Kiat-kiat Meningkatkan Penyerapan Vitamin B12 pada Tubuh

Sabtu, 18 November 2023 08:36 WIB

Banyak kasus kekurangan vitamin B12 yang diabaikan atau salah didiagnosis.

TEMPO.CO, Jakarta - Meningkatkan penyerapan Vitamin B12 sangat penting untuk menjaga kesehatan. Ini karena vitamin B12 memainkan peran penting dalam berbagai fungsi tubuh seperti fungsi saraf, produksi sel darah merah, dan sintesis DNA.

Kemampuan dalam penyerapan vitamin B12 dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti usia, pilihan makanan, dan kondisi medis yang mendasari. Untuk memaksimalkan penyerapan nutrisi penting ini, berikut beberapa poin yang bisa diperhatikan.

1. Sumber makanan

Dikutip Times of India, salah satu cara utama untuk meningkatkan penyerapan vitamin B12 adalah dengan memastikan memperoleh asupan yang cukup dari vitamin ini dalam makanan Anda. Vitamin B12 secara alami ditemukan dalam makanan hewani seperti daging, ikan, produk susu, dan telur. Sumber nabati seperti sereal yang diperkaya dan ragi nutrisi juga dapat menyediakan B12.

2. Pilihlah sumber yang berkualitas tinggi

Advertising
Advertising

Saat mengonsumsi makanan hewani, pilihlah sumber berkualitas tinggi. Misalnya, potongan daging tanpa lemak, terutama jeroan seperti hati. Ikan berlemak seperti salmon dan trout juga adalah pilihan yang baik. Makanan ini tidak hanya menyediakan vitamin B12 tetapi juga menawarkan nutrisi penting lainnya.

3. Sertakan makanan yang diperkaya dalam diet

Banyak produk makanan, seperti sereal sarapan, alternatif susu nabati, dan beberapa substitusi daging diperkaya dengan vitamin B12. Makanan yang diperkaya ini bisa sangat membantu bagi mereka yang memiliki batasan pola makan, seperti vegan atau vegetarian.

3. Meningkatkan suplementasi vitamin B12

Jika Anda kesulitan memenuhi kebutuhan vitamin B12, suplemen dapat menjadi cara efektif untuk memastikan asupan yang cukup. Suplemen tersedia dalam berbagai bentuk, termasuk tablet oral, tablet sublingual, dan suntikan. Penting untuk berkonsultasi dengan ahli kesehatan untuk menentukan bentuk dan dosis suplemen yang paling tepat untuk kebutuhan spesifik Anda.

4. Mengatasi masalah pencernaan

Beberapa kondisi medis dan gangguan pencernaan seperti anemia pernisiosa dan penyakit celiac dapat menghambat penyerapan vitamin B12. Mengatasi masalah mendasar ini dengan perawatan medis yang tepat dapat membantu meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap B12.

5. Asam lambung

Asam lambung yang cukup (asam klorida) sangat penting untuk memecah vitamin B12 dari makanan dan memfasilitasi penyerapan. Kondisi yang menurunkan asam lambung, seperti aklorhidria, dapat mengganggu penyerapan B12.

6. Hindari konsumsi alkohol secara berlebihan

Asupan alkohol berlebihan dapat merusak lapisan lambung dan mengurangi sekresi asam lambung sehingga berdampak pada penyerapan B12. Konsumsi alkohol dalam jumlah sedang disarankan untuk kesehatan secara keseluruhan.

Pilihan Editor: Deretan Tanda Tubuh Sangat Kekurangan Vitamin B12

Berita terkait

Ragam Kandungan dan Manfaat Kesehatan dari Anggur Muscat

1 hari lalu

Ragam Kandungan dan Manfaat Kesehatan dari Anggur Muscat

Secara keseluruhan, anggur Muscat tidak hanya memberikan rasa yang nikmat tetapi juga membawa berbagai manfaat kesehatan.

Baca Selengkapnya

Minuman yang Boleh dan Tidak Boleh Diminum saat Sakit Flu

2 hari lalu

Minuman yang Boleh dan Tidak Boleh Diminum saat Sakit Flu

Berikut minuman yang boleh dan tidak boleh diminum saat terserang flu.

Baca Selengkapnya

Jaga Kesehatan Tulang Perlu Dimulai Sejak Muda, Ini Tips Cegah Osteoporosis

3 hari lalu

Jaga Kesehatan Tulang Perlu Dimulai Sejak Muda, Ini Tips Cegah Osteoporosis

2 dari 5 orang Indonesia berisiko terkena osteoporosis alias tulang yang keropos. Simak tips mencegah osteoporosis.

Baca Selengkapnya

Apakah Kecanduan Alkohol Penyakit Mental? Begini Penjelasannya

12 hari lalu

Apakah Kecanduan Alkohol Penyakit Mental? Begini Penjelasannya

Kecanduan alkohol bisa menjadi masalah serius karena zat adiktif dalam alkohol mem[engaruhi mental seseorang.

Baca Selengkapnya

5 Jenis Penyakit yang Disebabkan Kecanduan Alkohol

12 hari lalu

5 Jenis Penyakit yang Disebabkan Kecanduan Alkohol

Minum alkohol secara berlebihan dalam jangka panjang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis yang mematikan.

Baca Selengkapnya

Ini Dampak Alkohol terhadap Kerja Otak

12 hari lalu

Ini Dampak Alkohol terhadap Kerja Otak

Salah satu efek yang sering terjadi akibat konsumsi alkohol adalah blackout atau kehilangan ingatan sementara.

Baca Selengkapnya

7 Makanan yang Perlu Dihindari Ibu Menyusui

12 hari lalu

7 Makanan yang Perlu Dihindari Ibu Menyusui

Berikut ini adalah beberapa makanan yang perlu dihindari bagi ibu menyusui.

Baca Selengkapnya

5 Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari untuk Mencegah Kerusakan Tulang

13 hari lalu

5 Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari untuk Mencegah Kerusakan Tulang

Sejumlah makanan perlu dihindari untuk mencegah kerusakan tulang lebih dini. Apa saja?

Baca Selengkapnya

Kronologi Kematian Liam Payne, Sempat Bertingkah Aneh di Lobi Hotel Sebelum Jatuh dari Balkon

14 hari lalu

Kronologi Kematian Liam Payne, Sempat Bertingkah Aneh di Lobi Hotel Sebelum Jatuh dari Balkon

Polisi menemukan seorang pria terjatuh di dek hotel setelah menerima panggilan darurat 911 dan dikonfirmasi Liam Payne, eks One Direction.

Baca Selengkapnya

Jatuh dari Balkon Hotel, Liam Payne eks One Direction Meninggal

15 hari lalu

Jatuh dari Balkon Hotel, Liam Payne eks One Direction Meninggal

Liam Payne dinyatakan tewas setelah ditemukan tergeletak di teras hotel tempatnya menginap di Buenos Aires, Argentina.

Baca Selengkapnya