Kenapa Kue Nanas Jadi Oleh-Oleh Utama Taiwan?

TEMPO.CO, Jakarta - Berbagai macam kue khas Taiwan yang bisa menjadi pilihan oleh-oleh Anda saat berkunjung ke Taiwan. Tapi dari semua pilihan, kue nanas yang berada di urutan nomor pertama suvenir favorit pengunjung. "Kue nanas memang yang paling terkenal," kata Business Director toko oleh-oleh Vigor Kobo, Haruko, pada acara Pameran Produk Pariwisata Taiwan 2017 di Jakarta Senin 16 Oktober 2017.

Menurut Haruko, nanas memang sudah terkenal sejak ratusan tahun lalu di Taiwan. Buah nanas, tumbuh di hampir semua daerah negara itu. "Dulu, di Taiwan terlalu banyak panen buah nanas. Sehingga orang dulu akhirnya mengolah buah nanas menjadi selai nanas pada kue itu," kata Haruko. Baca: Taiwan Dorong Wisata Ramah Muslim

Haruko mengatakan dalam bahasa Kantonis, atau bahasa yang digunakan di Hongkong, nanas disebut Ong Lai. Secara harfiah, Ong Lai artinya beruntung. Masyakarat Taiwan, kata Haruko, percaya bahwa memakan nanas akan memberikan keberuntungan pada dirinya. "Kalau pun tidak beruntung, masyarakat percaya dengan memakan nanas, perasaan akan lebih bahagia. Sehingga bila ada yang sedih, dengan nanas, akan berubah perasaannya," katanya.

Indonesia pun memiliki kue nanas alias nastar yang paling sering dibuat saat menjelang lebaran. Kue nanas di Taiwan cukup sering disajikan pada acara Dragon Boat Festival. "Tapi lama-lama, kue nanas, bisa ditemukan kapas saja," kata Haruko. Baca: Agrowisata Taiwan, dari Makanan Halal hingga Petik Buah Sendiri

Menurut Haruko, ada beberapa perbedaan kue nanas Indonesia dan kue nanas asal Taiwan. Dari mulai ukuran. Kue nanas Taiwan memiliki ukuran yang cukup besar dibandingkan kue nastar Indonesia. Dari segi rasa, kue nanas Taiwan pun tidak semanis kue nastar Indonesia. Selain itu, berbeda dari kue nastar Indonesia yang biasanya diolesi mentega atau kuning telur di bagian permukaan atasnya, kue nanas Taiwan tidak ada olesannya. "Dulu bentuk kue nanas Taiwan hanya kotak, namun semakin modern, kue nanas memiliki banyak bentuk," kata Haruko.

Di tempat oleh-olehnya, banyak sekali pembeli kue nanas. Wisatawan tidak hanya bisa membeli kue yang dibungkus rapi, mereka pun bisa merasakan wisata membuat kue nanas di toko itu. "Turis bisa ikut merasakan pengalaman bagaimana memasukan nanas dalam adonan," katanya.