Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Ini 5 Vitamin dan Mineral yang Dapat Menaikkan Kekebalan Tubuh

Reporter

Editor

Dwi Arjanto

image-gnews
Ilustrasi polusi udara (Pixabay.com)
Ilustrasi polusi udara (Pixabay.com)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Kekurangan nutrisi menjadi salah satu penyebab lemahnya kekebalan tubuh. Mengonsumsi makanan bernutrisi dapat membantu menyediakan banyak zat seperti vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh untuk membentuk imun.  

Salah satu vitamin yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh adalah vitamin C. Vitamin C disebut mampu mendorong produksi antibodi supaya tubuh mampu melawan penyakit. 

Menurut sebuah laporan pada 2017 dalam jurnal Nutrients, vitamin C berperan penting dalam tubuh manusia dan mendukung fungsi kekebalan tubuh normal. Vitamin C juga bertindak sebagai antioksidan, yang menetralkan radikal bebas yang dihasilkan oleh metabolisme normal tubuh dan oleh paparan dari lingkungan, termasuk radiasi ultraviolet dan polusi udara.  

Dikutip dari dinkes.kulonprogokab.go.id, ketika terjadi infeksi, vitamin C membantu mengarahkan sel-sel kekebalan yang disebut neutrofil ke tempat infeksi dan membela sel-sel ini dari radikal bebas. Makanan yang tinggi vitamin c adalah daun kelor, jambu biji, brokoli, papaya, jeruk, lemon.

Ragam Vitamin dan Mineral 

Di samping vitamin C, berikut vitamin dan mineral lainnya yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang dirangkum dari berbagai sumber. 

1. Vitamin E

Seperti vitamin C, vitamin E bisa menjadi antioksidan kuat yang membantu tubuh Anda melawan infeksi. Dikutip Cleveland Clinic, vitamin penting ini bagian dari hampir 200 reaksi biokimia dalam tubuh Anda yang sangat penting dalam fungsi sistem kekebalan Anda. Untuk mendapatkan vitamin E Anda, pikirkan makanan nabati tinggi lemak seperti:  

Beberapa makanan yang kaya akan vitamin C adalah makanan nabati tinggi lemak, seperti almond, kacang tanah atau selai kacang, biji bunga matahari, minyak seperti bunga matahari, safflower, dan minyak kedelai, serta kacang hazel. 

2. Vitamin D

Dikutip dari Eatingwell, meskipun mungkin terkenal karena manfaat kesehatan tulangnya, vitamin D juga berperan penting dalam memperkuat respons imun bawaan dan adaptif kita. Vitamin yang kuat memberi sinyal pada tubuh untuk membuat senyawa penambah kekebalan, seperti protein antimikroba yang bertanggung jawab melindungi tubuh dari penyakit. 

Selain dari sinar matahari, asupan vitamin D bisa didapatkan dari berbagai makanan seperti ikan salmon, ikan kembung, tuna, sarden, susu, dan sereal.  

3. Vitamin A

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Dikutip dari Forbes, vitamin A dapat membantu tubuh melawan infeksi, terutama infeksi saluran pernapasan. Ini dikenal sebagai vitamin anti peradangan karena perannya dalam mengembangkan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Karena tubuh tidak membuat vitamin A sendiri, vitamin A harus berasal dari makanan yang Anda makan atau suplemen. 

Makanan kaya vitamin A termasuk keju alami, produk susu seperti yogurt, telur, dan ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan ikan teri.  

4. Vitamin B6

Dikenal sebagai piridoksin, vitamin B6 bertugas menjaga sistem kekebalan tubuh tetap kuat, membantu produksi sel darah putih dan sel T (yang mengatur respon imun) dan membantu mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan vitamin B6 dapat menyebabkan penurunan antibodi yang dibutuhkan untuk menangkal infeksi. 

Makanan kaya akan vitamin B6 dapat Anda dapatkan dari tuna, salmon, kacang tanah, kedelai, buncis, sayuran hijau, gandum dan pisang. 

5. Seng (Zinc) 

Seng (Zinc) merupakan mikronutrien penting yang memainkan peran yang besar dalam banyak fungsi fisiologis tubuh. Salah satu fungsi utama Zinc adalah perannya dalam sistem kekebalan tubuh. Zinc sangat diperlukan oleh tubuh untuk perkembangan dan fungsi sel-sel kekebalan bawaan maupun adaptif.  

Beberapa jurnal menyebutkan, kekurangan Zinc pada tubuh akan mengakibatkan gangguan pada sistem kekebalan tubuh, seperti infeksi dan peradangan berlebihan, alergi, penyakit autoimun, hingga kanker. Zinc sangat berperan dalam mendukung bertumbuhnya dan berfungsinya sel-sel imun secara normal.  

Beberapa makanan yang bisa anda konsumsi demi bagusnya kekebalan tubuh seperti kacang panggang, produk susu (susu, keju, dan yogurt), daging merah, buncis dan lentil, biji labu, wijen, rami, kacang tanah, kacang mete. Juga almond, telur, biji-bijian seperti gandum dan beras, kentang. 

Pilihan editor: Manfaat Jalan Kaki, Kelebihan Dilakukan Pagi atau Sore

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Alasan Walhi Sebut Kampanye Jalan Kaki Tak Efektif Kurangi Polusi Jakarta

2 hari lalu

Gedung-gedung diselimuti polusi udara di kawasan Kota Jakarta, Selasa 24 Oktober 2024. Kualitas udara di Jakarta pada Selasa (24/10/2023) pagi tidak sehat dan menempati peringkat ke 4 terburuk di dunia. Berdasarkan data IQAir, tingkat polusi di Ibu Kota berada di angka 170 AQI US pada pukul 06.00 WIB. Peringkat kualitas udara Jakarta saat ini berada di posisi ke-4 di dunia dengan indikator warna merah, yang artinya tidak sehat. Adapun indikator warna lainnya yaitu ungu yang berarti sangat tidak sehat, hitam berbahaya, hijau baik, kuning sedang, dan oranye tidak sehat bagi kelompok sensitif. TEMPO/Subekti.
Alasan Walhi Sebut Kampanye Jalan Kaki Tak Efektif Kurangi Polusi Jakarta

Walhi menyebut kampanye jalan kaki 7.500 langkah per hari yang dicetuskan Pemerintah Jakarta tak efektif. Dianggap hanya seremonial.


Cara Startup Milik Mahasiswa ITS Menyulap Tumbuhan Mikroalga jadi Pembersih Udara

3 hari lalu

Mahasiswa ITS ciptakan Air Purifier berbasis Bioteknologi Mikroalga (Dok. ITS)
Cara Startup Milik Mahasiswa ITS Menyulap Tumbuhan Mikroalga jadi Pembersih Udara

Aither, startup besutan mahasiswa ITS, mengembangkan alat pembersih udara berbasis mikroalga, tumbuhan air penyerap CO2.


Dapatkan Kulit Sehat dengan Memperbanyak Makanan Kaya Vitamin E

6 hari lalu

biji bunga matahari (pixabay.com)
Dapatkan Kulit Sehat dengan Memperbanyak Makanan Kaya Vitamin E

Memasukkan makanan kaya vitamin E ke dalam pola makan harian tidak hanya membuat kulit lebih bersinar tetapi juga untuk kesehatan tubuh secara umum.


Kelebihan dan Kelemahan Aplikasi MLFF untuk Transaksi di Gardu Jalan Tol

8 hari lalu

Multi Lane Free Flow (MLFF) - Foto dok: Creative Common
Kelebihan dan Kelemahan Aplikasi MLFF untuk Transaksi di Gardu Jalan Tol

Jalan tol nirsentuh MLFF digadang-gadang sebagai solusi kemacetan di Indonesia. Namun, sistem ini juga memiliki sejumlah kelemahan dan tantangan.


7 Buah-Buahan yang Dapat Meningkatkan Daya Ingat dan Kandungan Didalamnya

8 hari lalu

Ilustrasi chia seed dalam campuran yogurt dan buah-buahan. Pixabay.com
7 Buah-Buahan yang Dapat Meningkatkan Daya Ingat dan Kandungan Didalamnya

Sejumlah buah-buahan memiliki manfaat bisa meningkatkan daya ingat. Apa saja?


Ternyata Alergi Kacang Bisa Dihindari dengan Konsumsi Kacang Sedini Mungkin

12 hari lalu

Ilustrasi kacang tanah. Foto: Freepik.com/topntp26
Ternyata Alergi Kacang Bisa Dihindari dengan Konsumsi Kacang Sedini Mungkin

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa alergi kacang bisa dihindari dengan konsumsi kacang sedini mungkin.


Ahli Gizi: Cegah Anemia, Penuhi Nutrisi Anak di 5 Tahun Pertama

13 hari lalu

Ilustrasi Anak Minum Susu/Istimewa
Ahli Gizi: Cegah Anemia, Penuhi Nutrisi Anak di 5 Tahun Pertama

Penuhi nutrisi anak secara seimbang pada lima tahun pertama kehidupan untuk mencegahnya menderita anemia. Simak saran ahli gizi.


Punya Alergi Durian? Ini Penjelasan Pakar

14 hari lalu

Ilustrasi foto Durian.[CNN]
Punya Alergi Durian? Ini Penjelasan Pakar

Ahli gizi Jaclyn Reutens dari Aptima Nutrition & Sports Consultants menyebutkan kandungan sulfur dalam durian bisa menjadi penyebab alergi durian.


7 Alasan Kita Perlu Rutin Makan Buah Leci

15 hari lalu

Ilustrasi Buah Leci. shutterstock.com
7 Alasan Kita Perlu Rutin Makan Buah Leci

Buah leci sangat baik buat kesehatan karena mengandung berbagai zat nutrisi yang dibutuhkan kesehatan tubuh.


4 Tips Hidup Sehat dengan Satu Paru-paru

16 hari lalu

Ilustrasi paru-paru basah. Foto : halodoc
4 Tips Hidup Sehat dengan Satu Paru-paru

Meskipun hanya hidup dengan satu paru-paru, seseorang masih bisa bertahan hidup. Berikut tips agar tubuh tetap fit meski hanya dengan satu paru-paru.