TEMPO.CO, Jakarta - Dunia maya sedang disedot perhatiannya oleh minuman manis Es Teh Indonesia. Penyebabnya somasi kepada seorang pembeli yang mengkritik minuman yang dianggap terlalu manis di media sosial Twitter.
Warganet itu kemudian meminta maaf atas cuitan yang disebut mencemarkan nama baik dan mencela produk dari produk minuman tersebut sambil melampirkan surat somasi yang dikirimkan dari Es Teh Indonesia. Lantas, berapa asupan gula harian yang ideal dan aman?
Kementerian Kesehatan dalam laman resmi menyebutkan konsumsi gula per orang yang ideal per hari adalah empat sendok makan atau sekitar 50 gram, atau 10 persen dari total energi. Teliti melihat kandungan gizi dalam label makanan bisa menjadi salah satu cara untuk mengatur asupan gula setiap hari.
Risiko diabetes
Saat memasak, rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, dan pala dapat digunakan sebagai pengganti gula agar makanan tetap terasa lezat. Direktur Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Tidak Menular (P2PTM) Kementerian Kesehatan, dr. Elvieda Sariwati, pada pertengahan Agustus 2022, menjelaskan konsumsi gula, garam, dan lemak yang berlebihan dapat mengakibatkan penyakit stroke dan kardiovaskular.
Sementara itu, organisasi masyarakat sipil Center for Indonesia's Strategic Development Initiative (CISDI) menyebut pada Agustus 2022 bahwa peningkatan konsumsi minuman berpemanis dalam kemasan (MBDK) meningkat hingga 15 kali lipat selama dua dekade. Peningkatan tersebut juga disertai dengan tren yang meningkat pada kasus obesitas dan kelebihan berat badan.
Selain itu, penyakit tidak menular (PTM) menjadi tujuh penyebab kematian tertinggi pada 2019 dengan diabetes menempati peringkat ke-3. Pada dekade lalu, diabetes ada di peringkat keenam. Peningkatan ini disebut CISDI signifikan karena diabetes adalah salah satu penyakit yang erat kaitannya dengan konsumsi tinggi minuman berpemanis dalam kemasan.
Baca juga: Heboh Es Teh Indonesia Somasi Pelanggan yang Kritik Kadar Gula Minuman
