Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

4 Manfaat Putih Telur, Salah Satunya Membentuk Otot

image-gnews
Ilustrasi putih dan kuning telur. pixabay.com/Baljeet Singh
Ilustrasi putih dan kuning telur. pixabay.com/Baljeet Singh
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Telur ayam tidak hanya berkhasiat sebagai sumber protein, namun juga dapat menunjang kesehatan tubuh. Telur banyak digunakan untuk terapi kecantikan hingga kesehatan sebab telur mengandung protein, karbohidrat, lemak, vitamin hingga mineral. 

Putih telur merupakan bagian dari telur ayam yang banyak mengandung protein. Bagian ini biasanya tidak banyak disukai. Padahal, mengutip buku Manfaat Ajaib Telur yang ditulis Risky Wulandari, berikut beberapa manfaat yang diperoleh dari makan putih telur:

1. Kesehatan Tulang 

Tak hanya kaya akan protein, putih telur juga mengandung vitamin D dan vitamin E. Vitamin D memiliki peran besar dalam kesehatan tulang. Putih telur dapat memperkuat tulang karena mengandung lutein, satu zat karoten yang ada dalam putih telur. Tak hanya itu, putih telur kaya akan fosfor yang dapat mencegah tulang keropos. 

2. Penangkal Kanker Payudara 

Putih telur juga mengandung zat kolin, senyawa yang dapat menangkal terjadinya kanker dalam tubuh. Wanita dengan kadar kolin rendah dalam darah lebih berisiko mengalami kanker payudara sehingga konsumsi telur dapat mengurangi risiko kanker payudara. 

3. Menurunkan Stres

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Putih telur mengandung sejumlah kalium yang efektif menurunkan stress dan depresi. Tak hanya itu, kalium juga bermanfaat dalam memperbaiki sistem saraf. Bagi para pekerja yang memiliki tingkat stress tinggi, dianjurkan untuk raji konsumsi putih telur. 

4. Membentuk Otot

Protein dalam putih telur dapat berfungsi untuk meningkatkan asam amino yang ada dalam tubuh. Asam amino diketahui dapat membentuk otot. Selain protein alami, putih telur juga mengandung lutein dan karotenoid. Karotenoid berperan membantu dalam mencegah degradasi otot yang berkaitan dengan usia. 

MELINDA KUSUMA NINGRUM

Pilihan Editor: Benarkah Makan Telur Dapat Membuat Gemuk dan Meningkatkan Kolesterol?

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Demi Turunkan Harga Telur, Malaysia Kucurkan Subsidi Ratusan Miliar

3 hari lalu

Ilustrasi telur mentah. Foto: Freepik.com
Demi Turunkan Harga Telur, Malaysia Kucurkan Subsidi Ratusan Miliar

PM Malaysia Anwar Ibrahim mengatakan subsidi telur sebesar RM100 juta, dibandingkan dengan alokasi 2023 yang hanya RM27 juta


Manfaat Protein Daging bagi Tubuh, Berikut Pesan Dokter

3 hari lalu

Santri membawa wadah berisi daging sate saat tradisi bakar sate bersama di Pesantren Dzikir Al Fath, Gunungpuyuh, Kota Sukabumi, Jawa Barat, Senin 17 Juni 2024. Tradisi membakar sebanyak 5.000 tusuk sate daging kurban tersebut diikuti 1.000 santri dalam rangka merayakan Hari Raya Idul Adha 1445 H. ANTARA FOTO/Henry Purba/agr
Manfaat Protein Daging bagi Tubuh, Berikut Pesan Dokter

Spesialis penyakit dalam menyebut daging merah memiliki manfaat kesehatan seperti sumber protein, zat besi, dan vitamin yang dibutuhkan tubuh.


Inilah Kandungan Gizi 7 Olahan Daging Kurban yang Perlu Anda Ketahui

4 hari lalu

Aktivitas pekerja memotong daging sapi kurban saat Idul Adha 1445 H di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Perumda Dharma Jaya, Cakung, Jakarta Timur, Senin, 17 Juni 2024. Perumda Dharma Jaya telah menjual 1.800 dari 2000 ekor sapi dan melibatkan 50 warga untuk tenaga pembantu proses penyembelihan hewan kurban, pemotongan ini akan berlangsung hingga 20 Juni 2024 yang melibatkan. TEMPO/ Febri Angga Palguna
Inilah Kandungan Gizi 7 Olahan Daging Kurban yang Perlu Anda Ketahui

Merujuk situs FatSecret, berikut kandungan gizi dari tujuh olahan daging kurban.


Mengenali Kandungan Nutrisi Daging Kambing

4 hari lalu

Ilustrasi daging kambing. Pixabay.com/BlackWolfi
Mengenali Kandungan Nutrisi Daging Kambing

Daging kambing jika dikonsumsi sewajarnya bermanfaat bagi kesehatan


Makan Daging Kambing Berisiko Tinggi Hipertensi? Pakar Gizi Beri Jawaban

5 hari lalu

Resep sop kambing sehat. Dok. Quest Hotel Darmo Surabaya
Makan Daging Kambing Berisiko Tinggi Hipertensi? Pakar Gizi Beri Jawaban

Ada mitos makan daging kambing dapat meningkatkan risiko terkena hipertensi dengan cepat. Ahli gizi pun memberi penjelasan.


Hobi Mendaki Gunung? Jangan Lupa Penuhi Nutrisi Berikut di Ketinggian

5 hari lalu

Ilustrasi naik gunung/berkemah/liburan/traveling. Shutterstock.com
Hobi Mendaki Gunung? Jangan Lupa Penuhi Nutrisi Berikut di Ketinggian

Berikut jenis makanan yang perlu dikonsumsi orang yang hobi mendaki gunung agar kebutuhan nutrisi terpenuhi.


Penanganan Pasien Osteoporosis Sesuai Tingkat Keparahannya

10 hari lalu

Osteoporosis
Penanganan Pasien Osteoporosis Sesuai Tingkat Keparahannya

Dokter jelaskan tata laksana penanganan pasien dengan osteoporosis atau pengeroposan tulang berdasarkan tingkat keparahannya.


7 Pilihan Makanan Tinggi Protein untuk Sarapan

10 hari lalu

Ilustrasi ikan salmon. Foto: Unsplash/Caroline Attwood
7 Pilihan Makanan Tinggi Protein untuk Sarapan

Protein tentu saja sangat diperlukan tubuh. Simak 7 pilihan makanan tinggi protein yang pas untuk sarapan.


Harga Pangan Hari Ini: Beras, Telur, Daging Ayam Terpantau Naik

14 hari lalu

Pekerja memikul karung beras di Gudang Bulog, Medan, Sumatera Utara, Selasa, 28 Mei 2024. Perum Bulog Kantor Wilayah Sumatera Utara menerima beras impor dari Thailand sebanyak 10 ribu ton dan dari Pakistan sebanyak 10 ribu ton. ANTARA/Yudi Manar
Harga Pangan Hari Ini: Beras, Telur, Daging Ayam Terpantau Naik

Harga sejumlah bahan pangan hari ini Sabtu, 8 Juni 2024 terpantau cenderung naik seperti beras dan daging ayam.


Mendag Zulhas Sidak ke Pasar Serang: Stok dan Harga Bahan Pokok Aman Menjelang Idul Adha

15 hari lalu

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan memegang alat pijat elektronik saat meninjau 40.282 pieces barang elektronik yang disita dan ditampung di area PT Global Mitra Intitama di Jalan Raya Serang KM 15, Kampung Baru, Kragilan, Serang, Banten, Kamis, 6 Juni 2024. TEMPO/Ikhsan Reliubun
Mendag Zulhas Sidak ke Pasar Serang: Stok dan Harga Bahan Pokok Aman Menjelang Idul Adha

Zulhas mengatakan harga ayam potong Rp 38 ribu per ekor masih terlalu murah.