TEMPO.CO, Jakarta - Bawang putih merupakan salah satu bumbu utama setiap masakan. Meski aroma dan rasanya yang khas terkadang tidak disukai sebagian orang, bawang putih memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Seperti dilansir Times of India, berikut ini manfaat bawang putih.
1. Sebagai antivirus dan antijamur
Salah satu senyawa pada bawang putih, allicin diketahui berfungsi sebagai antivirus dan mencegah pertumbuhan jamur albicans.
2. Mengobati radang
Bawang putih mengandung zat anti-peradangan. Bagi Anda yang sedang demam dan mengalami radang tenggorokan, mengunyah bawang ini akan melancarkan tenggorokan.
3. Menurunkan kadar kolesterol
Bawang putih mengandung kadar antioksidan dalam jumlah tinggi. Hal ini membantu mencegah pertumbuhan kanker dan menurunkan kadar kolesterol jahat.
4. Mengontrol berat badan
Bawang putih memiliki kandungan yang dapat membantu menekan nafsu makan kita. Di samping itu, bawang putih akan membantu kita memacu metabolisme sehingga kalori dalam tubuh akan dibakar dan akan membantu menurunkan berat badan
5. Penyeimbang kadar gula darah dan mengobati diabetes
Penderita diabetes sangat disarankan mengkonsumsi banyak bawang putih karena memiliki senyawa yang dapat menetralisir racun dan menyeimbangkan kadar gula dalam darah. Dengan demikian, bawang putih sangat bermanfaat untuk mengontrol jumlah kadar gula pada darah.
6. Menurunkan tekanan darah tinggi
Orang yang menderita hipertensi dianjurkan makan bawang putih setiap hari karena mengandung zat yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
7. Mengatasi keracunan
Karena mengandung antidioksida, bawang putih mampu membantu menyingkirkan racun yang ada dalam tubuh.
8. Menyembuhkan penyakit kulit
Bawang putih sudah terbukti memiliki khasiat antiradang karena mampu melawan infeksi dan bakteri. Karena itu, bawang putih berguna mengurangi terjangkitnya penyakit pada kulit.
HADRIANI P. | TIMESOFINDIA.COM
