TEMPO.CO, Jakarta - Percaya atau tidak, pestisida selalu ada dalam buah dan sayur yang kita konsumsi setiap hari. Tentu saja pestisida tersebut akan membahayakan tubuh. Pestisida bisa menyebabkan kanker, kerusakan pada sistem saraf, dan reproduksi.
Untuk itu, sangat penting mengetahui bagaimana cara mencuci atau membersihkan sayur dan buah dengan benar. Dilansir www.boldsky.com, Senin 14 Desember 2015, berikut beberapa cara untuk menghilangkan pestisida pada sayur dan buah.
1. Cuka
Cuka merupakan bahan paling efektif yang dapat membantu membunuh kuman dan pestisida. Caranya, isi wastafel dengan air, lalu tambahkan satu cangkir cuka ke dalamnya. Bilas sayur dan buah dengan air tersebut.
2. Baking soda
Baking soda membantu menghilangkan residu pestisida dari sayuran dan buah-buahan secara efektif. Tambahkan lima gelas air dengan empat sendok makan baking soda. Rendam sayuran dan buah-buahan dalam larutan ini selama 15 menit.
3. Kunyit
Kunyit juga ampuh untuk membunuh kuman. Campurkan air dan lima sendok teh bubuk kunyit. Kemudian bilas buah dengan air kunyit tersebut, lalu bilas kembali dengan air bersih.
4. Garam
Bubuk garam membantu membunuh pestisida secara cepat. Siapkan air bersih, lalu tambahkan satu cangkir garam. Setelah itu, simpan buah-buahan dan sayuran pada larutan garam. Rendam dalam air selama 10 menit. Setelahnya, bilas sampai bersih dengan air bersih. Pastikan rasa garamnya hilang sebelum memakannya.
5. Kupas kulit
Metode ini adalah metode paling aman. Jangan lupa mengupas kulit buah sebelum memakannya.
RINA ATMASARI