TEMPO.CO, Jakarta - Ikan layur (Trichiurus sp) adalah salah satu jenis ikan laut dalam yang dikenal karena memiliki bentuk tubuh yang ramping dan panjang. Ikan ini sangat disukai oleh masyarakatnya di negara-negara Asia sebab memiliki daging yang kenyal, tidak terlalu amis, tidak berminyak bahkan tulang yang mudah di lepas.
Ikan ini banyak dikonsumsi sebab memiliki sejumlah manfaat baik untuk tubuh. Ikan ini juga menjadi komoditas ekspor karena memiliki banyak peminat dari berbagai negara seperti Taiwan, Hong Kong dan Korea. Mengutip dari berbagai sumber, berikut khasiat ikan layur:
1. Mencegah Lupus
Dilansir dari siloamhospitals.com, Lupus adalah jenis penyakit autoimun yang terjadi ketika sistem kekebalan tubuh menyerang jaringan dan sel sehat. Lupus menyebabkan sel-sel tubuh mengalami kerusakan dan peradangan. Mengutip dari manfaat.co.id, mengonsumsi ikan layur ternyata dapat memperbaiki sistem kekebalan imun sehingga dapat mencegah terjadinya penyakit lupus.
2. Meningkatkan Hemoglobin (Hb)
Dilansir dari genpi.co, tubuh yang kekurangan hemoglobin dapat berakibat pada kurangnya oksigen dan nutrisi pada tubuh. Konsumsi ikan layur sendiri dipercaya dapat meningkatkan hemoglobin atau Hb.
3. Mengandung Antiinflamasi
Ikan layur juga mengandung antiinflamasi yang dapat digunakan untuk mencegah atau mengurangi peradangan. Kandungan antiinflamasi ini sangat penting untuk menghilangkan nyeri seperti sakit tenggorokan maupun sakit kepala.
4.Mengandung Asam Lemak Tak Jenuh
Mengutip dari foodtech.binus.ac.id, lemak merupakan zat gizi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Asam lemak tak jenuh seperti Omega 3 dan Omega 9 ternyata banyak terkandung dalam ikan layur. Bagi bayi, omega-3 sangat penting untuk perkembangan fungsi saraf dan penglihatan. Sedangkan omega 9 bermanfaat baik untuk mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular.
5.Mengandung Protein
Ikan layur merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh. Dilansir dari siloamhospital.com, protein merupakan zat penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Beberapa fungsi protein bagi tubuh di antaranya yaitu sebagai sumber energi dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Pilihan Editor: 5 Perbedaan Lobster Air Tawar dan Laut
