TEMPO.CO, Jakarta - Beberapa hari setelah merayakan Lebaran, sejumlah hidangan lezat belum hilang dari rumah. Masih ada aneka kue lebaran yang tersaji. Tak jarang beragam hidangan itu kerap dikonsumsi hampir setiap hari.
Namun, mengnonsumsi kue lebaran dengan intensitas tinggi dan berlebihan tak baik untuk kesehatan. Lemak tak jenuh dan trans yang terdapat dalam beberapa jenis kue lebaran bisa berpotensi meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Alhasil, perlu sejumlah cara menurunkannya, termasuk mengonsumsi makanan berkhasiat menurunkan kolesterol. Untungnya, ada beberapa buah yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan membantu tubuh kembali ke jalur sehat.
Dilansir dari berbagai sumber, inilah beberapa buah penurun kolesterol yang bisa dikonsumsi:
1. Alpukat
Alpukat lebih dari sekadar guacamole. Dikutip dari WebMD, buah ini mengandung asam oleat, zat yang membantu menurunkan kolesterol jahat dalam aliran darah. Anda dapat mencobanya dengan menambahkan beberapa potong alpukat pada sandwich kalkun, atau tambahkan ke dalam salad. Minyak alpukat, yang memiliki rasa manis dan halus, juga dapat digunakan sebagai pengganti minyak lainnya dalam memasak.
2. Buah Sitrus
Dikutip dari Harvard Health Publishing, jeruk, lemon, jeruk bali, dan buah sitrus lainnya kaya akan pektin, sejenis serat larut yang menurunkan LDL. Buah-buahan ini juga tinggi vitamin C, antioksidan yang mendukung kesehatan kardiovaskular.
3. Buah Beri
Dikutip dari Health, buah beri, seperti blueberry , stroberi, cranberry, raspberry, dan blackberry , merupakan sumber serat yang sangat baik dan nutrisi pelindung jantung lainnya serta senyawa tanaman seperti antioksidan flavonoid anti-inflamasi.
Tinjauan tahun 2018 menemukan bahwa asupan buah beri dikaitkan dengan penurunan kolesterol total, kolesterol LDL, trigliserida, dan tekanan darah, serta peningkatan kadar kolesterol HDL. Selain menurunkan kadar kolesterol, buah beri dapat membantu melindungi terhadap penyakit jantung dengan mengurangi peradangan , meningkatkan fungsi arteri, dan melindungi dari kerusakan sel.
4. Apel
Apel juga kaya akan pektin, serat larut yang membantu mengurangi kolesterol. Konsumsi apel secara teratur dapat membantu mengurangi kolesterol dan juga menyediakan berbagai nutrisi penting lainnya yang mendukung kesehatan jantung.
5. Anggur
Anggur, terutama anggur merah, mengandung antioksidan yang dikenal sebagai resveratrol dan flavonoid yang dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan meningkatkan kadar HDL dan mencegah pembekuan darah.
6. Pir
Buah pir kaya akan serat pektin, yang sangat efektif dalam menurunkan kolesterol LDL. Pir adalah camilan yang lezat dan menyehatkan yang dapat menambah variasi dalam diet penurun kolesterol.
Mengonsumsi buah-buahan ini sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang, bersama dengan olahraga teratur dan pengurangan asupan lemak jenuh, dapat membantu menurunkan kolesterol dan memperbaiki kesehatan secara keseluruhan. Itulah buah-buahan penurun kolesterol usai kebanyakan menyantap hidangan Lebaran.
Pilihan Editor: Cuti Lebaran Disebut Melemahkan Rupiah, Apa Alasannya?
