TEMPO.CO, Jakarta - Aktivitas makan penting untuk manusia memenuhi kebutuhan energi dan proses pertumbuhan, dikutip dari Britannica. Penyerapan dan pemanfaatan makanan oleh tubuh menjadi dasar nutrisi dan difasilitasi oleh pencernaan.
Mengutip Healthline, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mengonsumsi makanan, terlepas dari tujuan kesehatan. Misalnya, tidak membiasakan diri mengonsumsi makanan tepat sebelum berbaring untuk tidur. Secara umum, strategi bermanfaat untuk menentukan waktu terbaik makan malam mempelajari cara membiasakan perhatian.
Pola makan malam
Hal tersebut termasuk mengetahui waktu ketika terasa lapar, porsi makan yang sesuai. Idealnya waktu makan malam sejalan dengan ritme sirkadian dan memberikan waktu bagi tubuh untuk mencerna makanan sebelum berbaring tidur. Itu berarti makan malam dilakukan setidaknya dua jam sampai tiga jam sebelum tidur
Misalnya, biasa tidur sekitar pukul 22.00, maka sebaiknya makan malam diselesaikan pukul 19.00. Makan malam yang bergizi penting diutamakan. Sebab, saat malam terkadang muncul dorongan untuk memilih makanan yang tidak sehat, seperti gula dan lemak.
Makanan ringan yang mengandung gula atau lemak tambahan dalam jumlah besar, itu padat kalori namun rendah nutrisi. Konsumsi berlebihan makanan yang kurang sehat saat malam hari bisa menyebabkan berat badan meningkat dan masalah gangguan tidur atau pencernaan.
Ada beberapa resep makan malam sederhana, namun tetap sehat, seperti ubi jalar, biji-bijian, salad. Mengutip Kids Health, cara terbaik untuk memikirkan ukuran porsi memakai konsep piring berbagi. Memikirkan piring yang terbagi menjadi empat bagian.
Bagian seperempat pertama piring untuk protein. Sedangkan bagian seperempat kedua untuk kentang dan jagung, biji-bijian, gandum utuh seperti nasi merah dan roti . Adapun setengah piring untuk sayuran atau buah-buahan. Di setiap bagiannya, makanan tidak boleh tumpang tindih atau ditumpuk. Cara ini tak hanya membantu mengendalikan porsi, namun juga membantu menyajikan makanan yang lebih seimbang.
Pilihan Editor: Berapa Lama Sebaiknya Jeda Waktu Makan dan Berolahraga?
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “http://tempo.co/”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
