TEMPO.CO, Jakarta – Kentucky Fried Chicken (KFC) membuka lebar-lebar pintu dapurnya bagi siapa pun untuk membuktikan bahwa rumor mengenai penggunaan ayam mutan sebagai bahan utama tidaklah benar. Pelanggan yang merasa curiga dapat memesan tiket khusus untuk mengunjungi dapur KFC yang rencananya dibuka pada 6 Mei mendatang.
Simak: Mengintip Peternakan Ayam KFC di Inggris
Sikap berani terbuka ini membuat KFC, sebagai merek dagang waralaba ayam goreng nomor satu di dunia, menguak rahasia dapurnya. Hal ini demi mematahkan rumor tentang ayam mutan sebagai bahan utama. Teori konspirasi mengklaim bahwa KFC tidak menggunakan unggas seperti yang digunakan waralaba lain.
Pihak KFC tentu menampik hal tersebut sekaligus meluruskan bahwa KFC menggunakan daging ayam segar yang dikirim setiap harinya, diolah oleh para staf menjadi banyak varian, mulai dari ayam goreng itu sendiri hingga hamburger.
Paul MacKenzie, kepala bagian KFC di Inggris menambahkan, “Ayam yang kami gunakan merupakan ayam segar yang datang setiap hari, itu sebabnya ayam kami sangat lezat, tidak ada tambahan lain selain resep sang Colonel.”
KFC akan membuka dapurnya untuk umum sehingga penggemar berat KFC atau bahkan orang-orang yang curiga dapat melihat langsung seperti apa proses pengolahannya, mengajukan pertanyaan mengenai hal-hal yang dianggap janggal hingga mencicipi sendiri ayam yang baru diangkat dari alat pengolahannya.
KFC pertama kali menginjakkan kakinya di Inggris pada 1965. KFC memilih Kota Preston, Lancs, sebagai gerai pertama di Inggris untuk menjajakan ayam goreng buatannya. Hingga saat ini, terdapat 900 gerai di Inggris dan mempekerjakan 24 ribu staf yang sangat kompeten. Kebanyakan dari penggemarnya di Inggris memilih ayam goreng dan gravy atau saus tradisional sebagai pelengkap sajian goreng atau panggang, untuk dinikmati bersama.
ESKANISA RAMADIANI | HP| THE SUN
Baca Juga:
Dengan 5 Dollar Mendapatkan Bensin dan KFC Gratis
Carmanita dan Dara Cantik Budaya Indonesia, Simak Peragaannya!
Hasil Penelitian: Rajin Konsumsi Buah, Berat Badan Turun Drastis!
