Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Manfaat Rempah Buah Pala dari Kaya Antioksidan, Turunkan Gula Darah, hingga Buat Kesehatan jantung

image-gnews
Ilustrasi biji pala. dok.TEMPO
Ilustrasi biji pala. dok.TEMPO
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Salah satu hal yang menarik para penjelajah dunia untuk berlayar ke Indonesia adalah rempah-rempah. Pala menjadi salah satu rempah favorit para penjajah dari mulai portugis hingga Belanda. Hal ini karena aroma buah pala dan rasanya yang unik membuat rempah ini mahal dipasaran. Pala digunakan sebagai bahan kosmetik dan dijual sebagai mentega pala, juga diambil minyaknya untuk essential oil. 

Pun hingga saat ini buah pala dengan nama latin Myristica fragrans masih digunakan sebagai bahan masakan makanan khas beberapa daerah di Indonesia. Selain karena memberikan cita rasa yang unik pala juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Bahkan pala sudah digunakan dalam resep obat-obatan tradisional India sejak ribuan tahun lalu. Berikut sederet khasiat pala bagi kesehatan:

1. Kaya Antioksidan

Dilansir dari Verywell Health, antioksidan merupakan zat yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas dan mengurangi stres oksidatif. Antioksidan dalam pala juga bermanfaat untuk anti-inflamasi dan mencegah peradangan kronis. Selain itu, di dalam pala juga terkandung berbagai nutrisi mulai dari vitamin, arotenoid, beta-karoten dan beta-cryptoxanthin, terpenoid, alkaloid, flavonoid, lignan, dan senyawa fenolik. 

2. Memiliki Sifat Antibakteri

Dikutip dari Healthline buah pala telah terbukti memiliki manfaat antibakteri, terutama terhadap bakteri strain yang berpotensi membahayakan tubuh. Kandungan senyawa seperti miristisin dan metil eugenol terdapat dalam minyak pala dapat melawan bakteri, terutama bakteri penyebab gigi berlubang dan penyakit pada gusi. Dalam sebuah riset ditemukan bahwa ekstrak pala menunjukkan efek antibakteri yang kuat terhadap bakteri S treptococcus mutans dan Aggregatibacter actinomycetemcomitans dan bakteri lainnya, termasuk Porphyromonas gingivalis. 

3. Dapat Meningkatkan Kontrol Gula Darah.

Uji coba pala pada tikus pernah dilakukan, hasilnya menunjukkan bahwa pengobatan dengan ekstrak pala dosis tinggi secara signifikan menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan fungsi pankreas. Hal ini karena pala mengandung senyawa bioaktif yang sifatnya menstabilkan gula dan mengurangi resistensi insulin. Pala mungkin membantu dalam mengoptimalkan produksi insulin di pankreas. Sehingga pala baik untuk para penderita diabetes tipe II.

4. Meredakan rasa sakit

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Melansir dari Medicinenet pala mengandung minyak atsiri dengan monoterpen, termasuk di dalamnya ada sabinene, terpineol, dan pinene. Zat-zat ini terbukti mengurangi rasa sakit dan membantu regenerasi sel dengan meningkatkan sirkulasi darah ke daerah yang terkena. Konsumsi pala secara teratur dapat bermanfaat bagi orang yang menderita kekakuan dan nyeri sendi.

5. Meningkatkan kualitas tidur

Masih dari laman yang sama, manfaat buah pala telah terbukti dan digunakan dalam pengobatan kuno untuk mengurangi stres dan mengobati insomnia atau sulit tidur. Menambahkan sejumput pala ke dalam susu hangat masih menjadi praktik umum untuk meningkatkan kualitas tidur. Hal ini karena pala mengandung fitonutrien yang membantu meningkatkan kadar serotonin dan meningkatkan relaksasi. Pala juga tinggi akan magnesium yang berperan dalam memperbaiki suasana hati.

 6. Baik untuk kesehatan jantung

Pada minyak pala kaya akan kandungan zat mikronutrien yang dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung dan membantu menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi. Kandungan zat lain dalam pala diantaranya ada, vitamin C yang berfungsi meningkatkan kesehatan pembuluh darah, tembaga membantu menyeimbangkan tekanan darah dan mempertahankan detak jantung normal, kalsium dan zat besi juga membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan sirkulasi darah. Selain itu juga ada kandungan potasium dan mangan. 

Meskipun demikian, buah pala memiliki zat yang berpotensi beracun yang disebut miristisin. Bila dikonsumsi berlebihan, miristisin dapat menyebabkan halusinasi dan mulut kering. Menurut penelitian, bahkan 5 gram pala bubuk (1-2 mg miristisin), sudah cukup untuk menghasilkan efek halusinogen.

Pilihan Editor: Bukan Sekadar Rempah, Pala Bisa Atasi Insomnia

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Hipotensi Ortostatik: Gejala, Penyebab, dan Alasan Rawan Bagi Lanjut Usia

19 jam lalu

Ilustrasi cek tekanan darah. shutterstock.com
Hipotensi Ortostatik: Gejala, Penyebab, dan Alasan Rawan Bagi Lanjut Usia

Hipotensi ortostatik adalah kondisi medis di mana tekanan darah seseorang turun secara signifikan saat mereka berdiri dari posisi duduk atau berbaring


Serba-Serbi Hipoglikemia yang Perlu Anda Ketahui

20 jam lalu

Ilustrasi wanita pusing/darah rendah. Shutterstock
Serba-Serbi Hipoglikemia yang Perlu Anda Ketahui

Dampak hipoglikemia atau gula darah terlalu rendah bisa sangat berbahaya hingga menyebabkan kematian. Kenali gejala hipoglikemia untuk menghindarinya.


Alasan Kita Perlu Makan Rumput Laut. Siapa Pula yang Tak Dianjurkan Mengonsumsinya?

1 hari lalu

Ilustrasi rumput laut. Unsplash.com/Andrew Buchanan
Alasan Kita Perlu Makan Rumput Laut. Siapa Pula yang Tak Dianjurkan Mengonsumsinya?

Rumput laut sangat bergizi dengan banyak manfaat bagi kesehatan, juga populer di berbagai hidangan Asia. Tapi batasi konsumsinya.


Bio Farma Gandeng Novo Nordisk Produksi Obat Diabetes

3 hari lalu

Bio Farma Gandeng Novo Nordisk Produksi Obat Diabetes

Bio Farma dan Novo Nordisk Indonesia menandatangani nota kesepahaman untuk bekerja sama dalam proses produksi obat diabetes di Tanah Air.


Kenali Gejala Diabetes yang Dapat Menjadi Gangguan Tidur

5 hari lalu

Ilustrasi tidur gelisah atau sulit tidur. Shutterstock
Kenali Gejala Diabetes yang Dapat Menjadi Gangguan Tidur

Diabetes memiliki keterkaitan dengan gangguan tidur. Apa saja itu? dan bagaimana gejalanya?


Anatomi Resiko Diabetes pada Tahap Awal Skizofrenia

6 hari lalu

Ilustrasi diabetes (pixabay.com)
Anatomi Resiko Diabetes pada Tahap Awal Skizofrenia

Penyakit diabetes beresiko lebih tinggi terhadap penderita skizofrenia.


Menguak Kaitan Diabetes Tipe 3 dengan Alzheimer

7 hari lalu

Ilustrasi diabetes. Freepik.com
Menguak Kaitan Diabetes Tipe 3 dengan Alzheimer

Beberapa penelitian menemukan adanya keterkaitan diabetes tipe 3 dengan Alzheimer, apa saja itu?


Inilah Makanan yang Harus Dihandari saat Minum Kopi

8 hari lalu

Ilustrasi wanita minum kopi atau teh hangat. Freepik.com/Tirachardz
Inilah Makanan yang Harus Dihandari saat Minum Kopi

Perlu diperhatikan ada beberapa makanan yang tidak dapat dicampur ketika minum kopi lantaran dapat mengakibatkan risiko kesehatan. Lantas, apa saja makanan yang harus dihindari ketika mengonsumsi kopi?


Apakah Kopi Instan Baik bagi Kesehatan?

8 hari lalu

Ilustrasi kopi panas. Foto: Unsplash.com/Rene Porter
Apakah Kopi Instan Baik bagi Kesehatan?

Sama seperti kopi biasa, kopi instan dapat menunjang kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah sedang atau tidak berlebihan.


Lebih Kaya Vitamin C Dibanding Jeruk, Berikut 6 Manfaat Jambu Merah Bagi Kesehatan

8 hari lalu

ACC olahan Jambu biji getas merah yang dikembangkan Mahasiswa UGM. Doc ugm.ac.id KOMUNIKA ONLINE
Lebih Kaya Vitamin C Dibanding Jeruk, Berikut 6 Manfaat Jambu Merah Bagi Kesehatan

Jambu merah tak hanya mengandung lebih banyak vitamin C dibandingkan jeruk, tetapi juga diperkaya dengan antioksidan lainnya.