Inilah 5 Kombinasi Makanan yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

Reporter

Editor

Nurhadi

Ilustrasi poached egg atau telur ceplok rebus (PIxabay.com)

TEMPO.CO, Jakarta - Selain membuat hidangan lebih lezat, mengkombinasikan dua jenis makanan atau lebih ternyata baik untuk tubuh. Kombinasi makanan tersebut dipercaya dapat mengobati berbagai penyakit, menghilangkan penumpukan racun, dan mengatasi masalah pencernaan.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut sejumlah kombinasi makanan yang baik untuk kesehatan tubuh:

1. Salmon dan alpukat

Alpukat kaya akan lemak sehat dan menjadi sumber serat yang sangat baik. Banyak pihak merekomendasikan setengah potong buah alpukat untuk nilai serat harian sebesar 25 persen. Sebuah penelitian menemukan bahwa ketika orang makan setengah buah alpukat untuk makan siang, keinginan mereka untuk makan berkurang hingga 40 persen dalam tiga jam berikutnya.

Kombinasikan makanan kaya serat dan lemak ini yang dipadukan dengan beberapa potongan salmon kaya protein membuat perut menjadi lebih kenyang lebih lama dan mencegah seseorang untuk makan berlebihan.

2. Telur dan sambal

Prosesnya yang mudah untuk dibuat dan lezat pada saat bersamaan, telur adalah salah satu makanan favorit semua orang. Mengkombinasikan telur dengan sambal dapat mengurangi nafsu makan dan membantu membakar lebih banyak kalori, menurut para peneliti dari Universitas Purdue.

Capsaicin, senyawa yang ditemukan dalam cabai, merangsang penurunan berat badan pada tingkat molekuler dengan mengubah protein utama yang ditemukan dalam lemak. Sambal yang mengandung capsaicin dapat meningkatkan laju metabolisme dan membantu menurunkan berat badan.

3. Sarden dan bayam

Dikutip dari The Healthy, sarden merupakan ikan berlemak yang kaya akan Vitamin D, sedangkan bayam banyak mengandung zat magnesium. Menurut penelitian pada 2013, magnesium terbukti dapat berinteraksi dengan vitamin untuk meningkatkan kadar Vitamin D dalam tubuh. Dalam jangka panjang, kombinasi ini bahkan dapat membantu mengurangi resiko penyakit jantung dan kanker usus besar.

4. Telur rebus dan salad

Dikutip dari penelitian pada 2015 oleh The American Journal of Clinical Nutrition, kandungan lemak di dalam kuning telur dapat membantu tubuh untuk menyerap karotenoid, antioksidan yang dapat mengobati penyakit yang ditemukan di dalam sayuran.

5. Yoghurt dan beri

Yoghurt dikaitkan dengan indeks massa tubuh yang lebih rendah, berat badan yang lebih rendah, lingkar pinggang yang lebih kecil, dan lemak tubuh yang lebih rendah. Sedangkan buah beri merupakan tambahan yang bagus untuk yoghurt karena kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai flavonoid yang menurut penelitian terkait dengan manajemen berat badan. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di BMJ, asupan makanan ini dapat mencegah obesitas.

MUHAMMAD SYAIFULLOH

Baca juga: Inilah 7 Kombinasi Makanan yang Tidak Baik bagi Kesehatan






5 Jenis Yoghurt Ini Berlainan Kandungan Manfaatnya

2 hari lalu

5 Jenis Yoghurt Ini Berlainan Kandungan Manfaatnya

Yoghurt atau susu fermentasi bermanfaat untuk kesehatan usus


Sensasi Menikmati Salad Sayur Microgreen yang Langsung Dipetik di Depan Mata

10 hari lalu

Sensasi Menikmati Salad Sayur Microgreen yang Langsung Dipetik di Depan Mata

Pengunjung bisa melihat sendiri tumbuhan yang siap dipetik untuk dimasukkan ke dalam mangkuk salad mereka


Kandungan Gizi dalam Telur yang Dibutuhkan Balita

15 hari lalu

Kandungan Gizi dalam Telur yang Dibutuhkan Balita

Kepala BKKBN menganjurkan konsumsi telur untuk mencegah stunting pada anak balita karena kandungan gizinya baik untuk pertumbuhan.


Greek Yoghurt Banyak Mengandung Protein

15 hari lalu

Greek Yoghurt Banyak Mengandung Protein

Ada beragam jenis yoghurt, salah satunya Greek yoghurt


Telur Dadar Khas Italia, Bagaimana Cara Membuat Frittata?

15 hari lalu

Telur Dadar Khas Italia, Bagaimana Cara Membuat Frittata?

Telur dadar frittata juga bisa diberi berbagai bahan pilihan seperti potongan daging, keju dan sayuran menyesuaikan selera


Apa Saja Manfaat Proses Fermentasi Makanan dan Minuman?

24 hari lalu

Apa Saja Manfaat Proses Fermentasi Makanan dan Minuman?

Fermentasi metode pengawetan makanan dan minuman yang sudah dilakukan sejak zaman dahulu


Manfaat Kesehatan Daging Kelinci, Untuk Promil Hingga Baik Bagi Jantung

25 hari lalu

Manfaat Kesehatan Daging Kelinci, Untuk Promil Hingga Baik Bagi Jantung

Sudah menjadi rahasia umum bahwa daging kelinci menjadi bahan makanan yang baik untuk Program Hamil.


6 Makanan dan Minuman Fermentasi, Apa Saja Manfaatnya?

26 hari lalu

6 Makanan dan Minuman Fermentasi, Apa Saja Manfaatnya?

Fermentasi selain bermanfaat untuk meningkatkan rasa dan tekstur juga mempengaruhi kandungan gizi dalam makanan dan minuman


5 Manfaat Berendam Air Hangat Belerang, Redakan Stres dan Buat Tubuh Rileks

28 hari lalu

5 Manfaat Berendam Air Hangat Belerang, Redakan Stres dan Buat Tubuh Rileks

Manfaat berendam air hangat belerang sudah dipercaya sebagai pilihan pengobatan alami untuk penyakit.


Cara Menyimpan Telur agar Lebih Tahan Lama

30 hari lalu

Cara Menyimpan Telur agar Lebih Tahan Lama

Telur utuh akan disimpan selama sekitar tiga minggu dalam kulkas, bagaimana jika dibekukan?