Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Diet Mediterania Baik untuk Penderita Asam Urat, Apa yang Boleh Disantap?

image-gnews
Ilustrasi asam urat. Shutterstock
Ilustrasi asam urat. Shutterstock
Iklan

TEMPO.CO, JakartaAsam urat adalah bentuk arthritis yang menyakitkan. Penyakit ini terjadi ketika terlalu banyak asam urat menumpuk dan membentuk kristal di persendian. Tubuh akan membuat asam urat setelah memecah zat yang disebut purin. Zat ini banyak terkandung di dalam makanan atau minuman.

Mengacu WebMd, salah satu hal yang dapat membantu mengelola asam urat adalah mengurangi jumlah purin dalam makanan. Pola diet asam urat yang baik dapat membantu penderita menangani penyakit ini. Adapun, cara atau langkah awal menerapkan pola diet asam urat sebagai berikut, yaitu:

  • Mencapai berat badan yang ideal
  • Pertahankan kebiasaan pola makan yang baik
  • Batasi makanan yang mengandung purin tinggi
  • Tambahkan makanan yang dapat membantu mengontrol kadar asam urat.

Penderita asam urat dapat meminta saran kepada dokter atau ahli diet untuk membuat perubahan ke pola makan lebih sehat. Beralih ke diet baru yang sesuai dengan penderita asam urat akan lebih efektif daripada menambahkan beberapa makanan ramah asam urat ke diet lama.

Secara khusus, diet yang mendukung kesehatan jantung juga dapat membantu mengelola asam urat. Biasanya, diet ini melibatkan pemilihan sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian daripada makanan tinggi lemak jenuh dan karbohidrat olahan. Adapun, jenis makanan yang dapat diterapkan dalam diet bagi penderita asam urat sebagai berikut, yaitu:

Diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) 

Berdasarkan healthline, diet DASH menerapkan pola makan yang dirancang untuk menurunkan tekanan darah dan mengelola asam urat. Diet ini membatasi lemak jenuh dan makanan tinggi gula tambahan. Seseorang yang menerapkan diet DASH akan menyantap jenis makanan berikut ini, yaitu: 

  • Buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian
  • Protein tanpa lemak dari daging, unggas, ikan, dan kacang-kacangan
  • Minyak nabati
  • Susu rendah lemak atau tidak berlemak.

Diet Mediterania

Diet Mediterania memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti meningkatkan kesehatan kardiovaskular. Manfaat kesehatan ini memiliki beberapa kesamaan dengan diet DASH yang juga dapat mengelola asam urat. Adapun, makanan yang dapat dikonsumsi dengan diet jenis ini sebagai berikut, yaitu:

  • Buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian
  • Protein tanpa lemak dari ikan dan makanan laut serta kacang-kacangan
  • Lemak sehat dari minyak zaitun ekstra virgin.

Biasanya, dalam diet Mediterania, ikan dan makanan laut menjadi pusat utama. Namun, jenis makanan ini juga dapat meningkatkan asam urat. Akibatnya, penderita asam urat yang menerapkan diet ini perlu memperhatikan rekomendasi sumber protein lain atau batasan konsumsi dari dokter.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Makanan di Luar Diet yang dapat Dinikmati 

Meskipun diet ramah asam urat menghilangkan beberapa makanan, tetapi masih ada banyak makanan lain yang bisa dinikmati sebagai berikut, yaitu: 

  • Buah. Semua buah dapat dikonsumsi penderita asam urat. Salah satu yang sangat bermanfaat untuk penderita asam urat adalah ceri. Sebab, ceri dapat mencegah serangan dengan menurunkan kadar asam urat dan mengurangi peradangan

  • Sayuran. Semua sayuran dapat dikonsumsi dengan baik, seperti kentang, kacang polong, jamur, terong, dan sayuran berdaun hijau tua

  • Telur

  • Minuman berupa kopi, teh, dan teh hijau

  • Herbal dan rempah-rempah

  • Minyak nabati untuk penderita asam urat, seperti minyak kanola, zaitun, dan rami.

Pilihan Editor: Alasan Penderita Asam Urat Wajib Hindari Ikan Tongkol

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Hati-hati, Ini Daftar Makanan yang Dapat Menurunkan Daya Ingat

2 jam lalu

Ilustrasi otak. medicalnews.com
Hati-hati, Ini Daftar Makanan yang Dapat Menurunkan Daya Ingat

Beberapa jenis makanan ini dapat berdampak buruk pada daya ingat dan kesehatan otak secara keseluruhan.


8 Makanan Pencegah Pikun yang Wajib Dikonsumsi untuk Menjaga Kesehatan Otak

2 hari lalu

Ilustrasi demensia. Shutterstock
8 Makanan Pencegah Pikun yang Wajib Dikonsumsi untuk Menjaga Kesehatan Otak

Ada banyak makanan pencegah pikun yang bisa Anda konsumsi. Di antaranya sayuran hijau, biji-bijian, hingga minyak zaitun.


Kaitan Pola Makan dan Kesehatan Usus untuk Bantu Percepat Pemulihan Penyakit

2 hari lalu

Ilustrasi usus. 123rf.com
Kaitan Pola Makan dan Kesehatan Usus untuk Bantu Percepat Pemulihan Penyakit

Pola makan sehat dapat mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan kanker tertentu, dan hal itu bisa diawali dari kesehatan usus.


5 Tips Penting untuk Menjaga Kekebalan Tubuh Saat Cuaca Dingin

3 hari lalu

Ilustrasi kedinginan. Shutterstock
5 Tips Penting untuk Menjaga Kekebalan Tubuh Saat Cuaca Dingin

Cuaca dingin di Indonesia saat ini perlu dihadapi dengan berbagai caa supaya tubuh tetap sehat


Asinan Bogor, Racikan Buah Segar Kuah Lezat Atasi Panas Musim Kemarau

6 hari lalu

Asinan spesial Ny. Isye. Foto: GoFood
Asinan Bogor, Racikan Buah Segar Kuah Lezat Atasi Panas Musim Kemarau

Kombinasi buah segar, bumbu asinan, dan kerupuk menjadikan asinan Bogor pilihan pas mengatasi dahaga dan menghilangkan rasa panas di musim kemarau.


Inilah Daftar Makanan yang Bisa Memperpanjang Usia Manusia

12 hari lalu

Ilustrasi makanan gizi seimbang. shutterstock.com
Inilah Daftar Makanan yang Bisa Memperpanjang Usia Manusia

Berikut sembilan makanan yang dapat meningkatkan kesehatan dan memperpanjang umur Anda.


Inilah 15 Pola Makan yang Dapat Memperpendek Usia Manusia

12 hari lalu

Ilustrasi perempuan makan es krim. Foto: Freepik.com/lookstudio
Inilah 15 Pola Makan yang Dapat Memperpendek Usia Manusia

Peneliti dari Harvard TH Chan School of Public Health menyimpulkan umur panjang terkait dengan lima faktor gaya hidup, salah satunya pola makan.


7 Makanan Rendah Kalori dan 7 Menu Diet

13 hari lalu

Ilustrasi diet vegetarian. Foto: Unsplash.com/Brooke Lark
7 Makanan Rendah Kalori dan 7 Menu Diet

Ada beberapa makanan rendah kalori yang dapat Anda jadikan pilihan untuk menu diet.


Harga Biodiesel Juli Ini Naik Jadi Rp 12.161 Per Liter, Apa itu Biodiesel?

17 hari lalu

Petugas menunjukkan BBM jenis solar dengan campuran biodiesel 20 persen atau B20 saat peluncuran Mandatori B20 di kantor Kementerian Koordinator Perekonomian di Jakarta, Jumat, 31 Agustus 2018. Kebijakan ini mulai berlaku pada 1 September 2018. TEMPO/Tony Hartawan
Harga Biodiesel Juli Ini Naik Jadi Rp 12.161 Per Liter, Apa itu Biodiesel?

Kementerian ESDM melalui Direktorat Jenderal EBTKE menetapkan Harga Indeks Pasar BBN jenis Biodiesel untuk Juli 2024 sebesar Rp 12.161 per liter.


10 Cara Agar Bisa Panjang Umur, Jaga Pola Makan hingga Bersyukur

19 hari lalu

Ada beberapa cara sederhana agar bisa panjang umur. Di antaranya adalah jaga pola makan, nongkrong bersama teman, hingga bersyukur. Foto: Canva
10 Cara Agar Bisa Panjang Umur, Jaga Pola Makan hingga Bersyukur

Ada beberapa cara sederhana agar bisa panjang umur. Di antaranya adalah jaga pola makan, nongkrong bersama teman, hingga bersyukur.