip dari laman healthline.com, antioksidan memiliki peran sebagai penangkal untuk melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan juga dapat ditemukan di beberapa jenis makanan, seperti buah-buahan, sayuran, dan juga makanan utuh nabati lainnya.
Beberapa vitamin juga termasuk kedalam antioksidan yang efektif seperti pada vitamin C dan juga vitamin A. Tidak hanya itu, pengawet yang memiliki kandungan antioksidan atau pengawet antioksidan, ternyata memiliki peran penting dalam produksi simpan dalam meningkatkan umur makanan yang disimpan.
Asupan antioksidan yang cukup adalah asupan yang sangat penting bagi tubuh. Seperti yang telah di jelaskan sebelumnya. Namun, ternyata antioksidan juga memiliki manfaat lain bagi tubuh, berikut penjelasannya.
1. Melawan gangguan neurologis dan suasana hati.
Radikal bebas memiliki banyak gangguan pada tubuh terutama pada mood atau suasana hati seseorang. Jika diperhatikan lagi, maka hal ini berarti antioksidan dapat membantu melawan ataupun meningkatkan suasana hati seseorang.
2. Mencegah munculnya kanker.
Memiliki jumlah radikal bebas dalam tubuh secara berlebihan dapat menimbulkan berbagai macam masalah bagi tubuh kita dan terlebih dapat meningkatkan risiko tumbuhnya sel kanker. Oleh sebab itu, antioksidan dapat berfungsi sebagai mencegah kanker dengan menangkal radikal bebas dalam tubuh.
3. Menjaga kesehatan mata.
Vitamin A dan beta karoten merupakan jenis antioksidan yang memiliki peranan penting dalam menjaga kesehatan mata. Karena itulah antioksidan juga baik untuk menjaga kesehatan mata.
4. Mencegah terjadinya penuaan dini.
Radikal bebas lagi-lagi adalah penyebab munculnya berbagai masalah yang muncul pada tubuh. Dengan menetralisir radikal bebas tersebut, antioksidan dapat membantu membatasi terjadinya penuaan dini. Hal inj karena antioksidan dapat meminimalkan keriput, menjaga kelembapan kulit, hingga mengurangi kerentanan kulit dalam menghadapi kerusakan akibat sinar matahari.
ASMA AMIRAH
