Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Jakarta - Pemenuhan kebutuhan nutrisi harian agar tetap fit dalam menjalani aktivitas serta membantu menjaga imunitas, khususnya di masa pandemi Covid-19, termasuk persiapan banyak orang menjelang Ramadan. Sumber nutrisi selama puasa bisa didapat dari susu dan kurma yang saat ini sedang digemari banyak orang.
Susu kurma disebut mengandung sembilan vitamin dan sembilan mineral, mampu menggantikan nutrisi tubuh yang hilang selama berpuasa. Kurma menjadi komoditi yang banyak dicari masyarakat, khususnya untuk sahur dan berbuka puasa. Bukan hanya rasanya yang manis dan legit, kurma juga memiliki banyak manfaat, di antaranya mudah dicerna sehingga dapat mengembalikan energi selepas berpuasa dan membantu menjaga daya tahan tubuh.
Menurut ahli gizi Feni Nugraha, susu mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin E, seng, dan selenium, yang berfungsi sebagai antioksidan dan dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
“Di dalam satu gelas susu mengandung kalsium sekitar 300 mg, yang setara dengan 30 persen kebutuhan kalsium harian. Kebaikan keduanya (susu dan kurma) mampu menjaga daya tahan tubuh, terutama saat puasa, dan menjaga tubuh untuk tetap baik. Susu kurma bisa sebagai takjil, diminum begitu saja, atau sebagai pelengkap,” jelasnya.
Menurutnya, berpuasa bukan halangan untuk beraktivitas, tanpa melupakan nutrisi tubuh yang masuk. “Berpuasa bukan halangan untuk beraktivitas seperti biasa. Namun, kita harus lebih memperhatikan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh saat sahur dan berbuka. Selain mengandung protein hewani, susu kurma juga mengandung zat gizi lain, seperti karbohidrat, lemak, laktosa, vitamin, dan mineral,” ujar Feni.
“Sangat penting untuk memperhatikan asupan yang dikonsumsi, salah satunya dengan minum susu. Seperti nanti saat Ramadan, konsumsi susu bisa saat sahur dan berbuka, apalagi ada varian kurma, teman yang cocok banget untuk berbuka dan sahur,” ujar Bernadeth Virna Widiastuty, Marketing Manager Global Dairi Alami, produsen susu Milklife.
Figur publik Nycta Gina, yang secara rutin memberikan asupan susu kepada anaknya, merasa kehadiran susu kurma merupakan kabar yang baik karena praktis. “Dulu susu kurma bikin sendiri, sebisa mungkin aku cukupi kebutuhan nutrisinya. Kabar gembira sekarang ada susu kurma, itu bagus banget bisa diminum kapan saja dan di mana saja, Enggak sekedar diminum begitu saja, tapi bisa dijadikan menu takjil buka puasa, sesimpel itu,” katanya.
Baca juga: Simak, Inilah 5 Kelebihan Keju daripada Susu
