TEMPO.CO, Jakarta - Ginjal adalah salah satu organ penting di dalam tubuh. Terrletak di bagian bawah perut, ginjal memainkan sejumlah peran penting dalam tubuh. Beberapa peran tersebut diantaranya mulai dari penyaring darah, mnejaga kadar air dalam tubuh, hingga melepaskan hormon penghasil sel darah merah.
Namun, tak jarang sebagian orang tidak memperhatikan makanan-makanan yang dikonsumsi. Padahal, sejumlah makanan bisa membahayakan kondisi kesehatan ginjal.
Demi Ginjal Hindari Makanan Ini
Berikut adalah empat makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi oleh penderita penyakit ginjal.
1. Daging olahan
Dilansir healthline.com, makanan pertama yang bisa menyebabkan gangguan fungsi ginjal adalah daging olahan. Daging olahan dibuat dengan cara dikeringkan, diasinkan, diawetkan, atau diasapi untuk meningkatkan rasa, tekstur, dan umur simpan. Daging olahan memiliki kandungan natrium yang tinggi sehingga ketika mengonsumsinya bisa membebani kinerja ginjal.
Setidaknya, daging olahan mengandung natrium lebih dari 2.300 miligram (mg). Apabila konsumsi daging olahan secara berlebihan bisa menyebabkn peningkatan tekanan darah dan menciptakan tekanan ekstra untuk ginjal
2. Kecap asin
Dikutip eatthis.com, kecap asin mengandung tinggi natrium dengan kandungan natriumnya mencapai memiliki 950 miligram per satu sendok makan. Kandungan natriumnya yang tinggi membuat produk bahan makanan ini tidak baik untuk ginjal. Untuk mengganti bahan ini bisa menggunakan produk-produk lain, seperti kaldu jamur, pasta tomat, atau nutritional yeast.
3. Soda
Soda adalah makanan berikutnya yang berbahaya untuk ginjal. Dilansir medicalnewstoday.com, soda, terutama berwarna gelap, tidak ideal untuk penderita penyakit ginjal dan diabetes karena kandungan fosfornya yang tinggi. Bagi orang tanpa gangguan ginjal, kelebihan fosfor akan dibuang melalui darah. Namun, bagi penderita penyakit ginjal, proses tidak akan mudah.
4. Garam
Bahan makanan garam sebaiknya dihindari untuk menjaga kesehatan ginjal. Dilansir medicinenet.com, garam mengandung tinggi natrium yang bisa menyebkan pembengkakan di anggota tubuh dan peningkatan tekanan darah.
5. Mentega
Makanan yang mengandung mentega tidak baik dikonsumsi bagi kesehatan ginjal. Dilansir kidney.org, mentega terbuat dari lemak hewani dan mengandung kolesterol, kalori dan lemak jenuh tingkat tinggi.
NAOMY A. NUGRAHENI
Baca: Jaga Kesehatan Ginjal dengan Konsumsi 3 Buah Ini
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “http://tempo.co/”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
