TEMPO.CO, Jakarta - Buah nanas memang enak dan segar, dengan rasa manis asam dan cocok diolah jadi berbagai hidangan, dari selai, es buah, jus, campuran salad, rujak, atau dimakan langsung. Namun, tak ada yang terpikir untuk mengonsumsi kulitnya yang tajam dan berduri.
Sekarang, pikirkan lagi jika akan membuang kulit nanas. Menurut seorang pakar kesehatan lewat akun TikTok, kulit nanas sebenarnya bermanfaat buat kesehatan dan Anda bisa menggunakannya dengan dua bahan lainnya untuk membuat minuman lezat yang baik untuk pencernaan. Selain itu, tonik ini juga bisa mengurangi peradangan tubuh dan menekan keinginan makan makanan manis.
"Daripada membuang kulit nanas, rebus saja dan kulit nanas akan melepaskan bromelain, enzim yang mampu mengurangi retensi air di tubuh, memperbaiki pencernaan, dan mengurangi peradangan. Jika menambahkan jahe dan kayu manis sebagai campuran, Anda telah membuat minuman yang bisa meratakan perut dengan sangat cepat," jelas video TikTok yang dibagikan Best Natural Recipe.
Cara membuat
Untuk membuat ramuan ajaib itu, yang pertama dilakukan adalah mencuci kulit nanas dan memastikannya bersih dari kotoran. Kemudian, didihkan 2 liter air dan kemudian masukkan kulit nanas. Jika teksturnya sudah melunak, tambahkan jahe dan dua batang kayu manis.
"Jahe dan kayu manis akan mempercepat metabolisme, meningkatkan pembakaran kalori. Selain itu, keduanya akan meningkatkan pencernaan dengan cara menyeimbangkan cairan lambung dan membuatnya lebih mudah mencerna lemak dan karbohidrat," tambahnya.
Setelah campuran bahan-bahan itu direbus selama 15 menit dan mendidih, masukkan ke dalam teko dan dianjurkan untuk meminumnya dua gelas sehari, di pagi dan malam hari. Kemudian, rasa minuman yang manis diklaim bisa mengurangi keinginan untuk mengonsumsi makanan manis. Demikian dilansir dari Express.
Pilihan Editor: Tinggi Gula dan Asam, Siapa Saja yang Harus Menghindari Nanas?
