TEMPO.CO, Jakarta - Matcha merupakan jenis teh hijau tertentu yang memiliki keunggulan dibandingkan teh biasanya. Matcha menawarkan berbagai manfaat kesehatan potensial, seperti mengurangi kerusakan kulit akibat sinar matahari.
Karena memiliki kandungan antioksidan dan kafein yang lebih tinggi. Saat rutin dikonsumsi, matcha dapat memberikan sederet manfaat kesehatan berikut ini:
1. Meningkatkan Energi
Mengutip Everyday Health, matcha mengandung kafein yang lebih tinggi dibandingkan kopi. Sehingga minuman ini bermanfaat meningkatkan energi, fokus, dan mencegah rasa kantuk.
Dikatakan, matcha menyediakan antara
18,9 dan 44,4 miligram kafein per gram. Sementara setiap minuman yang mengandung 8 ons matcha mengandung 76 sampai 180 miligram kafein. Berbeda dengan 8 ons kopi yang hanya mengandung 80 sampai 100 miligram kafein.
2. Menurunkan Risiko Gangguan Neurodegeneratif
Matcha tinggi kandungan quercetin, flavonoid berpigmen yang memiliki sifat antioksidan khusus. Senyawa ini bermanfaat mengurangi proses penuaan dan melindungi sel tubuh dari kerusakan dini.
Menurut penelitian di Nutrisi Desember 2020, matcha juga tinggi vitamin K. Sehingga memiliki efek perlindungan terhadap penurunan kognitif pada wanita lanjut usia.
3. Mendukung Kesehatan Jantung
Kebiasaan mengkonsumsi matcha dapat memberikan dampak positif pada kesehatan jantung. Berkat kandungan antioksidannya, matcha membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan. Yang mana keduanya adalah penyebab penyakit jantung.
Namun, penelitian terhadap hewan belum menemukan manfaat matcha dalam menurunkan kolesterol total, trigliserida, dan glukosa darah. Sebab ketiganya juga dapat menyebabkan seseorang terkena penyakit jantung.
4. Berpotensi Melawan Depresi
Merujuk situs Health, menurut penelitian, orang yang setiap hari mengonsumsi matcha mengalami penurunan risiko depresi sebanyak 51 persen. Penelitian juga menemukan, orang berusia 70 tahun atau lebih yang minum empat cangkir matcha setiap hari mengalami penurunan gejala depresi sebesar 44 persen.
5. Berpotensi Meningkatkan Kesuburan Pria
Penelitian pada pria China yang sehat menemukan bahwa, mereka yang rutin minum matcha memiliki jumlah sperma total dan konsentrasi sperma yang lebih tinggi. Jika dibandingkan dengan pria sehat yang tidak pernah minum matcha.
Para ilmuwan mencatat bahwa, matcha mengandung antioksidan polifenol dalam jumlah tinggi. Antioksidan ini melawan senyawa yang menyerang sel-sel sehat, termasuk yang ada di jaringan testis. Matcha juga dapat meningkatkan pergerakan air mani dan kemampuannya untuk bertahan hidup.
Pilihan editor: 3 Variasi Resep Minuman Matcha
