Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

7 Madu Lokal Khas Indonesia, Salah Satu Superfood Terbaik di Dunia

image-gnews
Anggota Kelompok Tani Hutan Bina Lestari memanen hasil budidaya lebah madu dari dalam sarangnya langsung atau madu murni. (ANTARA FOTO/Adeng Bustomi)
Anggota Kelompok Tani Hutan Bina Lestari memanen hasil budidaya lebah madu dari dalam sarangnya langsung atau madu murni. (ANTARA FOTO/Adeng Bustomi)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Indonesia adalah salah satu negara yang memiliki berbagai jenis madu. Setiap daerah memproduksi madu dengan ciri khas yang berbeda, mulai dari rasa hingga warnanya. Setidaknya ada tujuh macam madu lokal khas Indonesia yang terkenal. Dilansir dari laman Kemenparekraf, inilah 7 madu lokal tersebut: 

Madu Hutan Sumbawa 

Madu Hutan Sumbawa diproduksi oleh lebah liar yang menghisap nektar bunga di hutan daerah Sumbawa. Umumnya madu hutan Sumbawa berasal dari nektar pohon bidara dan pohon kopi. Karakteristik madu ini adalah kadar air rendah dengan tekstur  pekat. 

Madu Kelulut 

Madu kelulut berasal dari hutan di daerah Kalimantan. Keunggulan dari jenis madu ini yakni kadar air tinggi. Madu kelulut juga memiliki kadar antioksidan tinggi dan karbohidrat rendah. 

Madu Hutan Sumatera 

Madu ini berasal dari hutan di daerah Sumatera. Madu Hutan Sumatera adalah madu populer dan mudah ditemui karena harganya terjangkau. Selain itu, madu ini diperkaya banyak manfaat untuk kesehatan, seperti daya tahan tubuh, menjaga stamina, dan mengoptimalkan proses pemulihan dari penyakit.

Madu Hutan Timor 

Madu jenis ini dihasilkan di wilayah Indonesia bagian timur, tepatnya di Nusa Tenggara Timur (NTT). Lebah madu di hutan Timor mengambil sari-sari madu di berbagai jenis bunga, seperti cendana, kayu putih, vanili, dan bunga-bunga hutan lainnya. Madu Hutan Timor menjadi madu dengan kualitas terbaik ke-3 di dunia, setelah Yunani dan Australia. 

Madu Kaliandra

Sesuai namanya, madu ini dihasilkan lebah dari bunga kaliandra. Kandungan glukosa dari madu ini lebih tinggi dibandingkan fruktosanya. Hal ini membuat madu kaliandra mudah mengkristal. 

Madu Klanceng 

Madu Klanceng ialah madu yang berasal dari Blora Jawa Tengah. Keunikan madu ini ialah lebah madu bersarang di sebuah kendi bulat. Madu yang dihasilkan lebih encer karena kandungan air yang banyak.  

Madu Pahit Bangka 

Madu pahit Bangka ialah madu yang diproduksi oleh lebah liar. Madu ini juga disebut sebagai madu pelawan karena lebah-lebah tersebut menghisap sari bunga pohon pelawan. Uniknya, pohon pelawan hanya terdapat di Kabupaten Bangka Barat, Bangka Belitung.

Pilihan Editor: Manfaat Madu Hutan, Pereda Batuk Pilek sampai Penyembuh Luka di Kulit

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Manfaat Rempah Buah Pala dari Kaya Antioksidan, Turunkan Gula Darah, hingga Buat Kesehatan jantung

1 hari lalu

Ilustrasi biji pala. dok.TEMPO
Manfaat Rempah Buah Pala dari Kaya Antioksidan, Turunkan Gula Darah, hingga Buat Kesehatan jantung

Pala merupakan rempah asli dari Indonesia yang memiliki banyak manfaat. Berikut manfaat lain dari buah pala.


Moskow Dilanda Wabah Botulisme 121 Orang Dirawat, Apa Penyebab dan Gejala Penyakit Ini?

1 hari lalu

Orang-orang berjalan melintasi Lapangan Merah dekat Katedral St. Basil dan Menara Spasskaya Kremlin di Moskow tengah, Rusia. REUTERS/Evgenia Novozhenina
Moskow Dilanda Wabah Botulisme 121 Orang Dirawat, Apa Penyebab dan Gejala Penyakit Ini?

Ibu Kota Rusia Moskow dilanda wabah Botulisme, menyebabkan 121 orang perlu perawatan medis. Apa penyebab dan pencegahan Botulisme?


Bermanfaat buat Kesehatan, Bolehkah Makan Tomat Setiap Hari?

7 hari lalu

Ilustrasi sup tomat. Shutterstock
Bermanfaat buat Kesehatan, Bolehkah Makan Tomat Setiap Hari?

Bagaimana pun penyajian dan bentuknya, tomat adalah sumber dari berbagai zat gizi. Bolehkah dimakan setiap hari?


Batasi Konsumsi Kafein Agar Tidur Lebih Berkualitas

8 hari lalu

Ilustrasi kopi hitam tanpa gula. Foto: Freepik/8photo
Batasi Konsumsi Kafein Agar Tidur Lebih Berkualitas

Catat berapa banyak produk berkafein yang Anda konsumsi dan kemungkinan dosis kafein di setiap produk.


Gagalkan Penyelundupan 10 Ton Pasir Timah Ilegal, Ditpolairud Polda Bangka Belitung Musnahkan Satu Ton Daging Babi

9 hari lalu

Satu ton daging babi ilegal yang diselundupkan ke Bangka dimusnahkan di kawasan Dermaga Ditpolairud Polda Bangka Belitung di Desa Air Anyir Kecamatan Merawang Kabupaten Bangka, Kamis, 13 Juni 2024. Tempo/Servio Maranda
Gagalkan Penyelundupan 10 Ton Pasir Timah Ilegal, Ditpolairud Polda Bangka Belitung Musnahkan Satu Ton Daging Babi

Kepolisian menetapkan tiga orang tersangka dalam kasus penyelundupan pasir timah ilegal tersebut


6 Manfaat Bawang Putih bila Dimakan Langsung

11 hari lalu

Ilustrasi bawang putih. Pixabay.com/Pam de Butler
6 Manfaat Bawang Putih bila Dimakan Langsung

Bawang putih mentah memiliki enzim bernama allicin yang memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, antibakteri, dan antikanker. Cek manfaatnya.


7 Buah-Buahan yang Dapat Meningkatkan Daya Ingat dan Kandungan Didalamnya

17 hari lalu

Ilustrasi chia seed dalam campuran yogurt dan buah-buahan. Pixabay.com
7 Buah-Buahan yang Dapat Meningkatkan Daya Ingat dan Kandungan Didalamnya

Sejumlah buah-buahan memiliki manfaat bisa meningkatkan daya ingat. Apa saja?


Tips Mengenali Madu Asli dari Pelaku Usaha, Jangan Percaya Mitos

18 hari lalu

Ilustrasi madu. shutterstock.com
Tips Mengenali Madu Asli dari Pelaku Usaha, Jangan Percaya Mitos

Pelaku usaha madu menjelaskan cara membedakan madu asli dan palsu dapat dilakukan dengan mencicipi atau mencium baunya.


Kerugian Korupsi Timah Tembus Rp 300 Triliun, Pj Gub Bangka Belitung Pertanyakan Aspek Penghitungan

22 hari lalu

Penjabat Gubernur Kepulauan Bangka Belitung Syafrizal ZA. Foto: ANTARA/HO-Aprionis
Kerugian Korupsi Timah Tembus Rp 300 Triliun, Pj Gub Bangka Belitung Pertanyakan Aspek Penghitungan

Pj Gub Bangka Belitung Safrizal ZA mengatakan belum mengetahui jelas apa saja yang menjadi aspek penghitungan kerugian negara di korupsi PT Timah


Periksa Eks Gubernur Bangka Belitung dalam Kasus Korupsi di PT Timah, Kejagung Sebut Ingin Tanya Manfaat untuk Masyarakat

23 hari lalu

Direktur Penyidikan Kejaksaan Agung Muda Tindak Pidana Khusus (Dirdik Jampidsus) Kejaksaan Agung, Kuntadi memberikan keterangan saat konferensi pers penyampaian hasil Perhitungan Kerugian Negara dalam perkara kasus Timah, Kejaksaan Agung RI, Jakarta, Rabu, 29 Mei 2024. Kejagung RI mengumumkan kerugian negara dalam kasus korupsi tata niaga komoditas timah di wilayah Izin Usaha Pertambangan (IUP) PT Timah Tbk tahun 2015-2022 mencapai 300 trilliun. TEMPO/ Febri Angga Palguna
Periksa Eks Gubernur Bangka Belitung dalam Kasus Korupsi di PT Timah, Kejagung Sebut Ingin Tanya Manfaat untuk Masyarakat

Jampidsus Kejagung mengatakan anak buahnya memeriksa Erzaldi untuk meminta keterangan soal manfaat aktivitas PT Timah di Bangka Belitung.