Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Mengenal Karbohidrat Olahan yang Sebabkan Lonjakan Gula Darah

Reporter

Editor

Nurhadi

Ilustrasi makanan berkarbohidrat tinggi. TEMPO/Subekti
Ilustrasi makanan berkarbohidrat tinggi. TEMPO/Subekti
Iklan

TEMPO.CO, JakartaKarbohidrat olahan banyak ditemukan dalam diet masyarakat. Karbohidrat jenis ini banyak ditemukan dalam makanan sehari-hari. 

Dikutip dari Healthline, karbohidrat olahan dikenal sebagai karbohidrat sederhana yang menyebabkan lonjakan kadar gula darah dan insulin yang cepat.

Karbohidrat olahan telah dilucuti dari hampir semua serat, vitamin, dan mineral. Inilah mengapa mereka dapat dianggap sebagai kalori "kosong".

Gula dan biji-bijian olahan mengandung karbohidrat olahan yang cukup besar. Sementara sumber makanan utama karbohidrat olahan adalah tepung putih, roti putih, nasi putih, kue kering, soda, makanan ringan, pasta, permen, sereal sarapan, dan gula tambahan.

Dilansir dari Medical News Today, tubuh memproses karbohidrat olahan dengan cepat. Akibatnya, ia menyebabkan ledakan energi yang singkat.

Kemudian orang mungkin perlu makan lebih banyak untuk mendapatkan energi. Ini bisa membuat mereka mengonsumsi kalori dalam jumlah tinggi berkontribusi pada penambahan berat badan.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Penambahan berat badan bisa mengakibatkan obesitas atau kelebihan berat badan. Ini bisa meningkatkan risiko masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, stroke, hipertensi, asma sakit punggung kronis, dan osteoarthritis.

Hampir semua ahli nutrisi setuju karbohidrat olahan harus dibatasi dalam diet atau makanan sehari-hari. Namun, ia masih menjadi sumber karbohidrat makanan di banyak negara.

AMELIA RAHIMA SARI

Baca juga: Cegah Obesitas dengan Hindari Karbohidrat Olahan di Supermarket

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan




Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.




Video Pilihan


Inilah 5 Makanan dan Minuman yang Membantu Tidur Nyenyak

1 hari lalu

Ilustrasi perempuan tidur. Foto: Freepik.com
Inilah 5 Makanan dan Minuman yang Membantu Tidur Nyenyak

Beberapa makanan dan minuman ini mengandung senyawa yang membantu mengontrol bagian siklus tidur.


Penyebab Pusing dan Mual ketika Mandi

2 hari lalu

Ilustrasi wanita sedang mandi. shutterstock.com
Penyebab Pusing dan Mual ketika Mandi

Berikut penyebab orang suka mengalami pusing dan mual saat mandi dan apa yang dapat dilakukan untuk mengatasinya.


Tips Mencari Makanan Halal di Dalam dan Luar Negeri

2 hari lalu

Berbagai makanan halal khas Korea di Manis Kitchen, Seoul, Korea Selatan. TEMPO | Purwani Diyah Prabandari
Tips Mencari Makanan Halal di Dalam dan Luar Negeri

Berikut beberapa tips bagi kaum Muslim yang ingin menikmati makanan halal, bukan hanya di luar negeri tapi juga di dalam negeri.


Turunkan Risiko Diabetes dengan Aktivitas Berikut

2 hari lalu

Ilustrasi berkebun. Freepik.com/Senivpetro
Turunkan Risiko Diabetes dengan Aktivitas Berikut

Beberapa penelitian telah menunjukkan aktivitas fisik dapat membantu mengelola diabetes secara efektif. Berikut yang bisa dilakukan.


Hari Keamanan Pangan Dunia 2023, FAO: Perlunya Standardisasi Pangan

2 hari lalu

Kelompok perempuan mempersiapkan ikan untuk membuat kerupuk ikan di Banyuwangi Jawa Timur  FAO/Mia Priludina (SSF)
Hari Keamanan Pangan Dunia 2023, FAO: Perlunya Standardisasi Pangan

Setiap 7 Juni, diperingati sebagai Hari Keamanan Pangan Dunia 2023. FAO soroti peningkatan kesadaran tentang keamanan pangan bagi masyarakat.


Gas Berlebih dan Sering Sendawa? Lakukan Hal Berikut

3 hari lalu

Ilustrasi bayi bersendawa. shutterstock.com
Gas Berlebih dan Sering Sendawa? Lakukan Hal Berikut

Sendawa yang terjadi secara terus-menerus atau berlebihan dapat mengganggu orang-orang di sekitar. Berikut beberapa tips mudah mengatasinya.


Resep Mudah Membuat Bomboloni

4 hari lalu

Tordasil, sampo berbentuk bomboloni berwarna oranye yang terbuat dari ekstrak minyak biji pepaya. Sampo batangan ini karya lima mahasiswa Politeknik Negeri Malang atau Polinema, Jawa Timur. Dok. Tim Tordasil Polinema
Resep Mudah Membuat Bomboloni

Pembuatan bomboloni terbilang mudah karena menggunakan bahan-bahan yang gampang ditemukan. Berikut resep bomboloni yang bisa Anda coba di rumah.


Manfaat Olahraga Sore Hari bagi Penderita Diabetes Tipe 2

4 hari lalu

Ilustrasi dua orang sedang berolahraga (Sumber: freepik)
Manfaat Olahraga Sore Hari bagi Penderita Diabetes Tipe 2

Olahraga pada sore hari diklaim dapat membantu mengontrol kadar gula darah lebih baik dibanding waktu lain pada penderita diabetes tipe 2.


Pentingnya Aktivitas Fisik agar Tetap Bugar di Perjalanan Usia

4 hari lalu

Ilustrasi wanita paruh baya olahraga. Freepik.com/Karlyukav
Pentingnya Aktivitas Fisik agar Tetap Bugar di Perjalanan Usia

Aktivitas fisik harus terus dibiasakan agar fungsi organ tubuh dan jaringan bisa berfungsi dengan baik seiring pertambahan usia.


Hindari Makanan dan Minuman Ini saat Perut Kosong

4 hari lalu

Ilustrasi jus buah (Pixabay.com)
Hindari Makanan dan Minuman Ini saat Perut Kosong

Sejumlah makanan ini bisa menimbulkan masalah pencernaan ketika dicerna dalam perut yang sudah lama tidak terisi makanan.