Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Begini Resep Kuah Bakso Ikan Homemade

image-gnews
Ilustrasi bakso ikan. AMANDA LIM/Pexels
Ilustrasi bakso ikan. AMANDA LIM/Pexels
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Kuah bakso ikan bisa dimasak di rumah dengan bahan sederhana. Bumbu yang digunakan sering ditemukan di dapur. Misalnya bawang putih, kemiri, merica, daun bawang dan seledri.

Mengutip laman primarasa.co.id berikut cara buat kuah bakso ikan homemade:

Bahan Kuah

Baca : Bakso Ikan, Kuliner Indonesia yang Menggugah Selera 

200 ml kaldu ayam/ikan

2 sdt garam

1 sdt merica bubuk

2 sdm minyak goreng

4 siung bawang putih, haluskan

150 g bokcoi, iris-iris 3 cm atau biarkan utuh

4 batang daun bawang, potong-potong

2 batang seledri, iris-iris



Cara masak:

Didihkan kaldu di dalam panci lalu bubuhkan garam dan merica. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kaldu dan minyak ke dalam panci. Terakhir, masukkan bokcoi, daun bawang, dan seledri. Setelah mendidih kembali, masukkan bakso. Aduk hingga bakso mengapung ke permukaan panci. Angkat bakso bila ingin dihidangkan

NOVITA ANDRIAN 

Baca : Resep Bakso Ikan Ala Chef Devina

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Viral Warung Seblak di Ciamis Diserbu Ratusan Pelamar Kerja, Apa Istimewanya Jenis Kuliner Ini?

21 hari lalu

Seblak. Wikipedia
Viral Warung Seblak di Ciamis Diserbu Ratusan Pelamar Kerja, Apa Istimewanya Jenis Kuliner Ini?

Warung seblak di Ciamis belum lama ini viral karena diserbu ratusan pelamar. Apa sebenarnya kuliner seblak ini?


Usai Makan Bakso di Mal, Jokowi Kini Ajak Menterinya Makan Sukun di IKN

1 Maret 2024

Presiden RI Joko Widodo menyantap sukun goreng didampingi para menteri di Kawasan Ibu Kota Nusantara (IKN), Provinsi Kalimantan Timur, Jumat (1/3/2024). ANTARA.
Usai Makan Bakso di Mal, Jokowi Kini Ajak Menterinya Makan Sukun di IKN

Jokowi mengajak para menterinya makan sukun di IKN. Sebelumnya, Jokowi juga mengajak para menterinya makan bakso.


Ketika Jokowi Ngemal dan Ngebakso di Samarinda

29 Februari 2024

Presiden Jokowi disambut masyarakat saat berkunjung ke BIG Mall di Kota Samarinda, Kalimantan Timur pada Rabu malam, 28 Februari 2024. Foto: BPMI Setpres/Muchlis Jr.
Ketika Jokowi Ngemal dan Ngebakso di Samarinda

Jokowi mengajak sejumlah menteri Kabinet Indonesia Maju (KIM) makan bakso di sebuah pusat perbelanjaan di Samarinda, Kalimantan Timur


Inilah 5 Makanan Terburuk Asal Indonesia versi Taste Atlas

16 Februari 2024

Karedok. TEMPO/ Melly Anne
Inilah 5 Makanan Terburuk Asal Indonesia versi Taste Atlas

Tidak semua jenis makanan asal Indonesia disukai oleh banyak orang. Berikut lima makanan terburuk asal Indonesia versi Taste Atlas.


Terpopuler: Reaksi Kubu Anies dan Ganjar saat Jokowi-Prabowo Makan Bakso, Kenaikan Gaji ASN Segera Cair

31 Januari 2024

Raffi Ahmad dan Nagita Slavina bersama Presiden Joko Widodo alias Jokowi dan Menteri Pertahanan Prabowo Subianto makan di warung bakso di Bandongan, Magelang, Jawa Tengah, Senin, 29 Januari 2024. Foto: Instagram/@raffinagita1717
Terpopuler: Reaksi Kubu Anies dan Ganjar saat Jokowi-Prabowo Makan Bakso, Kenaikan Gaji ASN Segera Cair

Berita terpopuler: Reaksi kubu Anies dan Ganjar terhadap pertemuan Jokowi-Prabowo, kenaikan gaji ASN tahun ini segera cair.


Jokowi Santap Bakso dan Kelapa Muda Bareng Prabowo, Ini Komentar Anies Baswedan-Cak Imin dan Ganjar-Mahfud

30 Januari 2024

Presiden Joko Widodo alias Jokowi mengajak Menteri Pertahanan Prabowo Subianto makan di warung bakso di Bandongan, Magelang, Jawa Tengah, Senin, 29 Januari 2024. Keduanya diketahui baru meresmikan Graha Utama Akademi Militer Magelang. Tim Media Prabowo Subianto
Jokowi Santap Bakso dan Kelapa Muda Bareng Prabowo, Ini Komentar Anies Baswedan-Cak Imin dan Ganjar-Mahfud

Presiden Jokowi santap bakso dan kelapa muda bareng Prabowo Subianto di Magelang. Kubu Anies-Cak Imin dan Ganjar-Mahfud MD pun menanggapinya.


Ulasan Positif Bakso Pak Sholeh Magelang yang Didatangi Prabowo dan Jokowi

29 Januari 2024

Presiden Joko Widodo alias Jokowi mengajak Menteri Pertahanan Prabowo Subianto makan di warung bakso di Bandongan, Magelang, Jawa Tengah, Senin, 29 Januari 2024. Keduanya diketahui baru meresmikan Graha Utama Akademi Militer Magelang. Tim Media Prabowo Subianto
Ulasan Positif Bakso Pak Sholeh Magelang yang Didatangi Prabowo dan Jokowi

Jokowi mengajak Prabowo makan berdua di Warung Bakso dan Mie Ayam Pak Sholeh Bandongan, Magelang. Begini ulasan warganet soal bakso Pak Sholeh itu.


Daftar Makanan di Dunia yang Harus Dicoba Wisatawan, Ada Bakso dari Indonesia

4 Januari 2024

Ilustrasi bakso (Pixabay)
Daftar Makanan di Dunia yang Harus Dicoba Wisatawan, Ada Bakso dari Indonesia

Melihat unggahan di TikTok, perusahaan asuransi perjalanan membuat daftar makanan yang tidak boleh dilewatkan saat traveling.


Asosiasi Pedagang Mie Bakso Deklarasi Dukung Ganjar-Mahfud di Semarang

1 Januari 2024

Pasangan capres dan cawapres Ganjar Pranowo dan Mahfud MD berjalan meninggalkan kawasan pusara makam saat usai berziarah ke Makam Presiden Soekarno di Blitar, Jawa Timur, Jumat 3 November 2023. Menurut Sekjen DPP PDIP Hasto Kristiyanto, Ketua umum PDIP Megawati Soekarno Putri sengaja mengajak sejumlah Pengurus Pusat PDIP dan pasangan capres-cawapres Ganjar-Mahfud berziarah ke makam Presiden Soekarno untuk menjaga tradisi spiritualitas perjuangan dalam menghadapi tahun politik. ANTARA FOTO/Irfan Anshori
Asosiasi Pedagang Mie Bakso Deklarasi Dukung Ganjar-Mahfud di Semarang

Ketua Umum Apmiso Nasional, Lasiman, mengatakan organisasinya siap memenangkan Ganjar-Mahfud.


Tips Membuat Mi Instan Menjadi Lebih Sehat

29 Desember 2023

Ilustrasi mi instan kuah. Shutterstock
Tips Membuat Mi Instan Menjadi Lebih Sehat

Berikut adalah beberapa tips yang dapat dilakukan agar mi instan menjadi lebih sehat.