Inilah 4 Alasan Sehat Mengonsumsi Labu secara Rutin

Reporter

Editor

Nurhadi

Ilustrasi labu kuning. shutterstock.com

TEMPO.CO, JakartaBagi masyarakat Indonesia, bagian daging dari buah labu sering diolah menjadi berbagai menu makanan, seperti kolak, kue, puding, dan berbagai kudapan lainnya. Selain karena rasanya yang lezat, mengonsumsi labu secara rutin juga dipercaya mendatangkan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. 

Seorang ahli gizi sekaligus penulis di The Small Change Diet, Keri Gans, mengungkapkan mengonsumsi secangkir labu secara rutin dapat mengemas 197 persen dari nilai harian yang direkomendasikan untuk vitamin A. “Labu adalah sumber vitamin A antioksidan, penting untuk kesehatan mata dan dapat memperlambat perkembangan degenerasi makula,” ujarnya dikutip dari situs Prevention.

Kandungan Nutrisi Buah Labu 

Sebagai informasi, labu merupakan sumber makanan yang kaya akan nutrisi. Artinya, ia memiliki banyak vitamin dan mineral, serta kandungan kalori yang relatif sedikit. Melansir data dari U. S. Department of Agriculture, satu cangkir (245 gram) labu menyediakan berbagai nutrisi sebagai berikut: 

  • Kalori: 137
  • Protein: 3 gram
  • Lemak: 7 gram
  • Karbohidrat: 19 gram
  • Serat: 7 gram
  • Vitamin A: 209 persen dari Nilai Harian (DV)
  • Vitamin K: 37 persen dari DV
  • Tembaga: 28 persen dari DV
  • Vitamin E: 22 persen dari DV
  • Zat Besi: 18 persen dari DV
  • Magnesium: 13 persen dari DV
  • Riboflavin: 10 persen dari DV
  • Vitamin B6: 10 persen dari DV
  • Vitamin C: 10 persen dari DV
  • Kalium: 10 persen dari DV 

Sederet Manfaat Labu bagi Kesehatan 

Manfaat kesehatan mengonsumsi labu sebagian besar berasal dari kandungan vitamin dan mineralnya. Pun buah yang identik dengan perayaan Halloween ini memiliki kandungan gula darah rendah dan seratnya yang tinggi. Dilansir dari Healthline, berikut lima alasan sehat mengonsumsi buah labu secara rutin: 

1. Menjaga Imunitas Tubuh 

Labu menyediakan dosis beta karoten yang cukup baik, yang sebagian diubah menjadi vitamin A. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin A sangat penting untuk memperkuat lapisan usus dan membantu tubuh melawan infeksi. Kandungan vitamin C dalam labu juga memainkan peran kunci dalam menjaga imunitas tubuh. 

2. Baik untuk Kesehatan Mata 

Terdapat dua alasan utama mengapa labu baik untuk untuk kesehatan mata. Pertama, kaya akan beta karoten yang membantu menjaga penglihatan tetap tajam dengan membantu retina menyerap cahaya. Kedua, kombinasi vitamin dan mineral lain dalam labu dapat menangkap degenerasi makula terkait usia. 

3. Mendukung Kesehatan Jantung 

Kandungan nutrisi khusus dalam labu sangat baik untuk mendukung kesehatan jantung. Khususnya, kalium yang membantu mengurangi tekanan darah tinggi. Selain itu, serat yang tinggi dapat menurunkan kadar kolesterol darah dengan mengikat kolesterol dalam makanan. 

4. Cegah Risiko Kanker 

Kanker adalah penyakit serius manakala sel-sel tumbuh secara tidak normal. Sel kanker menghasilkan radikal bebas untuk membantu mereka berkembang biak dengan cepat. Labu kaya akan karotenoid, yang merupakan senyawa yang dapat berfungsi sebagai antioksidan. Ini memungkinkan mereka untuk menetralkan radikal bebas yang dapat melindungi tubuh terhadap serangan kanker tertentu.

HARIS SETYAWAN 

Baca juga: 6 Manfaat Kesehatan Labu Kuning Menurut Ahli Diet






Kenali Sakit Dada Bagian Kanan Bisa Jadi Tanda Penyakit Berbahaya

1 hari lalu

Kenali Sakit Dada Bagian Kanan Bisa Jadi Tanda Penyakit Berbahaya

Sakit dada bagian kiri mengindikasi penyakit jantung, sedangkan sakit dada bagian kanan menjadi tanda dari penyakit apa?


Inilah 3 Gejala Sindrom Kuku Kuning

1 hari lalu

Inilah 3 Gejala Sindrom Kuku Kuning

Disebut sindrom kuku kuning karena penyakit ini ditandai adanya penumpukan getah bening di bawah kuku sehingga membuatnya tampak kuning.


Pesan Pakar Nutrisi tentang Pentingnya Gizi Seimbang dan Hidrasi Tubuh

1 hari lalu

Pesan Pakar Nutrisi tentang Pentingnya Gizi Seimbang dan Hidrasi Tubuh

Penuhi selalu hidrasi tubuh dengan memilih makanan dengan gizi seimbang dan cukupi konsumsi air minum agar tubuh tak kekurangan cairan.


Kisah Louis Van Gaal Pelatih Timnas Belanda di Piala Dunia 2022 Melawan Kanker Prostat

2 hari lalu

Kisah Louis Van Gaal Pelatih Timnas Belanda di Piala Dunia 2022 Melawan Kanker Prostat

Pelatih Timnas Belanda di Piala Dunia 2022, Louis Van Gaal disebut berhasil memenangi melawan kanker prostat. Begini kisahnya.


5 Manfaat Mengonsumsi Kecambah bagi Kesehatan

2 hari lalu

5 Manfaat Mengonsumsi Kecambah bagi Kesehatan

Selain enak dimakan, ternyata kecambah turut menyediakan berbagai manfaat kesehatan.


Rima Melati, Lifetime Achievement FFI 2022: Besar Kontribusi dalam Film, Perkasa Melawan Kanker

3 hari lalu

Rima Melati, Lifetime Achievement FFI 2022: Besar Kontribusi dalam Film, Perkasa Melawan Kanker

Mendiang Rima Melati mendapatkan Lifetime Achievement FFI 2022. Ini kisah kontribusinya dalam dunia film, dan perjuangannya melawan kanker.


Daftar 5 Manfaat Kacang Kenari untuk Kesehatan Jantung hingga Suasana Hati

3 hari lalu

Daftar 5 Manfaat Kacang Kenari untuk Kesehatan Jantung hingga Suasana Hati

Kacang Kenari berasal dari Persia dan telah menyebar ke seluruh Asia dan Eropa.


6 Kebiasaan Buruk yang Bisa Memperpendek Usia, Termasuk Sedentary Lifestyle

3 hari lalu

6 Kebiasaan Buruk yang Bisa Memperpendek Usia, Termasuk Sedentary Lifestyle

Bukan hanya merokok dan minum alkohol berlebihan, ada banyak kebiasaan buruk lain yang berisiko meningkatkan risiko penyakit serius.


Mengenali Kandungan Nutrisi Singkong

4 hari lalu

Mengenali Kandungan Nutrisi Singkong

Singkong salah satu tanaman yang paling mampu bertahan saat kekeringan


Telur Bercangkang Cokelat atau Putih, Mana yang Lebih Baik?

4 hari lalu

Telur Bercangkang Cokelat atau Putih, Mana yang Lebih Baik?

Kandungan nutrisi telur bervariasi bergantung pola makan dan lingkungan ayam.