TEMPO.CO, Jakarta - Daun kari banyak digunakan untuk pengobatan dan kuliner. Selain karena sangat aromatik dan memiliki rasa unik, daun kari sering ditambahkan ke dalam campuran bumbu dalam masakan untuk menambah rasa pada masakan.
Selain dipakai sebagai campuran dalam masakan, daun kari menawarkan banyak manfaat kesehatan. Berikut sederet manfaat daun kari bagi kesehatan.
1. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Dikutip dari Healthline, kadar kolesterol dan trigliserida yang tinggi dalam daun kari dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung. Daun kari berguna untuk menekan kadar keduanya. Menambahkan daun kari ke dalam makanan dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung.
2. Mengontrol Gula Darah
Ekstrak daun kari dapat membantu mengurangi kadar gula darah tinggi dan melindungi terhadap gejala yang berhubungan dengan diabetes, termasuk nyeri saraf dan kerusakan ginjal.
3. Memiliki Efek Anti-inflamasi
Daun kari mengandung beragam senyawa anti-inflamasi. Ekstrak dari daun kari dapat membantu mengurangi gen dan protein penyebab peradangan.
4. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
Dilansir dari WebMD, daun kari kaya akan antioksidan, yang dapat membantu mencegah saki, dan membantu mengurangi lamanya sakit. Mencegah diri sendiri agar tidak sakit sama pentingnya dengan mengobati.
5. Memiliki Efek Antikanker
Daun kari mengandung senyawa yang memiliki efek antikanker yang signifikan. Mengonsumsi daun kari dapat menghambat pertumbuhan jenis kanker payudara. Daun kari dapat membantu mengobati kanker payudara dengan membunuh sel-sel kanker.
6. Mencegah Penyakit Alzheimer
Penyakit Alzheimer merupakan penyakit degeneratif yang menyebabkan kematian sel-sel otak. Meski saat ini belum ada obat yang dapat menyembuhkan penyakit Alzheimer, daun kari dapat membantu mencegah penyakit ini. Daun kari tidak hanya melindungi terhadap kerusakan sel otak, juga memiliki efek memperbaiki kerusakan sel otak.
Pilihan Editor: Ramuan Herbal Ini Dipercaya Bisa Membantu Penderita Diabetes
