TEMPO.CO, Jakarta - Sandwich buah adalah hidangan yang populer di seluruh dunia, tetapi Jepang memiliki pendekatan unik untuk membuatnya. Yang membuat sandwich buah ala Jepang menarik adalah fleksibilitasnya dalam kreasi. Selain bisa menggunakan berbagai macam buah sesuai selera. Selain itu, memasukkan es krim ke dalam sandwich atau mencampur buah dengan yogurt bisa jadi pilihan untuk mendapat rasa lebih segar.
Selain rasanya yang enak, hidangan ini juga dikenal cantik dan memanjakan mata. Dilansir dari Cookpad, begini resep dan cara membuat sandwich buah ala Jepang.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. Roti Tawar Segar (pilih roti putih atau roti gandum sesuai selera)
2. Buah-buahan segar (contohnya, stroberi, pisang, melon, kiwi)
3. Whipped cream atau krim kocok
4. Selai (opsional, seperti selai stroberi atau selai apricot)
5. Gula halus (opsional)
6. Mentega (untuk melumuri roti, opsional)
7. Cetakan sandwich (opsional, untuk memberikan bentuk yang cantik)
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Persiapkan bahan-bahan
Pastikan semua buah-buahan Anda sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai selera. Siapkan roti tawar yang akan Anda gunakan. Anda dapat memotongnya menjadi bentuk tertentu jika Anda menggunakan cetakan sandwich.
2. Lumuri roti dengan mentega (Opsional)
Jika Anda ingin memberikan sentuhan lembut pada sandwich Anda, lumuri satu sisi roti dengan mentega. Ini akan memberikan rasa gurih dan tekstur yang lebih baik pada sandwich.
3. Tambahkan selai (Opsional)
Jika Anda suka, Anda dapat menambahkan selai pada satu sisi roti. Ini akan memberikan rasa manis tambahan pada sandwich Anda. Gunakan selai stroberi atau selai apricot untuk memberikan sentuhan ekstra.
4. Tambahkan buah-buahan
Letakkan potongan-potongan buah yang sudah dipersiapkan di atas roti dengan selai atau tanpa selai. Anda dapat mengatur buah-buahan ini sesuai dengan selera Anda.
5. Whipped Cream atau Krim Kocok
Selanjutnya, tambahkan lapisan krim kocok atau whipped cream di atas buah-buahan Anda. Ini akan memberikan kelembutan dan rasa manis pada sandwich.
6. Tutup dengan Roti Lainnya
Tempatkan roti kedua di atas lapisan krim kocok, dengan sisi yang sudah dioles mentega atau selai menghadap ke dalam.
7. Potong dan Hias
Sekarang, potong sandwich buah ala Jepang Anda menjadi bentuk yang diinginkan. Anda dapat menggunakan pisau tajam atau cetakan sandwich untuk memberikan tampilan yang lebih menarik.
8. Taburi Gula Halus (Opsional)
Untuk sedikit sentuhan manis tambahan, Anda dapat menaburi sandwich dengan sedikit gula halus sebelum disajikan.
9. Sajikan dan nikmati
Sandwich buah ala Jepang Anda siap disajikan. Makan dengan segera untuk menikmati segarnya rasa buah-buahan dan lembutnya krim kocok.
Sandwich buah ala Jepang adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati saat cuaca panas atau sebagai camilan ringan. Dengan sentuhan krim kocok yang lembut dan paduan buah-buahan segar, Anda akan merasakan cita rasa unik Jepang dalam setiap gigitannya. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati sandwich buah ala Jepang yang lezat dan memikat.
Pilihan Editor: Fakta-fakta Sandwich Buah Jepang yang Semakin Populer
