Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

6 Manfaat Susu Unta, Selama Ratusan Tahun Mengobati Diare

image-gnews
Ilustrasi susu unta. Shutterstock
Ilustrasi susu unta. Shutterstock
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Selama berabad-abad, susu unta telah menjadi sumber nutrisi yang penting bagi budaya nomaden di lingkungan yang keras seperti gurun. Sekarang susu unta diproduksi dan dijual secara komersial di banyak negara, serta tersedia secara online dalam versi bubuk dan beku.

Dengan banyaknya susu sapi dan berbagai susu nabati dan hewani yang tersedia, Anda mungkin bertanya-tanya mengapa beberapa orang memilih susu unta. Berikut adalah beberapa manfaat susu unta melansir dari healthline dan respitory.pertanian.go.id "Review Literatur : Nilai Nutrisi dan Khasiat Obat Susu Unta":

1. Kaya nutrisi

Susu unta kaya akan banyak nutrisi yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Dalam hal kandungan kalori, protein, dan karbohidrat, susu unta sebanding dengan susu sapi murni. Namun, susu unta lebih rendah lemak jenuh dan menawarkan lebih banyak vitamin C, vitamin B, kalsium, zat besi, dan kalium. Ini juga merupakan sumber lemak sehat yang baik, seperti asam lemak rantai panjang, asam linoleat, dan asam lemak tak jenuh, yang dapat mendukung kesehatan otak dan jantung

2. Mungkin merupakan pilihan yang lebih baik untuk orang dengan intoleransi laktosa atau alergi susu

Intoleransi laktosa adalah kondisi umum yang disebabkan oleh kekurangan laktase, enzim yang dibutuhkan untuk mencerna gula dalam produk susu yang dikenal sebagai laktosa. Kondisi ini dapat menyebabkan kembung, diare, dan sakit perut setelah mengonsumsi produk susu. Susu unta mengandung lebih sedikit laktosa dibandingkan susu sapi, sehingga lebih dapat ditoleransi banyak orang yang memiliki intoleransi laktosa.

Satu studi pada 25 orang dengan kondisi ini menemukan bahwa hanya 2 partisipan yang mengalami reaksi ringan terhadap sekitar 1 cangkir (250 ml) susu unta, sementara sisanya tidak terpengaruh. Susu unta juga memiliki profil protein yang berbeda dari susu sapi dan tampaknya lebih dapat ditoleransi oleh mereka yang alergi terhadap susu sapi. Sebuah penelitian pada 35 anak usia 4 bulan hingga 10,5 tahun dengan alergi susu sapi mencatat bahwa hanya 20 persen yang sensitif terhadap susu unta melalui tes tusuk kulit

Terlebih lagi, susu unta telah digunakan untuk mengobati diare yang disebabkan oleh rotavirus selama ratusan tahun. Penelitian menunjukkan bahwa susu ini mengandung antibodi yang membantu mengobati penyakit diare ini, yang sangat umum terjadi pada anak-anak

3. Dapat menurunkan gula darah dan insulin

Susu unta telah terbukti menurunkan gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin pada penderita diabetes tipe 1 dan tipe 2. Susu ini mengandung protein mirip insulin, yang mungkin bertanggung jawab atas aktivitas antidiabetesnya. Insulin adalah hormon yang membantu mengatur kadar gula darah.

Studi menunjukkan bahwa susu unta menyediakan setara dengan 52 unit insulin per sekitar 4 cangkir (1 liter). Susu unta juga mengandung seng yang tinggi, yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin. Dalam sebuah penelitian selama 2 bulan pada 20 orang dewasa dengan diabetes tipe 2, sensitivitas insulin meningkat di antara mereka yang minum 2 cangkir (500 ml) susu unta, tetapi tidak pada kelompok susu sapi.

Studi lain menemukan bahwa orang dewasa dengan diabetes tipe 1 yang minum 2 cangkir (500 ml) susu unta setiap hari di samping diet, olahraga, dan pengobatan insulin mengalami penurunan kadar gula darah dan insulin dibandingkan dengan mereka yang tidak diberi susu unta.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

4. Dapat melawan organisme penyebab penyakit dan meningkatkan kekebalan tubuh

Susu unta mengandung senyawa yang tampaknya dapat melawan berbagai organisme penyebab penyakit. Dua komponen aktif utama dalam susu unta adalah laktoferin dan imunoglobulin, protein yang dapat memberikan susu unta sifat peningkat kekebalan tubuh. Laktoferin memiliki sifat antibakteri, antijamur, antivirus, antiinflamasi, dan antioksidan. Laktoferin menghambat pertumbuhan E. coli, K. pneumoniae, Clostridium, H. pylori, S. aureus, dan C. albicans, organisme yang dapat menyebabkan infeksi parah

Terlebih lagi, sebuah penelitian pada tikus menemukan bahwa susu unta dapat melindungi tubuh dari leukopenia (jumlah sel darah putih yang rendah) dan efek samping lain dari siklofosfamid, obat antikanker yang bersifat toksik.

5. Dapat membantu kondisi otak dan gangguan spektrum autisme

Susu unta telah diteliti untuk mengetahui efeknya pada kondisi perilaku pada anak-anak, dan orang-orang berpendapat bahwa susu unta dapat membantu mereka yang mengidap autisme.

Gangguan spektrum autisme adalah istilah umum untuk beberapa kondisi perkembangan saraf yang dapat mengganggu interaksi sosial dan menyebabkan perilaku berulang.Sebuah penelitian menemukan bahwa susu unta dapat meningkatkan perilaku autis pada anak-anak dengan spektrum tersebut. Namun, penelitian ini menggunakan susu sapi sebagai plasebo dan mencatat bahwa banyak partisipan yang memiliki intoleransi laktosa atau alergi susu

Penelitian lain pada 65 anak dengan autisme berusia 2-12 tahun mencatat bahwa 2 minggu minum susu unta menghasilkan perbaikan yang signifikan pada gejala perilaku autisme, yang tidak terlihat pada kelompok plasebo

Meskipun penelitian itu menjanjikan, namun mengganti pengobatan standar untuk autisme dengan susu unta tidak disarankan. Selain itu, Food and Drug Administration (FDA) memperingatkan para orang tua bahwa klaim ini tidak dijamin dan tidak memiliki bukti yang cukup

Pilihan Editor: Bagaimana Rasa Daging Unta dan Apa Saja Manfaatnya untuk Kesehatan?

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Gejala Umum Anak Alergi Susu Sapi, Ruam pada Kulit Hingga Diare

6 jam lalu

Webinar Bicara Gizi Tangani Alergi Susu Sapi (ASS) pada Anak dengan Cepat dan Tepat sebelum Terlambat/Nutricia
Gejala Umum Anak Alergi Susu Sapi, Ruam pada Kulit Hingga Diare

IDAI menyebutkan prevalensi alergi susu sapi pada anak Indonesia sekitar 2 hingga 7,5 persen. Simak berbagai gejala alergi susu sapi.


Manfaat Terapi Sensori untuk Anak dengan Gangguan Spektrum Autisme

1 hari lalu

Kegiatan terapi outdoor untuk anak dengan gangguan spektrum autisme/Sunny Kids
Manfaat Terapi Sensori untuk Anak dengan Gangguan Spektrum Autisme

Terapi sensori integrasi dapat membantu anak-anak autisme untuk belajar mengatasi dan mengurangi sensitivitas berlebihan.


Bermanfaat buat Kesehatan, Bolehkah Makan Tomat Setiap Hari?

11 hari lalu

Ilustrasi sup tomat. Shutterstock
Bermanfaat buat Kesehatan, Bolehkah Makan Tomat Setiap Hari?

Bagaimana pun penyajian dan bentuknya, tomat adalah sumber dari berbagai zat gizi. Bolehkah dimakan setiap hari?


Cegah Anak Diare, Dion Wiyoko Ajak Orang Tua Ikut Aksi Sanitasi di Sekolah

11 hari lalu

Dion Wiyoko dan anaknya/Instagram -@dionwiyoko
Cegah Anak Diare, Dion Wiyoko Ajak Orang Tua Ikut Aksi Sanitasi di Sekolah

Aktor dan Duta Generasi Bersih dan Sehat Dion Wiyoko mengajak orang tua untuk ikut aksi sanitasi lingkungan di sekolah


Berapa Kadar Gula Darah yang Normal sesuai Usia? Ini Informasinya

20 hari lalu

Gula darah yang tidak terkontrol dapat menyebabkan berbagai komplikasi kesehatan. Lalu, berapa kadar gula darah yang normal? Ini informasinya.  Foto: Canva
Berapa Kadar Gula Darah yang Normal sesuai Usia? Ini Informasinya

Gula darah yang tidak terkontrol dapat menyebabkan berbagai komplikasi kesehatan. Lalu, berapa kadar gula darah yang normal? Ini informasinya.


7 Buah-Buahan yang Dapat Meningkatkan Daya Ingat dan Kandungan Didalamnya

20 hari lalu

Ilustrasi chia seed dalam campuran yogurt dan buah-buahan. Pixabay.com
7 Buah-Buahan yang Dapat Meningkatkan Daya Ingat dan Kandungan Didalamnya

Sejumlah buah-buahan memiliki manfaat bisa meningkatkan daya ingat. Apa saja?


Puluhan Warga Cipaku Bogor Diduga Keracunan Makanan dari Acara Haul, 1 Meninggal Dunia

21 hari lalu

Ilustrasi keracunan makanan. Freepik
Puluhan Warga Cipaku Bogor Diduga Keracunan Makanan dari Acara Haul, 1 Meninggal Dunia

Puluhan pasien yang diduga mengalami keracunan makanan tersebut rata-rata mengalami gejala diare dan muntah-muntah.


Begini Penjelasan Penderita Diabetes Mudah Lapar

23 hari lalu

Ilustrasi diabetes. Freepik.com
Begini Penjelasan Penderita Diabetes Mudah Lapar

Penderita diabetes mudah lapar karena perubahan fungsi insulin.


Ahli Gizi: Cegah Anemia, Penuhi Nutrisi Anak di 5 Tahun Pertama

25 hari lalu

Ilustrasi Anak Minum Susu/Istimewa
Ahli Gizi: Cegah Anemia, Penuhi Nutrisi Anak di 5 Tahun Pertama

Penuhi nutrisi anak secara seimbang pada lima tahun pertama kehidupan untuk mencegahnya menderita anemia. Simak saran ahli gizi.


Punya Alergi Durian? Ini Penjelasan Pakar

25 hari lalu

Ilustrasi foto Durian.[CNN]
Punya Alergi Durian? Ini Penjelasan Pakar

Ahli gizi Jaclyn Reutens dari Aptima Nutrition & Sports Consultants menyebutkan kandungan sulfur dalam durian bisa menjadi penyebab alergi durian.