Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Tak Sekadar Bahan Rujak, Berikut Manfaat Bengkuang Untuk Kesehatan Kulit

image-gnews
Bengkuang/Foto: Freepik
Bengkuang/Foto: Freepik
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Bengkuang merupakan salah satu buah yang umum ditemui di Indonesia, umumnya sebagai salah satu bahan rujak. Buah ini pun dikenal sebagai salah satu bahan alternatif merawat kulit. Dalam bahasa Inggris buah ini dikenal dengan nama Mexican turnip atau potato.

Mengutip dari Medical News Today, bengkoang sebenarnya termasuk ke dalam umbi-umbian yang rasanya sedikit manis, namun rendah gula. Buah ini dapat dijadikan alternatif pilihan karbohidrat yang baik bagi penderita diabetes dan orang lain yang mencoba diet rendah gula. Meskipun begitu, tak semua bagian dari tumbuhan ini bisa dimakan. Selain akar, bahkan bijinya memiliki kandungan racun di dalamnya. 

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Bengkoang

Bengkuang adalah sumber serat makanan dan serat prebiotik yang menyehatkan. Mengutip dari Healthline satu porsi bengkuang mentah dalam 1 cangkir atau 130 gram mengandung nutrisi 6,4 gram serat makanan yang baik untuk tubuh, terutama pencernaan. Selain itu dalam porsi yang sama bengkoang memiliki kandungan kalori 49 gram, karbohidrat 12 gram, protein 1 gram, lemak 0,1 gram,vitamin C 44 persen dari RDI, folat 4 persen dari RDI, zat besi 4 persen dari RDI, magnesium 4 persen dari RDI, kalium 6 persen dari RDI dan mangan 4 persen dari RDI. 

Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) , kebanyakan orang Amerika tidak mendapatkan cukup serat. Asupan serat makanan harian yang direkomendasikan adalah 25 gram per hari untuk wanita dan 38 gram untuk pria. Bagi mereka yang berusia di atas 50 tahun, rekomendasi asupan hariannya adalah 21 gram untuk wanita dan 30 gram untuk pria.

Serat pangan dapat mencegah atau mengobati sembelit. Ini juga dapat membantu menstabilkan gula darah seseorang, yang dapat membantu mengobati atau mencegah diabetes. Diet tinggi serat juga mendorong buang air besar secara teratur dan mengurangi risiko penyakit jantung. 

Selain serat, bengkoang mengandung prebiotik. Probiotik adalah bakteri dan ragi baik yang hidup di usus. Mengonsumsi makanan atau suplemen yang mengandung probiotik dapat membantu mengembalikan keseimbangan alami dalam menyehatkan pencernaan. Probiotik memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk peningkatan kesehatan usus dan penurunan risiko infeksi tertentu. 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Prebiotik sendiri adalah sejenis serat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Prebiotik mendukung pertumbuhan probiotik dengan menyediakan makanan. Bengkuang kaya akan inulin sejenis serat prebiotik.

Melansir dari Nutrition and You hampir sama seperti lobak, umbi bengkuang segar juga kaya akan vitamin C ; menyediakan sekitar 20,2 mg atau 34 persen DRA vitamin C per 100 g. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang larut dalam air yang membantu tubuh menangkap radikal bebas berbahaya, sehingga memberikan perlindungan dari kanker, peradangan, serta virus batuk dan pilek.

Buah ini juga mengandung sejumlah kecil kelompok vitamin B kompleks yang berharga seperti folat, riboflavin, piridoksin, asam pantotenat, dan thiamin. Lebih lanjut, akarnya menyediakan sejumlah mineral penting seperti magnesium, tembaga, besi, dan mangan dalam jumlah yang sehat.

Sejak dulu bengkuang dikenal baik untuk kesehatan kulit karena kandungan vitamin E tinggi yang berguna untuk membuat kulit tampak sehat dan bercahaya. Tak hanya itu, bengkuang juga ampuh mengatasi masalah kulit wajah, seperti jerawat dan komedo, dilansir dari Women Beauty Tips

Masih dari Healthline manfaat lain dari bengkoang ialah buah umbi ini mengandung beberapa senyawa antioksidan, yaitu senyawa tumbuhan bermanfaat yang membantu mencegah kerusakan sel. antioksidan membantu melindungi terhadap kerusakan sel dengan menangkal radikal bebas, molekul berbahaya yang menyebabkan stres oksidatif. Stres oksidatif telah dikaitkan dengan penyakit kronis termasuk kanker, diabetes, penyakit kardiovaskular, dan penurunan kognitif

Pilihan  Editor: Alasan Perlunya Memasukkan Bengkuang buat Kesehatan Kulit

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


58 Persen Pria Tak Pernah Pakai Pelembap yang Penting buat Kulit Sehat

7 jam lalu

Ilustrasi Pria Merawat Kulit/Instagram - Norm.id
58 Persen Pria Tak Pernah Pakai Pelembap yang Penting buat Kulit Sehat

Sebuah jajak pendapat menyebut mayoritas pria tak pernah atau jarang pakai pelembap yang penting untuk kulit sehat.


Dokter Jantung Sebut Pentingnya Jaga Tekanan Darah yang Normal untuk Hindari Masalah Koroner

8 jam lalu

Ilustrasi cek tekanan darah. shutterstock.com
Dokter Jantung Sebut Pentingnya Jaga Tekanan Darah yang Normal untuk Hindari Masalah Koroner

Hipertensi adalah salah satu faktor risiko penyakit jantung koroner sehingga pemilik riwayat kondisi tersebut harus menurunkan tekanan darahnya.


Tips Menjaga Kesehatan Pasien Vitiligo

10 jam lalu

Model Winnie Harlow memperagakan busana rancangan Julien Macdonald dalam London Fashion Week di Inggris, Sabtu, 15 September 2018. Meski mengidap vitiligo, model Victoria's Secret itu tetap tampil percaya diri. REUTERS/Henry Nicholls.
Tips Menjaga Kesehatan Pasien Vitiligo

Hari Vitiligo Sedunia diperingati pada 25 Juni. Agar pasien vitiligo tetap sehat, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan.


Manfaat Rempah Buah Pala dari Kaya Antioksidan, Turunkan Gula Darah, hingga Buat Kesehatan jantung

4 hari lalu

Ilustrasi biji pala. dok.TEMPO
Manfaat Rempah Buah Pala dari Kaya Antioksidan, Turunkan Gula Darah, hingga Buat Kesehatan jantung

Pala merupakan rempah asli dari Indonesia yang memiliki banyak manfaat. Berikut manfaat lain dari buah pala.


Moskow Dilanda Wabah Botulisme 121 Orang Dirawat, Apa Penyebab dan Gejala Penyakit Ini?

4 hari lalu

Orang-orang berjalan melintasi Lapangan Merah dekat Katedral St. Basil dan Menara Spasskaya Kremlin di Moskow tengah, Rusia. REUTERS/Evgenia Novozhenina
Moskow Dilanda Wabah Botulisme 121 Orang Dirawat, Apa Penyebab dan Gejala Penyakit Ini?

Ibu Kota Rusia Moskow dilanda wabah Botulisme, menyebabkan 121 orang perlu perawatan medis. Apa penyebab dan pencegahan Botulisme?


Penyakit Jantung Koroner Hantui Usia Produktif, Gaya Hidup Sehat Pencegahan Utamanya

5 hari lalu

Ilustrasi Serangan Jantung. thestar.com.my
Penyakit Jantung Koroner Hantui Usia Produktif, Gaya Hidup Sehat Pencegahan Utamanya

Dokter menekankan pentingnya gaya hidup sehat bagi masyarakat untuk mencegah terjadinya penyakit jantung koroner.


Rujak Cingur, Warisan Budaya Tak Benda yang Mendunia Lewat Kelezatan Mangga

5 hari lalu

Ilustrasi rujak cingur. Shutterstock
Rujak Cingur, Warisan Budaya Tak Benda yang Mendunia Lewat Kelezatan Mangga

Rujak Cingur, hidangan khas Surabaya ini tak hanya menggoda selera masyarakat Indonesia, tapi juga diakui kelezatannya di kancah internasional.


Kapan Pasien Penyakit Jantung Perlu Pasang Ring?

6 hari lalu

Ilustrasi Ring jantung. Vidio/Abott
Kapan Pasien Penyakit Jantung Perlu Pasang Ring?

Pakar mengatakan pemasangan ring jantung masih menjadi solusi efektif mengatasi penyumbatan pembuluh darah. Kapan diperlukan pasien penyakit jantung?


Mengenal Istilah Jemaah Haji Risti dan Lansia yang Mendapat Imbauan Badal Lontar Jumrah

6 hari lalu

Petugas mendorong jemaah haji Indonesia menuju tempat pemberhentian bus Shalawat yang membawa ke Masjidil Haram di Mekah, Arab Saudi, Minggu 2 Juli 2023. Bus Shalawat yang mengantarakan jamaah indonesia ke Masjidil Haram mulai beroperasi kembali usai berhenti saat puncak ibadah haji. ANTARA FOTO/Wahyu Putro A
Mengenal Istilah Jemaah Haji Risti dan Lansia yang Mendapat Imbauan Badal Lontar Jumrah

Istilah jemaah haji risti dan lansia digunakan untuk merujuk pada kelompok jemaah haji yang memerlukan perhatian khusus selama pelaksanaan ibadah haji.


Tekan Penyakit Diabetes Melitus, Ini Langkah Agar Kadar Gula Terkontrol

9 hari lalu

Ilustrasi diabetes. Freepik.com
Tekan Penyakit Diabetes Melitus, Ini Langkah Agar Kadar Gula Terkontrol

Pentingnya edukasi terhadap masyarakat terkait penyakit diabetes sehingga mudah dalam penanganannya.