Minggu, 20 September 2020

Yuk Masak Kremesan Ayam untuk Bikin Mertua Senang

Reporter:
Editor:

Mitra Tarigan

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Ilustrasi wanita kesayangan mertua. shutterstock.com

    Ilustrasi wanita kesayangan mertua. shutterstock.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Managing Director HappyFresh, Filippo Candrini mengatakan hubungan antara ibu mertua dan menantu dapat dibangun dengan menciptakan waktu yang berkualitas. "Salah satunya adalah dengan memasak bersama. Hal ini sejalan dengan cita-cita HappyFresh, yakni mendukung penggunanya agar dapat memiliki waktu berkualitas bersama keluarga ataupun diri sendiri dengan mempercayakan kegiatan rutin seperti berbelanja secara ringkas via HappyFresh” kata Filippo Candrini dalam keterangan pers yang diterima Tempo pada 28 Juli 2020.

    Sebelumnya, HappyFresh Indonesia menggandeng content creator, Bude Sumiyati untuk membantu para menantu meraih hati para mertua. Bude Sumiyati yang telah berpengalaman sebagai menantu dan bertahun-tahun kemudian menjadi mertua, membagikan tips #BikinMertuaHappy melalui video dan buku resep masak “Resep Terkini Bersama Bude Sumiyati”, yang dikemas secara unik dan jenaka seperti Macaroni Schotel ASIK (Ala Kadarnya Seperti cInta Kasih mertua) dan Cake Pisang Kasih Sayang.

    Melalui pengalaman hidupnya, Bude Sumiyati, memberikan dukungan positif campaign #BikinMertuaHappy yang diinisiasi oleh HappyFresh. "Bude sangat memahami polemik yang sering dihadapi dan sebenarnya banyak aktivitas menarik yang bisa dilakukan bersama antara mertua dan menantu, salah satunya memasak bersama. Semoga inspirasi Bude dan HappyFresh melalui video dan buku resep dapat memotivasi banyak perempuan diluar sana," kata Bude Sumiyati.

    Video dan Buku “Resep Terkini Bersama Bude Sumiyati” dirilis secara khusus dan terbatas. Untuk video dapat dilihat di seluruh channel media sosial HappyFresh sedangkan untuk buku “Resep Terkini Bersama Bude Sumiyati” bisa didapatkan dengan cara mengikuti giveaway di media sosial @happyfresh_id atau dengan mengikuti tagar #BikinMertuaHappy. Untuk versi online buku resep, masyarakat juga dapat mengunduhnya secara online di situs resmi HappyFresh https://bit.ly/bukuresepteaser. Dalam rangka menyemarakkan kampanye #BikinMertuaHappy, HappyFresh memberikan berbagai promo menarik mulai tanggal 24 Juli - 31 Agustus 2020.

    Salah satu resep yang dibagikan di buku itu adalah Kremesan Ayam. Anda berniat menarik hati mertua dengan santapan lezat itu? Simak resepnya.

    Bahan:
    - 125 gram tepung sagu
    - 3 sendok makan tepung beras
    - 200 mililiter air sisa ungkepan ayam + 100 mililiter santan instan kental
    - 2 siung bawang putih yangsudah dihaluskan
    - seperempat sendok teh kunyit bubuk
    - 1 butir telur
    - Garam dan bumbu penyedap sesuai selera
    - setengah sendok teh baking powder double action

    Cara membuat
    1. Panaskan minyak dalam wajan. Sambil menunggu minyak panas, masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata.
    2. Ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan di atas minyak sejauh 25 cm dari wajan degan gerakan berputar. Tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng.
    3. Setelah adonan masuk, akan menyebar di wajan. Goreng sampai keemasan.

    Tips dan Trick
    1. Pastikan minyak dalam keadaan panas supaya bisa bersarang. Setelah mulai bersarang, turunkan sedikit suhunya, supaya matang merata dan tidak mudah gosong. Suhu minyak yang panas dapat membuat adonan langsung menyebar otomatis membentuk sarang.
    2. Pastikan minyak goreng dalam jumlah yang banyak
    3. Boleh pakai air kaldu ayam asli atau sisa ungekapan ayam goreng.


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    8 Tips Aman Mempercepat Datang Bulan

    Datang bulan yang terjadi bagi sebagian wanita dapat mengganggu aktivitas mereka. Tak sedikit yang menempuh sejumlah cara untuk mempercepat haid.