TEMPO.CO, Jakarta - Ada banyak bakteri jahat yang bisa menginfeksi manusia melalui kontaminasi makanan dan minuman. Biasanya, bakteri menyebabkan muntah dan diare sebagai tanda awal infeksi. Ada pula jenis bakteri yang rentan menginfeksi bagian kulit menyebabkan bisul atau jaringan bernanah.

Apa saja bakteri jahat?

1. Salmonela

Salmonela jenis bakteri jahat yang bisa hidup dalam usus hewan dan manusia. Bakteri ini biasanya dikeluarkan bersamaan feses. Merujuk Mayo Clinic, manusia paling sering terinfeksi salmonela akibat mengonsumsi air dan makanan yang terkontaminasi. Contohnya, makan daging yang belum matang.

Makan telur unggas yang mentah atau setengah matang. Susu yang belum melalui proses pasteurisasi juga rentan membawa bakteri Salmonela ke dalam tubuh. Orang yang terinfeksi salmonela biasanya menunjukkan gejala diare, kram perut, demam, mual, muntah, panas dingin, sakit kepala, dan bercak darah di feses.

Baca: 7 Manfaat Bakteri Baik dalam Tubuh

2. Clostridium Perfringens

Clostridium Perfringens bakteri yang biasanya ditemukan di usus manusia dan hewan. Bakteri ini bisa menginfeksi manusia dari beberapa jenis makanan, seperti daging merah, unggas, dan saus.

Merujuk BC Centre for Disease Control, infeksi BC Centre for Disease Control bisa menyebabkan beberapa masalah. Penyakit yang tersebab bakteri itu antara lain diare dengan gejala mual, muntah, sakit perut, dan demam.

3. Campylobacter

Campylobacter jenis bakteri yang bisa menginfeksi makanan dan minuman. Bakteri ini biasanya ada di daging ayam, produk susu mentah, makanan laut, dan air yang kotor. Itu sebabnya jika orang mengonsumsi daging, susu, atau makanan laut tidak matang sempurna berisiko teirnfeksi bakteri ini.

Merujuk Cleveland Clinic, infeksi Campylobacter biasanya diawali dengan diare, demam, sakit kepala, mual, muntah, dan kram perut. Campylobacter juga bisa menyebabkan beberapa komplikasi. Adapun antara lain kondisi rasa sakit di lapisan lemak kulit biasanya kaki dan radang sendi.

4. Staphylococcus Aureus

Staphylococcus Aureus bakteri yang hidup di kulit dan hidung. Apabila masuk ke luka di kulit, bakteri ini menyebabkan infeksi ringan sampai berat. Mengutip Better Health, beberapa infeksi tersebut termasuk, bisul dan jaringan bernanah atau abses.

Baca: 5 Bakteri Baik yang Bermanfaat untuk Kesehatan, Apa Saja?

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “http://tempo.co/”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.