TEMPO.CO, Jakarta - Perjuangan membuka mata di pagi hari saat alarm berbunyi dan bangkit dari tempat tidur sering begitu menyiksa. Mungkin mencium bau atau hanya membayangkan nikmatnya kopi hangat di pagi hari adalah cara asyik agar segera bangun tidur. Kenapa kopi?

Mungkin karena kita tak sadar banyak makanan lain yang juga bisa membuat terjaga. Reaksi psikologis yang terjadi pada otak menunjukkan kemampuan untuk tetap berfokus dan terjaga. Normalnya, bila otak aktif, organ tersebut memerintahkan pembakaran energi yang dialirkan melalui neurotransmitter yang disebut adenosin trifosfat (ATP).

Saat sudah cukup terkumpul, adenosin akan memicu kebutuhan untuk tidur dan memperbarui sumber energi. Kafein mampu membuat terjaga karena zat tersebut menghalangi reseptor adenosin di otak dan menunda rasa kantuk. Namun demikian, rentetan efek kafein tidak berakhir di sana.

Bila tak mampu menemukan adenosin, kerja sel-sel bukan melambat melainkan tambah cepat. Sel-sel saraf bereaksi lebih cepat dan tubuh pun mulai merasakan ada sesuatu yang tak beres. Akibatnya, kelenjar pituitari yang berada di dasar otak merespons dengan melepaskan hormon untuk memberi tanda adrenalin harus dikeluarkan.

Masalahnya, tetap fokus dan terjaga bukan hanya berurusan dengan adrenalin tapi juga kesehatan otak secara menyeluruh. Kehilangan memori dan kewaspadaan bisa terjadi akibat kafein. Karena itulah, untuk benar-benar terjaga, kita harus menyeimbangkan zat-zat yang ada pada otak sekaligus menjaga kesehatannya. Berikut beberapa makanan yang bisa membuat tetap terjaga sekaligus memelihara kesehatan otak, dikutip dari The Daily Meal.

Sayuran hijau
Kale, bayam, dan sayuran berdaun hijau lain kaya folat yang mampu menjaga fungsi otak selalu maksimal karena mereka yang kekurangan folat lebih mudah depresi.

Apel
Mengandung serat dan gula alami yang tinggi serta hancur secara perlahan dalam tubuh, melepaskan glukosa yang stabil ke dalam aliran darah dan memberi sumber energi yang konsisten. Kandungan kuesertinnya juga baik buat kesehatan saraf.

Sarapan
Apapun jenis makanannya, bubur gandum atau telur, sarapan sangat penting untuk daya ingat jangka pendek. Banyak penelitian menunjukkan para pelajar yang terbiasa sarapan lebih baik dalam mengerjakan soal-soal ujian dan lebih fokus dibanding yang tidak makan pagi.

Alpukat
Buah ini bisa meningkatkan kadar lutein di otak sehingga mampu memperbaiki kesehatan kognitif. Lemak jenuh tunggalnya juga bermanfaat buat saraf pembawa informasi ke otak.

Pilihan Editor: 5 Penyebab Seseorang Bangun Tidur Lebih Cepat Seiring Bertambahnya Usia