Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Ingin Kulkas Anda di Rumah Awet? Begini Tips Merawatnya

Reporter

Editor

Nurhadi

image-gnews
Ilustrasi perempuan saat melihat isi kulkas. (The Kitch/Joe Lingeman)
Ilustrasi perempuan saat melihat isi kulkas. (The Kitch/Joe Lingeman)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Kulkas telah menjadi perangkat elektronik yang hampir dimiliki oleh setiap rumah tangga. Fungsinya sangat penting untuk menjaga kesegaran makanan dalam jangka waktu yang lebih lama.

Dirangkum dari laman Polytron dan Aqua Elektronik, berikut tips merawat kulkas agar tetap awet:

1. Membersihkan Kulkas Secara Teratur

Idealnya kulkas harus dibersihkan minimal sekali dalam seminggu. Pembersihan ini dapat dilakukan dengan menggunakan sabun dan air hangat. Berikut langkah-langkahnya:

  • Keluarkan semua makanan dari dalam kulkas dan letakkan di tempat yang aman, seperti dalam kotak es.
  • Bersihkan setiap bagian dalam kulkas dengan larutan sabun dan air.
  • Pastikan untuk membersihkan rak, laci, dan dinding kulkas secara menyeluruh.
  • Bilas dengan air bersih dan keringkan dengan kain bersih atau tisu.
  • Pastikan kulkas benar-benar kering sebelum menyimpan kembali makanan di dalamnya.

2. Mengatur Tata Letak Makanan

Menumpuk terlalu banyak makanan di dalam kulkas dapat menghambat aliran udara, menyebabkan suhu dalam kulkas tidak merata. Ini dapat mempercepat kerusakan atau pembusukan makanan. Karena itu, pastikan untuk:

  • Menyusun makanan dengan rapi.
  • Tidak menumpuk terlalu banyak di setiap rak atau laci.

3. Memeriksa Tanggal Kedaluwarsa

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Penting untuk rutin memeriksa tanggal kedaluwarsa makanan dan membuangnya jika sudah kedaluwarsa. Makanan yang kadaluwarsa bisa menjadi sumber bakteri dan racun yang berbahaya bagi kesehatan. Maka dari itu:

  • Periksa tanggal kedaluwarsa setiap kali memasukkan makanan baru ke dalam kulkas.
  • Segera buang makanan yang sudah melewati batas waktu kedaluwarsa.

4. Menjaga Suhu Kulkas Optimal

Suhu kulkas yang optimal adalah sekitar 2-3 derajat Celsius. Suhu ini dapat menjaga makanan tetap segar dan aman untuk dikonsumsi dalam jangka waktu yang lebih lama. Untuk itu:

  • Secara teratur periksa suhu kulkas dengan menggunakan termometer kulkas.
  • Sesuaikan pengaturan suhu jika diperlukan.

5. Menyimpan Makanan dalam Wadah Tertutup

Simpan makanan dalam wadah yang tertutup rapat untuk mencegah kontaminasi silang dan menjaga kebersihan kulkas. Wadah yang tertutup juga dapat membantu:

  • Menjaga kesegaran makanan lebih lama dengan mencegah masuknya udara dan bakteri.
  • Pastikan menggunakan wadah yang sesuai dengan ukuran makanan dan pastikan mereka tertutup rapat agar tidak ada makanan yang tumpah atau tercecer di dalam kulkas.

Pilihan Editor: Begini Cara yang Benar Menyalakan Kulkas Baru

Iklan

Berita Selanjutnya

Ilustrasi minum susu. Shutterstock


Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


7 Pengawet Makanan yang Aman Dikonsumsi

1 hari lalu

Pekerja menyelesaikan proses pembuatan roti skala Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Jakarta, Rabu, 24 Juli 2024.  Hal ini terjadi di kala bayang-bayang kredit macet di sektor UMKM kian menghantui.  TEMPO/Tony Hartawan
7 Pengawet Makanan yang Aman Dikonsumsi

Berikut beberapa daftar pengawet makanan yang aman dikonsumsi.


Ciri-ciri Makanan yang Mengandung Formalin

1 hari lalu

Petugas Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) DKI Jakarta saat membeli makanan pedagang untuk dijadikan sampel di kawasan Kelapa Gading, Jakarta, Senin, 3 April 2023. BBPOM DKI Jakarta melakukan pemeriksaan sampel makanan dan minuman untuk berbuka puasa yang dijual pedagang untuk mengantisipasi adanya bahan-bahan berbahaya seperti formalin, borax, rhodamin b dan methanyl yellow. Kegiatan tersebut rutin dilakukan saat bulan Ramadan. TEMPO / Hilman Fathurrahman W
Ciri-ciri Makanan yang Mengandung Formalin

Ciri-ciri tekstur makanan yang mengandung formalin ialah terasa halus dan tidak mudah hancur.


5 Cara Mengawetkan Makanan tanpa Bahan Pengawet yang Berbahaya

1 hari lalu

Sejumlah roti Okko yang belum ditarik dan masih dijual di beberapa distributor roti di Pasar Ciwastra, Bandung, Jawa Barat, Kamis, 25 Juli 2024. BPOM menemukan kandungan bahan berbahaya natrium dehidroasetat dan meminta produsen roti Okko untuk menarik dan memusnahkan semua produknya. TEMPO/Prima mulia
5 Cara Mengawetkan Makanan tanpa Bahan Pengawet yang Berbahaya

Roti Okka dan Aoka diduga mengandung pengawet berbahaya yang bisa digunakan dalam kosmetik. Ini cara mengawetkan makanan tanpa bahan berbahaya.


Terkini: BPOM Beberkan Syarat Roti Okko Bisa Kembali Dipasarkan, Usai Tapera Terbitlah Asuransi Kendaraan Bermotor TPL

1 hari lalu

Tangkapan layar produk roti Okko dari situ resmi www.rotiokko.com
Terkini: BPOM Beberkan Syarat Roti Okko Bisa Kembali Dipasarkan, Usai Tapera Terbitlah Asuransi Kendaraan Bermotor TPL

BPOM menyatakan pencabutan izin edar roti Okko bisa dibatalkan. Syaratnya, produsen dapat memperbaiki proses produksi sesuai standar yang berlaku.


Takut Kena Razia Barang Impor, Toko Elektronik di Pasar Glodok Pilih Tutup Gerai

1 hari lalu

Sejumlah pertokoan di kawasan kawasan Ruko Glodok Plaza, Pasar Glodok, Mangga Besar, Jakarta Barat, tutup setelah pemerintah melakukan razia barang impor ilegal. Suasana lengang ini tampak pada Kamis, 23 Juli 2024. TEMPO/Ihsan Reliubun
Takut Kena Razia Barang Impor, Toko Elektronik di Pasar Glodok Pilih Tutup Gerai

Sejumlah pemilik toko di Pasar Glodok memilih menutup gerai setelah ramai dilakukan razia barang-barang yang diduga diimpor secara ilegal.


Bahaya Natrium Dehidroasetat Berlebih seperti pada Roti Okko Menurut Ahli

2 hari lalu

Roti Okko. rotiokko.com
Bahaya Natrium Dehidroasetat Berlebih seperti pada Roti Okko Menurut Ahli

Pakar mengatakan penggunaan zat kimia natrium dehidroasetat dosis tinggi seperti pada Roti Okko bisa membahayakan kesehatan.


Inilah 7 Makanan yang Tidak Bisa Basi

3 hari lalu

Ilustrasi madu. Holliejean.com
Inilah 7 Makanan yang Tidak Bisa Basi

Dengan cara penyimpanan yang tepat dan kandungan bahannya, sejumlah makanan ini dapat bertahan selama bertahun-tahun.


Memasuki Kuartal IV, GAPMMI Minta BI Pertahankan Suku Bunga 6,25 Persen

3 hari lalu

Ketua Gabungan Produsen Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI), Adhi S Lukman, saat ditemui di Artotel Senayan, Jakarta, Senin, 22 Juli 2024. TEMPO/Nandito Putra
Memasuki Kuartal IV, GAPMMI Minta BI Pertahankan Suku Bunga 6,25 Persen

GAPMMI meminta BI tetap mempertahankan suku bunga di angka 6,25 persen


Kolaborasi Hasil Riset dan Produsen Makanan Perlu Ditingkatkan

4 hari lalu

Ilustrasi riset pangan. TEMPO / Hilman Fathurrahman W
Kolaborasi Hasil Riset dan Produsen Makanan Perlu Ditingkatkan

Produsen dan peneliti perlu berkolaborasi untuk meracik produk makanan olahan bercita rasa khas Indonesia.


Pelemahan Rupiah Naikan Ongkos Produksi Makanan hingga 3 Persen

4 hari lalu

Ilustrasi nilai tukar rupiah terhadap dolar. TEMPO/Tony Hartawan
Pelemahan Rupiah Naikan Ongkos Produksi Makanan hingga 3 Persen

Pelemahan nilai tukar rupiah menyebabkan ongkos produksi di industri makanan meningkat hingga 3 persen.