CANTIKA.COM, Jakarta - Apa saja santapan khas Idul Adha yang sudah Anda konsumsi? Sudah berapa banyak daging yang Anda lahap hingga sore ini? Perayaan Hari Raya Idul Adha sendiri sangatlah identik dengan daging sapi atau kambing yang akan disajikan di setiap rumah. Mungkin saja ada gulai, rendang, soto hingga sate lezat di meja makan Anda.
Sayang berbagai santapan nikmat itu bisa saja membuat kolesterol Anda naik. Ahli gizi Universitas Airlangga (Unair) memiliki cara untuk menurunkan kadar kolesterol secara alami.
Melansir dari laman resmi Unair, Minggu 10 Juli 2022, berikut cara menurukan kadar kolesterol secara alami menurut Lailatul Muniroh SKM MKes.
1. Perbanyak Konsumsi Buah dan Sayur
Langkah preventif yang dapat dilakukan adalah dengan memperbanyak konsumsi buah dan sayur yang tinggi serat seperti strawberry, pisang, pir, apel, jeruk, wortel, dan brokoli. Setelah Idul Adha, memperbanyak konsumsi makanan tinggi serat akan membuat penurunan kolesterol didalam tubuh semakin stabil. Mengkonsumsi lebih banyak sayur dari jenis kacang-kacangan seperti kacang polong dan buncis yang banyak mengandung serat larut, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
2. Pilih Minyak Zaitun Pengganti Mentega
Pilihlah makanan yang rendah lemak seperti ikan, ayam, daging sapi tanpa lemak, putih telur, tahu tempe, dan sebagainya. Setelah Iduladha, sebaiknya mengurangi konsumsi makanan tinggi lemak jenuh, lemak trans, dan membatasi makanan cepat saji. “Pilihlah minyak sehat seperti minyak zaitun untuk menggantikan mentega dan minyak goreng,” jelas Lail.
3. Mulai Sarapan dengan Oatmeal
Oatmeal kaya akan nutrisi sekaligus sumber serat larut yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Oatmeal juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan membuat tubuh menjadi bugar ketika datangnya Hari Raya Idul Adha.
4. Olahraga Rutin
Bukan hanya menjaga pola makan saja, namun dengan menjaga tubuh dengan olahraga yang rutin akan menjaga kadar kolesterol dalam tubuh. Olahraga akan membantu membakar lemak yang berada di dalam tubuh dan membuat tubuh Anda akan sehat dan juga bugar meskipun memakan daging seperti daging kambing maupun sapi.
