TEMPO.CO, Jakarta -Coffee shop merupakan sebutan populer di kalangan generasi milenial dalam menyebutkan warung atau kedai kopi. Ada banyak transformasi perbedaan tempat jualan kopi ini, salah satunya desain.
Desain, baik interior atau eksterior coffee shop tak lain merupakan elemen penting menarik peminat untuk mampir, selain menu-menu kopinya yang enak.
Adapun alasan desain menjadi penting, menurut laman coffeebusiness.com, menyebutkan bahwa desain memberikan kesan pertama (First impression) supaya lebih mudah menarik pelanggan baru.
Masih dari sumber yang sama juga menjelaskan, desain coffee shop yang menarik dapat menambah persepsi pengunjung untuk menikmati suasana, terlebih ketika menunggu memesan kopi.
Suasana yang terbangun melalui desain, mendorong pemasaran coffee shop supaya lebih dikenal di umum. Berikut ini merupakan beberapa desain yang banyak diadopsi sebagai konsep kedai kopi:
- Coffee Shop dengan gaya Cozy
Seperti namanya, Cozy berarti nyaman. Konsep yang digunakan pada coffee shop ini biasanya lebih familyable, friendly. Mengusung konsep sederhana yang mana interiornya dukung dengan perkakas yang di dominasi oleh kayu-kayu, kulit dan wol. Detail dari desain cozy style ini yakni kumpulan rak, sudut dan ada celah sebagai objek favorit dikutip dari laman decoist.com
- Coffee Shop dengan Easygoing Coffee Houses
Konsep coffee shop ini dirintis oleh studio desain Serbia Arhitektura Budjevas, punya ciri khas dengan konsep balok dan kolom yang terbuka. Selain itu, kafe easy going ini biasanya punya dinding cafe yang lebar dicat senada digambarkan dengan ilustrasi atau mural, gravity. Desain coffe shop yang seperti ini biasanya menyasar pelanggan usia remaja dan pekerja.
- Coffe shop dengan konsep bookstore
Bookstore atau toko buku merupakan tempat banyak kumpulan-kumpulan buku. Biasanya coffee shop dengan konsep toko buku sangat diminati, selain bersantai menyantap kopi, pengunjung dapat membaca buku-buku yang disediakan pihak kafe. Tempat coffee shop mengusung konsep book store biasanya santer sebagai tempatnya banyak diskusi-diskusi.
Kalau desain interior coffee shop ini, biasanya ada banyak rak-rak kayu tempat meletakkan buku, kursi-kursi yang disediakan kayu panjang.
Penampakan desain Ruangdjaya Coffee Brew, dengan konsep rustic Industrial coffe Shop, berlokasi di Rimbo Panjang, Kecamatan Tambang, lintas Pekanbaru-Bangkinang, Riau. Foto: Istimewa
- 4. Coffee shop dengan konsep Industrial
Biasanya coffee shop dengan konsep industrial punya desain elegan namun tak berlebihan. Inspirasi konsep industrial mengadopsi gaya semacam gudang, pabrik, dan ruang industri lainnya.
Ciri khasnya paling otentik dari kedai kopi ini yakni ekspos seperti pipa, bata, balok langit-langit, tulangan besi, dan kayu lapuk. Ditambah dengan interior beraksen logam, seperti keranjang kawat.
TIKA AYU
Baca : Sekilas Asal-usul Kedai Kopi, Bermula di Turki
