TEMPO.CO, Jakarta - Pisang merupakan salah satu buah paling bergizi yang menawarkan beragam manfaat. Dikutip dari Healthline, pisang mengandung serat dan banyak nutrisi bermanfaat seperti kalium, vitamin B6, vitamin C, serta berbagai antioksidan dan fitonutrien.
Selain pisang matang, pisang mentah juga kaya akan vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut manfaat makan pisang mentah terhadap berbagai kondisi kesehatan tubuh.
1. Masalah Pencernaan
Dilansir dari Pharmeasy, pisang mentah mengandung jenis karbohidrat tertentu yang tahan terhadap pencernaan di usus kecil. Karbohidrat ini diserap perlahan ke dalam sirkulasi darah.
Pati membantu pertumbuhan bakteri baik yang membantu pencernaan. Kandungan potasium yang tinggi pada pisang mentah dapat membantu penderita diare atau muntah untuk mengisi kembali elektrolitnya yang hilang.
2. Meningkatkan Kesehatan jantung
Pisang mentah mengandung banyak potasium, yakni elektrolit penting untuk menjaga kesehatan jantung. Kurangnya kalium dan lebih banyak natrium dapat menyebabkan tekanan darah tinggi. Jumlah natrium yang berlebihan dalam darah dapat menahan kelebihan air, sehingga memberikan tekanan pada dinding pembuluh darah.
Menambahkan lebih banyak potasium ke dalam makanan dapat membantu menghilangkan kelebihan natrium dalam darah, sehingga mengurangi tekanan darah tinggi, salah satu penyebab penyakit jantung.
3. Diabetes
Pisang mentah memiliki indeks glikemik rendah, yaitu 42. Indeks glikemik rendah kurang dari 55 berarti makanan tersebut tidak akan meningkatkan kadar gula darah secara signifikan. Pati resisten yang ditemukan dalam pisang menghasilkan lonjakan glukosa yang rendah dalam aliran darah karena dipecah secara perlahan. Sehingga pisang mentah dapat berpotensi sebagai antidiabetes.
4. Menurunkan Berat Badan
Pisang mentah kaya akan serat makanan, sehingga sangat baik dikonsumsi jika sedang mencoba menurunkan berat badan. Serat pada makanan ini menimbulkan rasa kenyang dan menekan rasa lapar yang dimiliki seseorang, terutama saat sedang diet.
5. Menjaga Kolesterol Tetap Terkendali
Pisang mentah menyediakan pati resisten dalam jumlah yang baik. Konsumsi secara teratur dapat membantu dalam mengendalikan kadar kolesterol dan mengurangi kejadian stroke.
Pilihan Editor: Sederet Manfaat Makan Pisang Rebus bagi Kesehatan
