Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Tak Sekadar Bahan Rujak, Berikut Manfaat Bengkuang Untuk Kesehatan Kulit

image-gnews
Bengkuang/Foto: Freepik
Bengkuang/Foto: Freepik
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Bengkuang merupakan salah satu buah yang umum ditemui di Indonesia, umumnya sebagai salah satu bahan rujak. Buah ini pun dikenal sebagai salah satu bahan alternatif merawat kulit. Dalam bahasa Inggris buah ini dikenal dengan nama Mexican turnip atau potato.

Mengutip dari Medical News Today, bengkoang sebenarnya termasuk ke dalam umbi-umbian yang rasanya sedikit manis, namun rendah gula. Buah ini dapat dijadikan alternatif pilihan karbohidrat yang baik bagi penderita diabetes dan orang lain yang mencoba diet rendah gula. Meskipun begitu, tak semua bagian dari tumbuhan ini bisa dimakan. Selain akar, bahkan bijinya memiliki kandungan racun di dalamnya. 

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Bengkoang

Bengkuang adalah sumber serat makanan dan serat prebiotik yang menyehatkan. Mengutip dari Healthline satu porsi bengkuang mentah dalam 1 cangkir atau 130 gram mengandung nutrisi 6,4 gram serat makanan yang baik untuk tubuh, terutama pencernaan. Selain itu dalam porsi yang sama bengkoang memiliki kandungan kalori 49 gram, karbohidrat 12 gram, protein 1 gram, lemak 0,1 gram,vitamin C 44 persen dari RDI, folat 4 persen dari RDI, zat besi 4 persen dari RDI, magnesium 4 persen dari RDI, kalium 6 persen dari RDI dan mangan 4 persen dari RDI. 

Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) , kebanyakan orang Amerika tidak mendapatkan cukup serat. Asupan serat makanan harian yang direkomendasikan adalah 25 gram per hari untuk wanita dan 38 gram untuk pria. Bagi mereka yang berusia di atas 50 tahun, rekomendasi asupan hariannya adalah 21 gram untuk wanita dan 30 gram untuk pria.

Serat pangan dapat mencegah atau mengobati sembelit. Ini juga dapat membantu menstabilkan gula darah seseorang, yang dapat membantu mengobati atau mencegah diabetes. Diet tinggi serat juga mendorong buang air besar secara teratur dan mengurangi risiko penyakit jantung. 

Selain serat, bengkoang mengandung prebiotik. Probiotik adalah bakteri dan ragi baik yang hidup di usus. Mengonsumsi makanan atau suplemen yang mengandung probiotik dapat membantu mengembalikan keseimbangan alami dalam menyehatkan pencernaan. Probiotik memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk peningkatan kesehatan usus dan penurunan risiko infeksi tertentu. 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Prebiotik sendiri adalah sejenis serat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Prebiotik mendukung pertumbuhan probiotik dengan menyediakan makanan. Bengkuang kaya akan inulin sejenis serat prebiotik.

Melansir dari Nutrition and You hampir sama seperti lobak, umbi bengkuang segar juga kaya akan vitamin C ; menyediakan sekitar 20,2 mg atau 34 persen DRA vitamin C per 100 g. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang larut dalam air yang membantu tubuh menangkap radikal bebas berbahaya, sehingga memberikan perlindungan dari kanker, peradangan, serta virus batuk dan pilek.

Buah ini juga mengandung sejumlah kecil kelompok vitamin B kompleks yang berharga seperti folat, riboflavin, piridoksin, asam pantotenat, dan thiamin. Lebih lanjut, akarnya menyediakan sejumlah mineral penting seperti magnesium, tembaga, besi, dan mangan dalam jumlah yang sehat.

Sejak dulu bengkuang dikenal baik untuk kesehatan kulit karena kandungan vitamin E tinggi yang berguna untuk membuat kulit tampak sehat dan bercahaya. Tak hanya itu, bengkuang juga ampuh mengatasi masalah kulit wajah, seperti jerawat dan komedo, dilansir dari Women Beauty Tips

Masih dari Healthline manfaat lain dari bengkoang ialah buah umbi ini mengandung beberapa senyawa antioksidan, yaitu senyawa tumbuhan bermanfaat yang membantu mencegah kerusakan sel. antioksidan membantu melindungi terhadap kerusakan sel dengan menangkal radikal bebas, molekul berbahaya yang menyebabkan stres oksidatif. Stres oksidatif telah dikaitkan dengan penyakit kronis termasuk kanker, diabetes, penyakit kardiovaskular, dan penurunan kognitif

Pilihan  Editor: Alasan Perlunya Memasukkan Bengkuang buat Kesehatan Kulit

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Tekan Penyakit Diabetes Melitus, Ini Langkah Agar Kadar Gula Terkontrol

5 jam lalu

Ilustrasi diabetes. Freepik.com
Tekan Penyakit Diabetes Melitus, Ini Langkah Agar Kadar Gula Terkontrol

Pentingnya edukasi terhadap masyarakat terkait penyakit diabetes sehingga mudah dalam penanganannya.


60 Menit Berharga Bagi Pasien Serangan Jantung

8 jam lalu

Ilustrasi gagal jantung. shutterstock.com
60 Menit Berharga Bagi Pasien Serangan Jantung

Apa yang bisa dilakukan dalam 60 menit bagi para penderita penyakit jantung?


Demi Jantung Sehat, Konsumsi Makanan dengan Olahan Tradisional Sangat Dianjurkan

8 jam lalu

Ilustrasi Serangan Jantung. thestar.com.my
Demi Jantung Sehat, Konsumsi Makanan dengan Olahan Tradisional Sangat Dianjurkan

Tingginya prevalensi penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung di Indonesia disebabkan oleh perubahan gaya hidup.


Pakar Sebut Perlunya Edukasi Diabetes agar Penanganan Lebih Mudah

19 jam lalu

Ilustrasi diabetes. Freepik.com
Pakar Sebut Perlunya Edukasi Diabetes agar Penanganan Lebih Mudah

Pakar mengatakan pentingnya edukasi terkait diabetes sehingga mudah dalam penanganan. Berikut yang perlu diperhatikan.


Studi Baru Sebut Kesepian Bisa Menimbulkan Penyakit Jantung, Penjelasannya?

1 hari lalu

Ilustrasi wanita kesepian. shutterstock.com
Studi Baru Sebut Kesepian Bisa Menimbulkan Penyakit Jantung, Penjelasannya?

Kesepian dan isolasi sosial tidak hanya berdampak kesejahteraan mental, tetapi juga berimplikasi serius terhadap kesehatan seperti penyakit jantung.


Manfaat CO2 Carboxy Therapy, Mencerahkan Kulit Hingga Tingkatkan Elastisitas

1 hari lalu

Ilustrasi Carboxy Therapy/ Pyfasthetic
Manfaat CO2 Carboxy Therapy, Mencerahkan Kulit Hingga Tingkatkan Elastisitas

CO2 Carboxy Therapy adalah prosedur dermatologis non-invasive pertama di Indonesia. Apa saja manfaatnya?


Bermanfaat buat Kesehatan, Bolehkah Makan Tomat Setiap Hari?

1 hari lalu

Ilustrasi sup tomat. Shutterstock
Bermanfaat buat Kesehatan, Bolehkah Makan Tomat Setiap Hari?

Bagaimana pun penyajian dan bentuknya, tomat adalah sumber dari berbagai zat gizi. Bolehkah dimakan setiap hari?


Batasi Konsumsi Kafein Agar Tidur Lebih Berkualitas

2 hari lalu

Ilustrasi kopi hitam tanpa gula. Foto: Freepik/8photo
Batasi Konsumsi Kafein Agar Tidur Lebih Berkualitas

Catat berapa banyak produk berkafein yang Anda konsumsi dan kemungkinan dosis kafein di setiap produk.


Gejala Awal Penyakit Jantung yang Sering Terabaikan

3 hari lalu

Ilustrasi serangan jantung (pixabay.com)
Gejala Awal Penyakit Jantung yang Sering Terabaikan

Pakar kesehatan menyebut enam tanda yang bisa menjadi indikasi awal penyakit jantung namun sering diabaikan orang karena dikira stres.


Tak Hanya Ganggu Penampilan Fisik, Jerawat Juga Pengaruhi Kesehatan Mental

4 hari lalu

Ilustrasi wanita dengan jerawat dan bintik hitam. Freepik.com
Tak Hanya Ganggu Penampilan Fisik, Jerawat Juga Pengaruhi Kesehatan Mental

Tak hanya sering dianggap mengganggu penampilan fisik, jerawat ternyata juga bisa mempengaruhi kesehatan mental penderita.