TEMPO.CO, Jakarta - Minum kopi di pagi hari adalah rutinitas sebagian orang agar dapat menjalani hari dengan semangat. Namun, ada juga beberapa orang yang menyukai kopi tapi bermasalah dengan perut.
Pakar diet di Brooklyn, Amerika Serikat, Maddie Pasquariello, menjelaskan bagaimana kopi setidaknya lebih nyaman di perut jika diminum pagi hari, seperti dilansir dari Well and Good. Pertama, hidrasi tubuh dengan minum air ketika bangun tidur. Karena kita mengeluarkan air melalui pernapasan saat kita tertidur lelap, meminum air setelah bangun tidur dapat membantu hidrasi dan bahkan mungkin perut.
“Bagi sebagian orang, minum air terlebih dulu juga dapat mengurangi efek kafein dan secara umum yang terbaik adalah memulai dengan air sebelum mengonsumsi minuman lain,” kata Pasquariello.
Hal ini membantu tubuh mendapatkan kembali cairan setelah tidur malam, meningkatkan pencernaan dan metabolisme yang sehat. Cara kedua, cobalah menikmati makanan sambil minum kopi di pagi hari. Ini merupakan salah satu cara terbaik untuk menghindari gangguan pencernaan karena kopi selain menghindari kurangnya asupan di pagi hari.
"Dengan makan sedikit, Anda membantu menyerap sebagian asam lambung yang diproduksi dan menghindari gejala yang tidak menyenangkan," tuturnya.
Trik aman buat perut
Pasquariello menyarankan untuk tetap berpegang pada standar keseimbangan karbohidrat, protein, dan lemak agar tetap berenergi dan kenyang hingga waktu makan siang. Jika kopi benar-benar tetap menjadi satu-satunya menu pagi dan Anda masih berharap untuk meminimalkan ketidaknyamanan pencernaan, Pasquariello menyarankan untuk mengurangi volume, kadar kafein, atau waktu menyeduh kopi.
Ini bisa dilakukan dengan mengurangi jumlah espresso, beralih ke kopi rendah asam seperti dark roast, atau memilih kopi tetes (drip coffee) daripada kopi dingin. Jika ingin mengurangi kafein, ia merekomendasikan pengurangan dosis secara perlahan untuk menghindari rasa sakit akibat penghentian kafein. Terakhir, jika terbiasa menikmati kopi hitam, ia mengatakan segelas susu atau krimer (bukan produk susu bagi yang kesulitan mencerna laktosa) dapat membantu mengurangi sakit perut.
“Beberapa orang mungkin juga memilih untuk menambahkan sedikit soda kue ke dalam kopi untuk meningkatkan pH keseluruhan dan membantu mencegah mulas,” tambah Pasquariello.
Pilihan Editor: 3 Kelompok Orang yang Tak Dianjurkan Minum Kopi
